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필리핀인의 밥상 - 시시그(Sisig)는 원래 샐러드였다!| 2021.04.26해당카페글 미리보기
전역으로 퍼져나갔지만, 재미없게 그냥 같은 방법으로만 퍼지지는 않았습니다. 창의력 대장인 필리핀 사람들은 시시그 요리법을 자신에게 맞게 조금씩 변형하였고, 실로 다양한 맛과 모양의 시시그가 탄생했습니다. 하지만 원조의 인기는 사라지지...
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봄 건강 쑥쑥! 바다 보약 밥상 2021.04.25해당카페글 미리보기
썬 두부 반모 어슷썰기한 대파 1대 어슷썰기한 청양고추 3개 쑥갓 약 한줌(35그램)을 넣는다 (양념장은 취향에 따라 가감) 불 향...1개 대파 1대 청양고추 3개 당근 약 4분의1개(50그램) 마요네즈 (계량스푼 3큰술 /밥숟가락 약 3큰술) 통깨(계량스푼 2큰...
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봄 건강 쑥쑥! 바다 보약 밥상 2021.04.18해당카페글 미리보기
썬 두부 반모 어슷썰기한 대파 1 대 어슷썰기한 청양고추 3개 쑥갓 약 한줌(35그램)을 넣는다 (양념장은 취향에 따라 가감) 불...1개 대파 1대 청양고추 3개 당근 약 4분의1개(50그램) 마요네즈 (계량스푼 3큰술 /밥숟가락 약 3큰술) 통깨(계량스푼 2큰술...
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감자 샐러드/마요네즈 없이 만드는 방법 2021.04.16해당카페글 미리보기
감자 샐러드/마요네즈 없이 만드는 방법 감자는 포실 포실 하게 쪄서 이렇게 으깨 놓으세요 마요네즈 대신 쓸 두부마요네즈를 만들 재료예요 두부, 식초, 올리브유, 흑설탕, 들깨 (그외 견과류도 넣으면 고소하겠지요?) 재료를 다 섞고 믹서기로 돌린 모습...
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감자 샐러드 / 마요네즈 없이 만드는 방법 2021.04.14해당카페글 미리보기
다 섞고 믹서기로 돌린 모습이예요. 물을 적당히 넣고 돌려서 점도 조절을 해주세요. 함께 섞을 야채 종류예요. 집에 재료가 별로 없어서 당근, 완두콩, 파프리카 정도로 만족했어요. 마카로니나 여러가지 집에 있는 재료들을 함께 써보세요. 두부...
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감자 샐러드 / 마요네즈 없이 만드는 방법 2021.04.14해당카페글 미리보기
다 섞고 믹서기로 돌린 모습이예요. 물을 적당히 넣고 돌려서 점도 조절을 해주세요. 함께 섞을 야채 종류예요. 집에 재료가 별로 없어서 당근, 완두콩, 파프리카 정도로 만족했어요. 마카로니나 여러가지 집에 있는 재료들을 함께 써보세요. 두부...
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봄 건강 쑥쑥! 바다 보약 밥상 2021.04.13해당카페글 미리보기
썬 두부 반모 어슷썰기한 대파 1 대 어슷썰기한 청양고추 3개 쑥갓 약 한줌(35그램)을 넣는다 (양념장은 취향에 따라 가감) 불...1개 대파 1대 청양고추 3개 당근 약 4분의1개(50그램) 마요네즈 (계량스푼 3큰술 /밥숟가락 약 3큰술) 통깨(계량스푼 2큰술...
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가정 생활의 지혜 117가지 2021.03.21해당카페글 미리보기
싱싱하게 만드는 법 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시 파릇파릇 싱싱해 집니다. 29. 현미밥 짓는 법 현미밥은 거칠한 질감 때문에 먹기 힘든 경우가 많다. 이때 일반 백미밥보다 물을 30% 더 넣어 지으면 밥이...
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민간요법과 알아둘만한 생활정보 93 가지 2021.03.14해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...
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유익한 생활 정보 2021.03.11해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...