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성균관 의례정립위원회 (차례상) 2023.10.30해당카페글 미리보기
차리는 방법과 세배하는 법을 소개했다. ● 성균관은 떡국, 나물, 구이, 김치, 술(잔), 과일 4종 등 9가지 음식을 올린 차례상...성균관 관계자는 “‘홍동백서(紅東白西·제사상에 붉은 과일은 동쪽에 흰 과일은 서쪽에 놓는 일)’나 ‘조율이시...
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나의 특별한 설날 외 1편 2023.10.26해당카페글 미리보기
나는 떡국을 배가 부르도록 먹었다. 내가 최고의 주인공이란 사실을 부각시켜 준 그날만큼은 종일 우쭐했던 기억이 생생하다. 결혼하고 시댁에 가니 내 생일이란 건 원래 없었던 것 같았다. 대신 정초에 태어난 여자라고 재수 운운하는 소리를 해마다...
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술인문학 | "홍삼 그 이상".. 아픈 사람 나으라고 먹이는 술! 2023.10.20해당카페글 미리보기
제주도의 제사상에 올랐던 대표적인 술로 차조밥을 엿기름에 삭힌 골감주(골은 엿기름을 뜻하는 제주 방언)와 좁쌀 청주인 오메기술이 있다. 특히 설날에는 메좁쌀로 오메기떡을 만들어 오메기술을 준비했다. 오메기술은 발효가 끝나면 위로 맑은 층인...
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조상 모시기 2023.10.13해당카페글 미리보기
차려 제사를 지냈다. 그 뒤 특별히 위하는 일은 없고 제삿날과 명절에만 메와 탕, 나물, 고기자반 등을 차려 올릴 뿐이다. 고령군 덕곡면 후암리 지사마을의 김오분(여, 1924년생)씨 댁에서는 조상단지를 ‘시주할매단지’라고 한다. 10월 초순의 길일을...
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제례의 종류와 순서 2023.10.06해당카페글 미리보기
때문에 떡국을 올리고, 추석은 보름날 이지만 속절(俗節)이고 햇곡식을 수확하는 시기이므로 새로 수확한 햇곡식을 천신하기...날 새벽에 지낸다. 기일제는 기일을 맞이하신 분의 제사이므로 그 날 해당되는 분 만을 위해 올리는 것이 원칙이다. 하지만...
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제수진설 2. 2023.10.04해당카페글 미리보기
4) 고춧가루와 마늘도 사용하지 않는다. (5) 설에는 메(밥)대신 떡국을 놓으며 추석 때는 메 대신 송편을 놓아도 된다. (6) 시저...와 갱(국)과 수저를 각각 따로 놓는다. ● 복숭아와 잉어를 제사상에 오르지 않는 이유 옛 사람들은 복숭아 나무가 요사...
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🍀 추석의 유래 🍀 2023.10.01해당카페글 미리보기
흰 떡국 대신 햅쌀로 밥을 짓고 술을 빚으며 햇곡식으로 송편을 만들어 지낸다. 추석은 한가위 또는 중추절이라고도 한다. [예기(禮記)]의 ‘조춘일 추석월(早春日 秋夕月)’에서 나왔다. 중추절은 가을을 초추, 중추, 종추 3달로 나누어 8월이 그 가운데...
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추석의 어원, 유래 2023.09.30해당카페글 미리보기
흰 떡국 대신 메[밥]를 쓰는 점이다. 조상에대한 추원보본(追遠報本)과 천신제(薦新祭)를 겸하였기 때문에 제물은 신곡으로...고조 이 상의 윗대는 10월에 시제라 해서 묘에서 제사를 지낸다. 3)강강술래 추석의 가장 대표적인 풍속놀이이다. 1966년...
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추석(秋夕)의 어원(語源), 유래(由來), 풍속(風俗), 시절음식(時節飮食) 2023.09.30해당카페글 미리보기
흰 떡국 대신 메[밥]를 쓰는 점이다. 조상에대한 추원보본(追遠報本)과 천신제(薦新祭)를 겸하였기 때문에 제물은 신곡으로...고조 이 상의 윗대는 10월에 시제라 해서 묘에서 제사를 지낸다. 3)강강술래 추석의 가장 대표적인 풍속놀이이다. 1966년...
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설날의 어원과 유래 2023.09.29해당카페글 미리보기
한 상 차려 주며, 또 약간의 세뱃돈도 준다. ⅵ. 설그림[歲畵] 조선조 말까지의 풍속에, 설날 도화서(圖畵署:그림에 관한 일을 맡아보던 관서) 에서 수성(壽星) 선녀와 직일신장(直日神將)을 그려서 임금에게 드리고, 또 서로 선물로 주기도 하는데, 이를...