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8명중 7명이 속았다..짜파게티 속 '고기' 비밀은 2021.11.10해당카페글 미리보기
스테이크, 소시지였다. 셰프들은 소금과 후추가 들어가지 않은 것 같다고만 할 뿐 아무도 가짜 고기임을 알아채지 못했다. 단 1명의 셰프만이 "고기 질감이 이상하다"며 눈치를 챈다. 대체식품이 대세로 떠오르고 있다. 콩의 단백질을 뭉쳐 고기 식감을...
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단종된 그리운 음식들 2021.10.24해당카페글 미리보기
당연히 롯데리아의 불갈비버거 어렸을 때 햄버거 입문할 때 처음 먹었던 버거임. 다른 버거와는 다르게 길쭉한 빵을 쓰고 불향...어떻게 인기가 없을 수가 있지… 그러면서 치킨계 쪽에서는 Bbq 골드윙….(골드킹 아닙니다.) 비비큐 버전의 간장치킨이라...
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[6주차 과제] 17001039 이경민 2021.10.13해당카페글 미리보기
각각 1편을 골라, 다의적 의미를 각각 밝히시오. <롯데리아 버거> 접다의 두가지 의미인 '지속적으로 하던 일이나 행위 따위를 그만두다.'와 '꺽어서 겹치다'로 단어의 중의성을 활용했다. 버거를 접겠다는 문구로 영업 중지를 알리는 듯 하지만, 신제품인...
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[6주차 과제] 19001061 채종우 2021.10.13해당카페글 미리보기
중의-소설, 영화, 광고’ 중 각각 1편을 골라, 다의적 의미를 각각 밝히시오. 광고 (롯데리아) 롯데리아가 버거를 접는 다는 광고를 만들었다. 대중들은 롯데리아가 버거 사업을 접는다는 추측도 하였고, 접어먹는 버거가 출시 되는 것이 어나녀는 추측도...
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[6주차 과제] 19001037 이혜준 2021.10.10해당카페글 미리보기
만든 치킨’이라는 중의적 표현으로 ‘바르뎀’을 사용하였다. * 비유적 광고 1. 원관념: 장기기증 보조관념: 웃으며 장기를 건네는 사람들 효과: 장기기증은 무서운 것이 아님을 보여주며 장기기증을 광고 2. 원관념: 햄버거의 크기 보조관념: 사람들의...
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[6주차 과제] 19001025 송예진 2021.10.10해당카페글 미리보기
각각 1편을 골라, 다의적 의미를 각각 밝히시오. 광고 롯데리아: 버거 ‘접습니다’에서 쓰인 접다는 동사의 의미로 물체를 접을 때 쓰이는 표현과(접는 버거 출시) 지속적으로 하던일을 그만두는 표현(폐업) 두가지로 쓰였다. 커피 홀더: ‘바로잡아...
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식품·외식업계, 고정관념을 탈피한 메뉴로 '승부' <수정> 2021.10.01해당카페글 미리보기
보인다. 롯데리아의 '사각새우더블버거'는 소비자들에게 독특함을 선사해 눈길을 끌었다. 일반적으로 햄버거에 들어가는 패티는...모양의 패티가 두 장 올려져 있는 독특한 모양이다. 지난 1월 한 달간 한정 판매 목적으로 출시된 사각새우더블버거는 한...
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최태원 SNS에 등장한 '이것'…정용진도 푹 빠졌다 2021.08.09해당카페글 미리보기
대체육 치킨너겟을 출시, 30만개를 완판했다. 이마트(170,000 -1.73%)를 통해 미국 식품기술 스타트업 벤슨힐바이오시스템에...2019년 식물성 대체육 브랜드 '엔네이처 제로미트'를 선보였다. 햄버거 프랜차이즈 롯데리아를 운영하는 롯데GRS는 지난해...
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8명중 7명이 속았다 2021.08.07해당카페글 미리보기
스테이크, 소시지였다. 셰프들은 소금과 후추가 들어가지 않은 것 같다고만 할 뿐, 아무도 가짜 고기임을 알아채지 못했다. 단 1명의 셰프만이, "고기 질감이 이상하다"며 눈치를 챈다. 대체식품이 대세로 떠오르고 있다. 콩의 단백질을 뭉쳐, 고기 식감을...