카페검색 본문
카페글 본문
-
커피여행 2016.01.09해당카페글 미리보기
시작했어요. 카페인 때문에 커피를 싫어하거나 마시지 못하는 사람은 있겠지만 커피 향을 싫어하는 사람은 거의 없잖아요. 맛보다 향의 종류가 훨씬 다양하다는 매력을 이곳을 찾는 사람들에게 알리고 싶습니다.” 시원한 바다 풍경이 자랑인 <커피프레임...
-
고소한 원두향이 머무는 목포 커피여행 2016.01.09해당카페글 미리보기
시작했어요. 카페인 때문에 커피를 싫어하거나 마시지 못하는 사람은 있겠지만 커피 향을 싫어하는 사람은 거의 없잖아요. 맛보다 향의 종류가 훨씬 다양하다는 매력을 이곳을 찾는 사람들에게 알리고 싶습니다.” 시원한 바다 풍경이 자랑인 <커피프레임...
-
[ 커피산책] 특이한 커피 2016.01.03해당카페글 미리보기
커피는 아니다. 카페인이 1~3% 미만의 소량이며, 커피의 맛과 향은 그대로 유지하기 때문에 커피 한 잔만으로도 잠을 이루지...인도네시아 자바와 수마트라 섬에 사는 사향고양이 ‘루왁’의 배설물에서 채취한 커피를 말한다. 밀림에 사는 사향고양이...
-
여자를 위한 커피 상식 2016.01.02해당카페글 미리보기
최근의 한 연구에 의하면 그 답은 NO. 카페인을 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람의 소변량은 거의 차이가 없었고, 12년 이상...루왁(Kopi Luwak). ‘긴 꼬리 사향고양이’라 불리는 루왁이 커피 열매를 먹은 후 배설한 딱딱한 씨가 커피의 원료가 된다...
-
여자를 위한 커피 상식 5 2015.12.27해당카페글 미리보기
최근의 한 연구에 의하면 그 답은 NO. 카페인을 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람의 소변량은 거의 차이가 없었고, 12년 이상...루왁(Kopi Luwak). ‘긴 꼬리 사향고양이’라 불리는 루왁이 커피 열매를 먹은 후 배설한 딱딱한 씨가 커피의 원료가 된다...
-
여자를 위한 커피상식 2015.12.25해당카페글 미리보기
최근의 한 연구에 의하면 그 답은 NO. 카페인을 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람의 소변량은 거의 차이가 없었고, 12년 이상...루왁(Kopi Luwak). ‘긴 꼬리 사향고양이’라 불리는 루왁이 커피 열매를 먹은 후 배설한 딱딱한 씨가 커피의 원료가 된다...
-
여자를 위한 커피 상식 5 2015.12.25해당카페글 미리보기
최근의 한 연구에 의하면 그 답은 NO. 카페인을 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람의 소변량은 거의 차이가 없었고, 12년 이상...루왁(Kopi Luwak). ‘긴 꼬리 사향고양이’라 불리는 루왁이 커피 열매를 먹은 후 배설한 딱딱한 씨가 커피의 원료가 된다...
-
여자를 위한 커피 상식 5 2015.12.25해당카페글 미리보기
최근의 한 연구에 의하면 그 답은 NO. 카페인을 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람의 소변량은 거의 차이가 없었고, 12년 이상...루왁(Kopi Luwak). ‘긴 꼬리 사향고양이’라 불리는 루왁이 커피 열매를 먹은 후 배설한 딱딱한 씨가 커피의 원료가 된다...
-
커피의 효능 2015.09.28해당카페글 미리보기
예로부터 서양에서는 진한 커피는 천식 치료제로 사용해왔다. 커피에 함유된 카페인은 기관지를 확장시켜 천식 환자의...커피는 위스키를 섞는다. ▶ 바흐는 당시의 커피 열풍을 반영하는 커피 칸타타를 작곡하였다. ▶ 세상에서 제일 비싼 커피는 사향...
-
[커피상식] 커피에 관한 100가지 토막상식 2015.08.25해당카페글 미리보기
이상의 카페인이 검출되면 출전이 금지될 수 있다. 이러한 수준은 약 5잔의 커피를 마시고 측정하면 나올 수 있는 양이다. 7. 커피에 관한 최초의 기록은 약 1000년 전 바그다드의 라제스(Rhazes, 850∼922)라는 의학자가 현재의 에티오피아 지역인...