카페검색 본문
카페글 본문
-
된장담그기 작년 11월에 담근 된장 된장담그는 방법 2024.07.07해당카페글 미리보기
햇볕이 잘 드는 곳에서 보관하면 더욱 맛있게 숙성됩니다. 3. 맛 조절하기 너무 짜다면: 물을 조금 넣어 묽게 풀어줍니다. 멸치액젓이나 새우젓을 조금 넣어 맛을 조절합니다. 너무 밍밍하다면: 엿기름이나 참기름을 조금 넣어 윤기를 더해줍니다. 깨를...
-
고구마순 조림 대멸치 깔고 청양고추 넣어 깊고 칼칼한 맛 2024.07.07해당카페글 미리보기
고구마순 조림 대멸치 깔고 청양고추 넣어 깊고 칼칼한 맛 재료 고구마순 500g 대멸치 100g 청양고추 4개 다진마늘 2큰술 멸치액젓 2큰술 소금 약간 참기름 1큰술 물 2컵 만드는 법 고구마순은 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 대멸치는...
-
소고기 파개장 얼큰 뜨끈한 고기국 육개장 끓이는 법 2024.07.07해당카페글 미리보기
무: 1/2개 (흰부분 500g) 대파: 3개 삶은 고사리: 300g 숙주: 300g 느타리버섯: 200g 다진 마늘: 3T 미림: 2T 참기름: 2T 멸치액젓: 3T 국간장: 5T 후춧가루: 소량 고춧가루: 7T 고추기름: 4T 소금: 1/3T 양념 멸치액젓: 3T 고춧가루: 7T 고추기름: 4...
-
쪽파김치 담그는법 쪽파김치 양념 썰어서 파김치 담그는법 파김치 만들기 2024.07.07해당카페글 미리보기
오늘은 쪽파김치를 집에서 직접 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 준비물 쪽파: 2단 찹쌀풀: 1컵 반 고춧가루: 2컵 멸치액젓: 1컵 새우젓: 1큰술 마늘: 10쪽 생강: 50g 소금: 適量 설탕: 1큰술 매실청: 4큰술 레시피 쪽파는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다...
-
돼지 목살김치찌개 끓이는법 신김치 요리 찌개 종류 2024.07.07해당카페글 미리보기
혹은 술안주로도 즐길 수 있어 여러분의 식탁을 한층 더 풍요롭게 만들어 줄 것입니다. 재료 신김치 300g 돼지 목살 250g 멸치액젓 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 멸치육수 600ml 맛술 2큰술 파 1대 청양고추 1개 홍고추 1개 만드는...
-
된장찌개 끓이는법 멸치 육수 애호박 된장찌개 2024.07.07해당카페글 미리보기
다시마 1조각 물 2컵 애호박 1/4개 감자 1개 양파 1/2개 두부 1/2개 청경채 1개 풋고추 1개 된장 2큰술 고춧가루 2큰술 멸치액젓 2큰술 고추장 1큰술 소금, 후추 약간 만드는 방법 멸치와 다시마를 찬물에 30분간 불린 후, 끓는 물에 넣고 5분간 끓여 육수...
-
열무김치 만드는 법 얼갈이 열무물김치 여름 얼갈이김치 2024.07.07해당카페글 미리보기
고추 1개 붉은 고추 1개 절임물 생수 10컵 굵은 천일염 1과 1/2컵 양념장 배 1개 찐 감자 2개 붉은 고추 10개 고춧가루 1컵 멸치액젓 3큰술 새우젓 3큰술 매실청 3큰술 다진 마늘 1컵 다진 생강 1/2컵 식용유 1/2컵 깨 1/2컵 레시피 열무와 얼갈이 준비...
-
미역 효능 미역국 효능 미역줄기 물미역 2024.07.07해당카페글 미리보기
효과적인 것으로 알려져 있습니다. 4. 미역, 미역국, 미역줄기 물미역 조리법 4.1 미역국 조리법 재료 미역 10g 물 1리터 멸치액젓 1큰술 참기름 1큰술 마늘 2쪽 소금 약간 조리법 미역을 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 escurre. 냄비에 물을 끓여 불린
-
석박지 담그기 섞박지 설렁탕집 깍두기 무우김치 담그는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
200g 물 2L 고춧가루 3컵 액젓 1/2컵 새우젓 2큰술 야쿠르트 150cc 밥 2큰술 양파 1/2개 마늘 4쪽 설탕 2큰술 소금 1.5큰술 멸치액젓 3큰술 과정 무는 깨끗이 씻어 3~4cm 두께로 깍둑썰어줍니다. 넓은 용기에 무와 소금을 넣고 3시간 이상 절입니다. 절인...
-
얼갈이겉절이 김치 건고추 갈아 감칠 맛 나게 칼칼하게 담그는 법 2024.07.07해당카페글 미리보기
살린 얼갈이겉절이 김치의 담그는 법을 자세하게 소개합니다. 재료 갓 또는 무 5kg 소금 1.5kg 물 10L 마늘 500g 생강 200g 멸치액젓 500ml 새우젓 100g 설탕 200g 건고추 100g 다진 마늘 100g 다진 생강 50g 찹쌀풀 500ml 엿기름 100ml 준비물 깨끗한...