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6월21일 판매생선...[판매완료] 2017.06.21해당카페글 미리보기
까지의 기간이 길어 진 결과 그 선도가 그리 좋지 못합니다 . 병어를 주력으로 어획한 배들은 바로바로 위판에 올라오고 있으며 선도는 좋은 편입니다 . 오늘은 소형 어선과 자망 어선에서 입찰 받은 소량의 생물 생선 올려 드리도록 하겠습니다 . 오늘도...
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식품첨가물~유해성, 그리고 첨가물 제거법 2017.06.08해당카페글 미리보기
햄, 명란젓, 연어알젓 이외의 식품에 사용하여서는 안 된다. 부작용 아질산나트륨은 치사량이 1g 정도로 그 자체가 강한 독성을 가지고 있다. 유아는 특히 예민하게 반응함. 발암, 빈혈, 급성구토, 호흡기능 약화 발한, 의식불명유발. 사용식품 햄, 베이컨...
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식품첨가물의 종류와 유해성, 그리고 첨가물 제거법 2017.05.30해당카페글 미리보기
햄, 명란젓, 연어알젓 이외의 식품에 사용하여서는 안 된다. 부작용 아질산나트륨은 치사량이 1g 정도로 그 자체가 강한 독성을 가지고 있다. 유아는 특히 예민하게 반응함. 발암, 빈혈, 급성구토, 호흡기능 약화 발한, 의식불명유발. 사용식품 햄, 베이컨...
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해양심층수저염젓갈 일주일한번 직접양념.포장까지 합니다^^ 2017.05.29해당카페글 미리보기
알백명란/국산무우말랭이/해수백명란/창란젓 판매기간 365일 판 매 자 유윤희 생산자&판매자관계 유윤희/***-****-**** 생산자.☎ ***-****-**** 판매자.☎ ***-****-**** 사업장주소&☎ 강원도 속초시 농공단지2길 XX@XX 자택...
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4월20일 판매생선...[판매완료] 2017.04.20해당카페글 미리보기
96 명란젓 (소절) 공동구매 바로 가기 - http://cafe.daum.net/120109/16IJ/97 1. 자연산 참돔 (횟감용)... (택배비/손질비 포함) * 9.0k(1)... kg 당: 1만원 - 11만4천원 * 7.0k(2)... kg 당: 1만원 - 9만원 * 6.5k(1)... kg 당: 1만원 - 8만4천원 * 5.8k...
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무엇이든 물어보세요/젓갈 2017.02.16해당카페글 미리보기
젓갈 보관 시에는 염도가 높으므로 염분과 반응하기 쉬운 캔이나 플라스틱 용기는 사용하지 말고 되도록 유리제나 사기제 용기를...끼고 있는 지역에서 주로 젓갈을 많이 먹는다. ** 알탕과 명란젓을 넣은 해장국의 차이 알탕과 비슷하긴 하지만 알탕은...
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음식 생활탐구 젓갈종류, 젓갈류, 젓갈효능 및 젓갈시장 생활백과 2017.02.10해당카페글 미리보기
하고 보관하면 되는 것이 아니라 기온, 습도등 다양한 조건이 맞아야 맛이 나옵니다. 그래서 우리나라 전역에서 젓갈을 생산하고 제조할 수 있었던 것이 아니라 특정 지역에서 젓갈을 제조하게 됩니다. 예전 조선시대로 거슬러 올라가면 무려 약 150여종의...
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재난대비품 1 순위 밥한그릇 맛있게 먹기 경연 (1) 2017.02.03해당카페글 미리보기
년의 보관기간을 온전하게 보장한다. 게다가 가볍고 부피도 적다. 우리 한국인에게 현실적으로 가장 적절한 비상식량인 건조쌀밥을 좀 더 맛있게 먹을 수 있는 비법은 ? . 그냥 맨 쌀밥을 입안에 털어넣고 씹어먹어도 고소하고, . 뜨거운 물을 적당량 붓고...
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Re: 명란 촘촘 공부방~ 2017.01.08해당카페글 미리보기
몇가지 자기만의 방식으로 소금 절임을 한 후 보관을 하게 되는데요 알젓들은 맛을 들이는 어느 정도의 시간을 필요로 합니다...알무침이겠죠. 이때 중요한 건 맛을 들일 때의 온도! 명란젓은 5도 이상에선 세균 번식이 일어납니다. 전문가들은 2도를 유지...
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세계 최초 명태 완전양식 성공에 숨은 이야기 2016.12.03해당카페글 미리보기
알을 보관하기 위해 별도로 마련된 사육 공간. photo 김종연 영상미디어 기자 명태 성숙기간 1년6개월 단축 명태팀은 명태가 산란이 가능한 성어(成魚)가 되는 기간을 1년6개월가량 단축했다. 통상 자연산 명태가 길이 40㎝ 이상의 성어가 되려면 3년이...