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김장하는 시기,김장준비,김장무 수확,얼갈이배추 담기 2015.11.11해당카페글 미리보기
높은 곳으로 물이 이동하는 현상을 말한다. 식물의 뿌리에서 물을 흡수하는 원리도 바로 삼투압 현상이다. 김치가 다른 음식물에 비해서 높은 평가를 받는 또 다른 이유는 바로 발효식품이라는 점이다. 김치를 담그는 것은 채소를 오래 저장하기 위한 수단...
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김장배추의 효능,김장무의 효능,대파의 효능,감의 효능 2015.11.09해당카페글 미리보기
뛰어노는 곳 입니다. 청계산자락에 위치한 한결어린이집은 "교실 밖 교실" 문밖이 교실인 원내에 1,100여평의 어린이농장을 운영합니다. 우리가 직접 가꾸고, 수확하여 김장도 해 보고 한결어린이집에선 재래식 김장항아리에 담궈 저장고에서 숙성시켜가며...
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김장무, 무청(시래기용) 판매 2015.11.04해당카페글 미리보기
소금강이 파는 식물과 중복되지 않는 범위 내에서 승인하도록 하겠습니다. 회원들께서 취미로 기르신 것을 접수받으며 영업을 위해 대량으로 파시는 것은 접수 받지 않습니다. 1, 카페지기가 승인 했을 때만 판매 가능합니다. 괜찮으시겠습니까? (네...
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가을 다섯번째 김치 담갔어요! 깍두기~ 2015.10.26해당카페글 미리보기
재배해서 파는 것이 '조선배추'와 '조선무(반청무)'입니다. 조선배추는 얼마전에 소개했구요. 이번에는 반청무로 만든 깍두기입니다. 아마, 이 무로 '무말랭이'도 만들게 될거고, 이무로 김장김치도 담그게 될것이고요 이 무로 가을, 겨울날 간단한 깍두기...
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Re:경상도 사투리(펌) 2015.10.20해당카페글 미리보기
가득한 곳에 떨가아뿟다 ▶ 놓쳤다 떼까리 ▶ 억지(있지도 않는 남의 흠집) 또개다 ▶ 쪼개다 똑(딱) ▶ 진짜 또디기,디티잉이 ▶ 조금 모자란(멍청한) 사람 똥미산 ▶ 동네앞 작은 산 똥이 누리하다 ▶ 똥이 나올 것 같다(누고 싶다) 똥자바리,니주바리...
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김장고추 고르는 법,김장 새우젓,김장하는 방법과 이유와 시기 2015.10.09해당카페글 미리보기
높은 곳으로 물이 이동하는 현상을 말한다. 식물의 뿌리에서 물을 흡수하는 원리도 바로 삼투압 현상이다. 김치가 다른 음식물에 비해서 높은 평가를 받는 또 다른 이유는 바로 발효식품이라는 점이다. 김치를 담그는 것은 채소를 오래 저장하기 위한 수단...
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요즘이 제철인 가을 무청 김치 담았어요~ 2015.10.09해당카페글 미리보기
그냥 파는 할머니께 사 와서 다듬었어요. 씻어서 절여 놓고 찹쌀풀도 쑨 다음~ 양파,마늘,생강,새우젓,빨간청양고추를 갈아서...솔솔 뿌려 절이고 부추,양파,쪽파도 잘라서 준비. 절여진 무청은 서너번 헹구어 건져 놓고 고추양념에 멸치액젓과 매실액...
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경상도사투리 모음 2015.09.23해당카페글 미리보기
가득한 곳에 떨가아뿟다 ▶ 놓쳤다 떼까리 ▶ 억지(있지도 않는 남의 흠집) 또개다 ▶ 쪼개다 똑(딱) ▶ 진짜 또디기,디티잉이 ▶ 조금 모자란(멍청한) 사람 똥미산 ▶ 동네앞 작은 산 똥이 누리하다 ▶ 똥이 나올 것 같다(누고 싶다) 똥자바리,니주바리...
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추석 열매잔치 한결어린이집 교사교육(가을열매 응용 도토리 등 자연놀이) 2015.09.04해당카페글 미리보기
높은 곳으로 물이 이동하는 현상을 말한다. 식물의 뿌리에서 물을 흡수하는 원리도 바로 삼투압 현상이다. 김치가 다른 음식물에 비해서 높은 평가를 받는 또 다른 이유는 바로 발효식품이라는 점이다. 김치를 담그는 것은 채소를 오래 저장하기 위한 수단...
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술 2015.09.02해당카페글 미리보기
있는 곳에 고르게 침투하는데 몸집이 큰 사람은 그 농도가 묽어지게 된다. ⊙ 칵테일 기본상식 1. 숏 드링크(short drinks) 본래 의미의 칵테일로 냉각된 상태에서 짧은 시간에 소비하며 한번에 제 공되는 양도 비교적 소량이다. 마티니, 맨하탄 등. 2. 롱...