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손이 가는 감칠맛… 한 젓갈 하실래요? 2024.06.08해당카페글 미리보기
부안 곰소 등이 젓갈장으로 이름을 떨쳤다. 이들 지역에는 염전이나 토굴 등이 있어 젓갈을 담그고 보관하기에 용이했다. 민물새우를 쓰는 토하젓은 전남 강진 옴천이 유명하고 명태나 가자미 식해는 함경도의 향토 음식으로서 널리 알려졌다. 젓갈에서...
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(기상악화).....6월20일 (목요일) 생새우 다잡아 외수질 고흥삼산 대형민어 2024.06.07해당카페글 미리보기
중화새우를 주로 씁니다. - 민어 낚시 포인트 - 뻘이 형성되고 뻘속에 수중여가 간혹 자리잡은곳 이 좋으며 수심은 15~30m 이며 조류가 완만 하게 흐르는곳이 좋은 포인트입니다. 민어는 군집성 어종으로 소리에 민감하고 수십마리에서 수백마리가 무리...
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송천매운탕 2024.06.05해당카페글 미리보기
매운탕 송천 소(小) 메기 동자개(빠가사리) 참개 미꾸라지 가 기본으로 투하된 제일 잘나가는 메뉴랍니다. 민물새우랑 수제비도 한몫하는 민물매운탕 조금더 팔팔 끓여서 한국자 떠 봅니다 그중에 통마리 미꾸라지~~~ 통마리 동자개(빠가사리) 크기도 크고...
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2024년 5월 22일 신경림 ‘민중의 벗’ 하늘로 떠나다/ 여서완·강정화 시인의 '가난한 사랑노래'·'농무' 시 낭송도~ 2024.06.05해당카페글 미리보기
들꽃이 되라 하고 강은 날더러 잔돌이 되라 하네 산서리 맵차거든 풀 속에 얼굴 묻고 물여울 모질거든 바위 뒤에 붙으라네 민물새우 끓어 넘는 토방 툇마루 석삼년에 한 이레쯤 천치로 변해 짐 부리고 앉아 쉬는 떠돌이가 되라네 하늘은 날더러 바람이...
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[찬샘별곡 Ⅲ-1]혹시 ‘종이컵 사랑’을 아시나요? 2024.06.04해당카페글 미리보기
갔고 여름이 왔다는 이야기이다. 요즘 일상적으로 하는 일이 하루에 한번 뒷산 저수지에 간다. 삼각 새우망을 걷으면 민물새우(토하?)가 스무 주먹도 더 나온다. 산 새우(전라도 표준말로는 새비이다)를 깨끗이 씻어 냉동실에 바로 얼리거나, 4...
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함양 동호솔숲에서의 캠핑모임-세쨋날(전편)_240601 2024.06.04해당카페글 미리보기
저녁 메뉴는 민물 매운탕 입니다. 매운탕의 주재료인 메기와 야채는 공금으로 구매 하였고, 겨울섬 남게스트가 직접잡아온 민물새우와 피래미에, 정아님이 낚시로 잡은 피래미까지 더해 졌으며, 준비해온 뽕잎 수제비까지 해서 민물 매운탕으로 저녁을...
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충주호 하천낚시터 마리수 조황 소식입니다. 2024.06.03해당카페글 미리보기
및 생미끼 구입문의 남한강낚시:*** **** ****, 043 853 3808 네비주소: 충북 충주시 행정7길 40-1(목행동 600-9번지) (민물새우 상시 판매중) 하천 낚시터 수상좌대 문의 : 043-851-0025 2m 가량 수위가 낮아진게 한 눈에 보이네요. 박조사님 대편성 모습...
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함양 동호솔숲에서의 캠핑모임-세쨋날(전편)_240601 2024.06.03해당카페글 미리보기
저녁 메뉴는 민물 매운탕 입니다. 매운탕의 주재료인 메기와 야채는 공금으로 구매 하였고, 겨울섬 남게스트가 직접잡아온 민물새우와 피래미에, 정아님이 낚시로 잡은 피래미까지 더해 졌으며, 준비해온 뽕잎 수제비까지 해서 민물 매운탕으로 저녁을...
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2024년 4번째 라이브 방송 161회(영상) 2024.06.03해당카페글 미리보기
생각도 못한 바다새우미끼(우럭용)을 준비하여 , 낮 시간 강한 입질을 받았던 .. 실시간방송 4번째 업로드 영상 입니다 ~ 장어낚시(161회)4번째실시간방송 바다새우미끼에강한입질 비상리미티드민물장어낚시대 - YouTube
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6월3일.냉동암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.06.03해당카페글 미리보기
손질한 민물장어와 맛 차이가 없을 정도로 맛있습니다.~ 장어 소스는 40여가지 이상의 재료를 오랜시간 달여 만들어서 맛의 풍미를 더합니다. 봄철 알배기 암꽃게탕 25,000원 최근 어획된 알배기 암꽃게를 냉동하여 보내드립니다. 구성 -알배기 암꽃게...