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견과류 떡갈비구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리에 들인 정성만큼 맛 또한 일품입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(다진 것) 400g, 설탕 2큰술, 배즙 2큰술, 양파 1/3개, 새송이 버섯 1/2개, 가래떡(8cm) 4줄, 호두(다진 것) 1컵, 잣가루 2큰술, 식용유 적당량 · 부재료 : 마늘(다진...
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불고기와 우엉 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쇠고기(등심 불고깃감) 400g, 우엉 1/2대, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 표고버섯 3개, 대파 1/2대 · 부재료 : 간장 5큰술, 배즙 2큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 설탕 1 1/2큰술, 청주 1 1/2큰술, 참기름 1 1/2큰술...
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불고기 양념 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 달콤 짭짤하며 참기름의 향이 가득한 소스 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 유자청 4큰술, 배즙 3큰술, 저염 간장 60mL, 대파 흰부분 3줄기, 양파 1/2개, 다진 마늘 3큰술, 통깨 2큰술, 후춧가루 1/2큰술, 정종 30...
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불고기 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
불고기, 삼겹살 불고기 재료 설탕 75g, 깨소금 30g, 다진 파(흰 부분) 30g, 다진 마늘 15g, 양파즙 75ml(5T), 간장 75ml(5T), 배즙 75ml(5T), 청주 30ml(2T), 참기름 30ml(2T), 물엿 15ml(1T), 후춧가루 약간 방법 ① 냄비에 설탕과 물엿, 간장을 넣고...
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불고기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
외 잎채소 100g, 풋고추 2개, 깐마늘 5쪽), 쌈장 42g(2TS) 재료(Sauce) - 불고기 양념장: 간장 72g(4TS), 후춧가루 0.6g(1/4ts), 배즙 30g(2TS), 생강즙 16g(1TS), 설탕 48g(4TS), 물엿 38g(2TS), 다진 파 14g(1TS), 다진 마늘 8g(1/2TS), 깨소금 3g(1/2TS...
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갈비찜 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
양 갈비찜, 닭 갈비찜 재료 설탕 45g, 다진 파(흰 부분) 45g, 다진 마늘 30g, 깨소금 15g, 육수(물) 200ml(1C), 간장 120ml(8T), 배즙 100ml(½C), 양파즙 100ml(½C), 참기름 30ml(2T), 후춧가루 약간 방법 ① 볼에 물과 설탕, 간장을 넣어 설탕이 녹도록...
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갈비찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
물엿 29g(1 1/2TS), 다진 파 28g(2TS), 다진 마늘 8g(1/2TS), 깨소금 6g(1TS), 후춧가루 1.3g(1/2ts), 참기름 13g(1TS), 배즙 70g(6TS) 조리법 1. 5cm 길이로 잘라 낸 소갈비는 기름을 떼어내고 찬물에 담가 핏물을 뺀 다음 폭 2cm 정도의 간격으로 칼집을...
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갈비구이 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
돼지 주물럭 재료 다진 파(흰 부분) 15g, 설탕 30g, 꿀 10g, 다진 마늘 15g, 깨소금 5g, 간장 45ml(3T), 양파즙 30ml(2T), 배즙 45ml(3T), 청주 15ml(1T), 참기름 15ml(1T), 후춧가루 약간 방법 ① 볼에 설탕과 꿀, 간장을 넣어 설탕이 잘 녹도록 섞는다...
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갈비구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
4인분) - 소갈비 600g(뼈 포함), 식용유 7.5g(1/2TS) 재료(Sauce) - 갈비 양념장 : 간장 72g(4TS), 후춧가루 0.6g(1/4ts), 배즙 40g(2TS), 생강즙 16g(1TS), 설탕 48g(4TS), 물엿 38g(2TS), 다진 파 14g(1TS), 다진 마늘 8g(1/2TS), 깨소금 3g(1/2TS...
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가래떡 갈비찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
표고버섯 4개, 양파 1/2개, 밤 6개, 무 1/4개, 당근 1/2개, 은행 10개, 물 4컵, 식용유 적당량 · 부재료 : 간장 6큰술, 배즙 5 1/2큰술, 설탕 4큰술, 파(다진 것) 3큰술, 마늘(다진 것) 3큰술, 생강즙 2작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1 1/2큰술, 후춧가루...