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2020. 02. 10 ~ 2020. 02. 16 식단표 2020.02.18해당카페글 미리보기
국 바지락애호박전 단호박팥조림 근대나물 올방개묵무침 죽 - 닭살야채죽 요구르트 요플레 2/12 수 잡곡밥/김치 북어포무국 소고기마늘조림 애호박나물 짜박된장조치 죽 - 흰죽 잡곡밥/김치 오징어무국 칠리새우 어묵간장볶음 건파래무침 봄동나물 죽...
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매콤하고 쫄깃한 북어포 조림 2020.02.18해당카페글 미리보기
파 마늘 깨 설탕 후추넣고 양념장 만들어 놓기 칼집낸 북어포에 양념발라 재워둔다 팬에 북어포 머리랑 양파 파 양념장 물 넣고 기본 육수 만들기 한소쿰 끓으면 재워둔 북어포 넣고 끓여주면 완성 요거이 짭쪼름 하니 맛나요 맛나 북어포 조림 완성입니다
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2020. 02. 03 ~ 2020. 02. 09 식단표 2020.01.31해당카페글 미리보기
김치 동태탕 해물잔파전 고구마단호박견과류범벅 시금치나물 오복채 죽 - 땅콩죽 잡곡밥/김치 근대국 삼치무조림 맛살양파볶음 참나물 도토리묵무침 죽 - 달걀죽 요구르트 바나나빵 두유 2/06 목 잡곡밥/김치 북어포무국 베이컨스크럼블드에그 얼갈이된장...
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한식의 종류 2020.01.28해당카페글 미리보기
초 조림은 육류, 어패류, 채소류로 간을 약간 세게 하여 주로 반상에 오르는 찬품이다. 쇠고기장조림같이 오래 놔 두고 밑반찬으로 할 것은 간을 세게 한다. 대개 맛이 담백한 흰살 생선은 진간장으로 조리고, 붉은살 생선이나 비린내가 많이 나는 생선류...
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자식이 뭔지 2020.01.12해당카페글 미리보기
만들어 놓은것이 있어 북어국 끓여줄까 했더니 오케란다. 남편과 데이빗은 북어를 먹지 않지만 내가 북어 양념구이와 북어포 조림과 좋아해 반 건조된 명태 사다 건조시켜서 만들어 두어었다. 북어국 끓이려고 보니 냉동실에 오징어 손질해둔것이 보였다...
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명태의 종류 2019.12.27해당카페글 미리보기
고두밥에 엿기름으로 발효시킨 것은 명태식해 -국은 명태국, 생태국, 북어국, 황태국... -찜은 북어찜, 황태찜... -탕은 생태탕, 서더리탕, 알탕, 동태탕... -기타 북어무침, 황태구이, 황태조림, 황태전골, 동태순대, 동태전, 북어포, 명태전... 자료 더보기
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각종나물무치기 2019.12.10해당카페글 미리보기
도라지를 북어포나 소금에 절인 오이들을 함께 고추장, 혹은 고춧가루 양념에 새콤 달콤 무쳐내면 좋다. 고사리 나물은 이 지구상에 고사리를 먹는 민족은 우리나라뿐이다. 고사리는 독성이 있지만 열에 매우 약하므로 삶아내면 없어진단다. 삶고 말리고...
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2019. 12. 09 ~ 2019. 12. 15 식단표 2019.12.06해당카페글 미리보기
양파국 방어양념조림 마카로니샐러드 고추잎나물 올방개묵무침 죽 - 깨죽 요구르트 요플레 12/10 화 잡곡밥/김치 북어포무국 돈안심꽈리조림 고사리나물 오징어젓 죽 - 흰죽 잡곡밥/김치 한우안심무국 오징어야채볶음 비엔나굴소스볶음 사과견과류무침 물...
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각종나물무치기 2019.12.01해당카페글 미리보기
도라지를 북어포나 소금에 절인 오이들을 함께 고추장, 혹은 고춧가루 양념에 새콤 달콤 무쳐내면 좋다. 고사리 나물은 이 지구상에 고사리를 먹는 민족은 우리나라뿐이다. 고사리는 독성이 있지만 열에 매우 약하므로 삶아내면 없어진단다. 삶고 말리고...