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밥에 쓰윽 비벼먹으면 꿀맛! 봄 비빔장~ 2016.03.26해당카페글 미리보기
되고 생콩가루를 넣어 구수한맛도 챙기고 든든함도 채우면 됩니다. 고기류나 해산물이 없다면, 멸치가루나 새우가루등을 이용해서 채워넣어도 좋습니다. 뭐, 응용범위는 워낙 넓으니깐요 취향껏! 만들어 먹으면 됩니다. 다만, 봄철까지는 봄싹수준의...
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밥에 쓰윽 비벼먹으면 꿀맛! 봄 비빔장~ 2016.03.26해당카페글 미리보기
되고 생콩가루를 넣어 구수한맛도 챙기고 든든함도 채우면 됩니다. 고기류나 해산물이 없다면, 멸치가루나 새우가루등을 이용해서 채워넣어도 좋습니다. 뭐, 응용범위는 워낙 넓으니깐요 취향껏! 만들어 먹으면 됩니다. 다만, 봄철까지는 봄싹수준의...
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밥에 쓰윽 비벼먹으면 꿀맛! 봄 비빔장~ 2016.03.25해당카페글 미리보기
되고 생콩가루를 넣어 구수한맛도 챙기고 든든함도 채우면 됩니다. 고기류나 해산물이 없다면, 멸치가루나 새우가루등을 이용해서 채워넣어도 좋습니다. 뭐, 응용범위는 워낙 넓으니깐요 취향껏! 만들어 먹으면 됩니다. 다만, 봄철까지는 봄싹수준의...
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산나물의 맛있는 요리법 2016.03.05해당카페글 미리보기
짠지를 만들기도 한다. 가지 냉국을 만들어 보리밥을 말아 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 가지전, 가지찜 등 다양한 요리법을 시도해 볼 수 있는 재료다. *만드는 방법 : 손가락 굵기로 썰어 데쳐서 갖은 양념에 무치면 맛있는 가지 나물이 된다. *더덕...
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이곳에가면 먹어보자 지역별 국수 2016.03.02해당카페글 미리보기
국수는 생콩가루를 섞어 면을 밀고 삶아서 건진 후 찬물에 행궈 다시 국물과 삶은 물을 섞어 국수를 메우고 고명은 부추나 배추를 데쳐서 간장으로 무쳐 올린 후 양념장을 곁들여 먹습니다. 국수의 소박함을 풍부한 육수맛과 쫄깃한 면발, 양념으로 채워...
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[알토란] 겨울철 꼭 먹어야 할 말랭이 2016.01.19해당카페글 미리보기
침소 만들기: 그릇에 진젓3분2컵 멸치액젓 반컵 고추씨4큰술 푹국4큰술 마늘 다진것2큰술 몇칫가루 2큰술 고추가루2컵 넣는다 여기에 쪽파와 준비한 갓을 넣어 조물조물 해준다 게장멀국 2컵을 넣는다 아카시아꿀을 반컵 넣는다 배추밑동1컵 반과 무말랭이...
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알토란 겨울건강별미 말랭이 2016.01.19해당카페글 미리보기
침소 만들기: 그릇에 진젓3분2컵 멸치액젓 반컵 고추씨4큰술 푹국4큰술 마늘 다진것2큰술 몇칫가루 2큰술 고추가루2컵 넣는다 여기에 쪽파와 준비한 갓을 넣어 조물조물 해준다 게장멀국 2컵을 넣는다 아카시아꿀을 반컵 넣는다 배추밑동1컵 반과 무말랭이...
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고소한 함양 콩유과 판매합니다. 2016.01.12해당카페글 미리보기
유과 만들기) ※ 3회 이상 위반시 판매자격 정지 확인후 공동구매상품이면 판매일정 협의를 쪽지로 신청해주시고 아니라면 이글을 삭제 후 상품명을 등록해주세요 협조해주셔서 감사드립니다. 좋은 거래 이루세요*^^* 묶 음 배 송 상 품 목 록 제품사진 必...
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고소한 콩유과 만들기 2016.01.12해당카페글 미리보기
이루는 작업부터 시작해 잔손이 많이 가는 일이지요 한달정도 준비과정을 거쳐서 오늘부터 유과가 만들어집니다. 찹쌀과 생콩가루로 반죽해서 솥에 찐 다음...다시 이렇게 볶은콩가루를 섞어서 이룹니다. 치댄다고 하지요. 이 작업이 엄청 힘이 들어갑니다...
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고소한 콩유과 만들기 2016.01.09해당카페글 미리보기
이루는 작업부터 시작해 잔손이 많이 가는 일이지요 한달정도 준비과정을 거쳐서 오늘부터 유과가 만들어집니다. 찹쌀과 생콩가루로 반죽해서 솥에 찐 다음...다시 이렇게 볶은콩가루를 섞어서 이룹니다. 치댄다고 하지요. 이 작업이 엄청 힘이 들어갑니다...