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사탕수수 당밀 2022.06.20해당카페글 미리보기
molasses(영어) 사탕수수 당밀은 빵을 굽는 데 있어서 흔히 쓰인다. 진저브레드나 쿠키를 만들 때 자주 쓰인다. 당밀이 없다면 다음과 같이 대체가 가능하다. 당밀 한 컵에 대해 : 꿀 1 컵 혹은 흑설탕 ¾컵, 다크 콘 시럽 1 컵, 설탕 1 컵과 물 1/4 컵...
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우리 웃고 살아요 - 몸에 좋은 여름철 과일의 특징 2022.06.16해당카페글 미리보기
된 섬유소로 인해 가스가 차면서 개운하지 않은 느낌이 들 수 있기 때문이다. 또 늦은 밤 빈 속에 사과를 먹으면 위의 산도가 높아져 속이 쓰릴 수 있다. - ‘건강과 생활’ 중 - - 출처 : 사랑채...
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대대손손 가훈으로 삼아야 할 명언 20가지 - 당뇨병에 좋은 음식 20 2022.06.08해당카페글 미리보기
쌀밥보다 섬유소가 풍부하여 당흡수를 지연시켜 혈당이 오르는 것을 막아 주고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다. 5. 표고버섯 표고버섯에는 불용성식이섬유가 풍부하고 또 탄수화물과 지방을 에너지로 바꾸는데 필요한 비타민B1, B2...
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6월 제철음식들 2022.06.07해당카페글 미리보기
육월! 영어로 June! 6월 제철음식들에 대해 포스팅 하려고 해요~ 제일먼저 감자! 고구마와 함께 대표적인 간식거리이자 다양한 요리와 함께 곁들여 먹기 좋은 감자! 감자는 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자의 혈압 조절에 도움이 된다고 해요 그리고...
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돌복숭아를 만나다.차이니스 와일드 피치(Chinese wild peach) 2022.06.06해당카페글 미리보기
Maotao)], 영어로는 차이니스 와일드 피치(Chinese wild peach)라 합니다. 국내에서는 과거 그 생김새와 텁텁한 맛으로 인해 민간에서는 거의 찾지 않은 과일이었으나, 현대에 들어서 개복숭아가 천식, 기침, 기관지염 등을 완화하는데 효과적이라는 것이...
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[2023 경북대] 학생부교과전형 A to Z 2022.05.30해당카페글 미리보기
생물교육과ㆍ지구과학교육과ㆍ가정교육과는 국어ㆍ수학ㆍ영어ㆍ과학탐구(1과목) 중 2개 영역 등급 합 5 이내여야 한다. 응용생명...식품공학부ㆍ원예과학과ㆍ농업토목생물산업공학부ㆍ바이오섬유소재학과ㆍ농산업학과ㆍ의류학과ㆍ식품영양학과는 국어...
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진정 여유있는 삶이란 - 음식 궁합- 함께 먹으면 절대 안되는 상극음식 2022.05.21해당카페글 미리보기
호박의 섬유소와 함께 먹으면 체내의 부교감 신경이 더 활발해져 심리적인 안정감과 동시에 신체적인 긴장까지 풀어준다. 4. 콩과 미역 콩에 들어있는 사포닌은 항암효과가 있지만 많이 먹으면 체내에 있는 요오드를 몸 밖으로 배출한다. 요오드가 부족...
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잘 되는 사람들의 55가지 습관 - 먹으면 오히려 살빠지는 음식 8가지 2022.05.10해당카페글 미리보기
대신 섬유소가 풍부하며 혈당지수가 낮다. 콩에는 콜린이 들어있는데 이 성분은 간으로부터 지방을 옮기는 데 도움이 된다. (생소한 식품이지만 맛은 우리가 먹는 콩과 크게 다르지 않다고 하네요. 국내에서도 쉽게 구할 수 있습니다.) 6. 견과류 연구에...
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내 안에 잠든 거인을 깨워라 - 여성들이 꼭 먹어야 되는 건강식품 6 2022.05.07해당카페글 미리보기
채소에는 섬유소와 비타민C와 K, 엽산, 칼슘과 마그네슘, 아연과 철 등의 미네랄 성분도 풍부하다. --> 얼마나 먹어야 할까? 하루에 두끼 이상 섭취 4. 땅콩 등 견과류 단백질과 마그네슘, 비타민 B와 E를 공급하며 심장병과 암을 예방하는 데 효과가 있다...
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살면서 놓치고 싶지 않은 사람 - 암과 싸워주는 35가지 음식 2022.04.29해당카페글 미리보기
식이 섬유소가 많아 당뇨나 다이어트에 좋음 22. 부추 : 부추가 들어가면 항암효과가 두배 23. 쑥 : 항암효과 가득 24. 버섯류 : 초기위암, 폐암, 후두암에 효과높음 25. 토마토 : 가공식품에 항암효과가 풍부 26. 알로에 : 암세포의 성장과 전이를 막음...