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노각무침 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
위해 소금물에 절이는 과정이 중요합니다. 고춧가루의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 다진 고추를 추가해도 좋습니다. 노각무침을 더욱 맛있게 즐기려면 밥과 함께 먹거나, 쌈채소로 활용하는 것도 좋습니다. 노각무침의...
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산낙지 손질부터 낙지요리 낙지물회만드는법 똑딱~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
다리는 칼로 껍질을 벗기고, 밑 부분의 날카로운 부분을 잘라냅니다. badahe.co.kr 낙지 손질 다리 껍질 벗기기 낙지 전체를 소금물에 30분 정도 담가 불순물을 제거합니다. 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다. 3. 낙지물회 양념 만들기 양파, 오이, 당근, 청양...
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꼬막손질 해감 삶기까지 꼬막요리 꼬막무침 양념장 만드는 법 2024.07.16해당카페글 미리보기
꼬막 소금물에 담가 해감 넓은 용기에 꼬막을 담고 꼬막이 잠길 정도로 물을 넣습니다. 물 1리터당 소금 2큰술을 넣고 꼬막을 30분 이상 해줍니다. 해감 과정에서 떠오르는 거품이나 이물질은 걷어내줍니다. 3단계: 깨끗하게 헹궈 물기 제거 30분 이상...
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돼지고기 가지볶음 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
볶음 만들기: 밥도둑 만드는 비법 대공개! .10000recipe.com 돼지고기 가지볶음 저는 오늘 든든하고 푸짐한 한 끼를 위한 "돼지고기 가지볶음" 레시피를 소개하려 합니다! 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 밥도둑으로 이름난 이...
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전기밥솥 가지밥 만들기 돼지고기 가지밥 양념장 레시피 가지요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
열고 10분 정도 뜸을 들인 후 골고루 섞어줍니다. 취향에 따라 참깨, 깨를 뿌려 완성합니다. 팁 가지는 쓴맛을 없애기 위해 소금물에 10분 정도 담가둔 후 사용해도 좋습니다. 돼지고기는 목살이나 삼겹살을 사용하면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다...
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새콤달콤 입맛살린 코가 톡쏘인 홍어무침 홍어초무침 만드는법 실패없이 맛있어요. 2024.07.16해당카페글 미리보기
4cm 길이의 막대로 자른 후 소금물에 30분 정도 삭힙니다. 홍어 삭히기 야채 손질: 무와 오이는 채 썰어 소금물에 10분 정도...깻잎은 손으로 뜯어줍니다. .odkshop.com 야채 손질 양념 만들기: 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 볼에 고춧가루, 고추장...
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머위대무침 머위대나물무침 전통적인 된장으로 구수하고 담백하게 먹었어요. 2024.07.16해당카페글 미리보기
줄기와 잎을 분리하고, 잎은 손으로 뜯어 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 굵은 줄기는 칼로 잘게 썰어줍니다. 잎과 줄기를 소금물에 30분 정도 담가 둔 후 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다. 양념 만들기 마늘은 다져서, 양파는 채 썰어 준비합니다. 참기름, 들깨...
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제철가지요리 가지볶음 만들기 뚝딱~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
뚝딱 만들기 1. 가지볶음 소개 .10000recipe.com 가지볶음 가을철 대표 제철 채소 가지로 만드는 가지볶음은 한국인의 밥상에 빼놓을 수 없는 반찬입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 누구나 좋아하는 가지볶음은 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게...
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바베큐립구이 만들기 구이부터 소스까지 완벽하게 !! 2024.07.16해당카페글 미리보기
す. 완성 및 즐기기: 익힌 립을 얇게 썰어 바베큐 소스와 함께 샐러드를 곁들여 맛있게 즐겨 드세요! 추가 팁 립을 재울 때 소금물에 30분 정도 담가 두면 더욱 부드러워집니다. 립을 구울 때 술잔에 물을 담아 오븐 아래에 놓으면 립이 말라지는 것을...
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봄을 알리는 쑥 쑥국 쑥바지락 된장국 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
국 만들기 방법 쑥쑥국 재료 쑥 100g 쌀 1컵 물 6컵 계란 2개 소금 약간 후추 약간 만드는 방법 쑥은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 쌀은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 쌀을 넣고 10분 정도 끓입니다. 쌀이...