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생깻잎 김치 여름 별미 깻잎 요리 김치 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
재료 깻잎 100장 양파 1/4개 대파 1/2대 청양고추 3개 홍고추 2개 양념장 진간장 100ml 고춧가루 3큰술 다진마늘 2큰술 액젓 2큰술 물엿 2큰술 매실액 3큰술 다시마육수(또는 생수) 100ml 통깨 2큰술 레시피 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양파...
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돼지갈비찜 만들기 맛깔난 양념 레시피 2024.07.20해당카페글 미리보기
200g 참기름 2큰술 소주 1/2컵 월계수잎 2장 후추 약간 간장 1.5컵 맛술 1/2컵 설탕 1/2컵 물엿 3큰술 다진 마늘 1큰술 생강가루 1/2작은술 ** 만드는 법** 핏물 제거하기: 돼지갈비를 흐르는 물에 씻고, 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 핏물을...
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잡내 없는 쫀득한 육전 만드는법 2024.07.20해당카페글 미리보기
우둔살: 500g 소금: 1/2 작은술 후추: 약간 마늘소금: 1큰술 참기름: 1큰술 부침가루: 1컵 계란: 2개 물: 2큰술 식용유: 適量 만드는 방법 고기 핏물 제거하기 소고기 핏물 제거하기 소고기는 핏물을 제거해야 잡내가 없고 부드러운 육전을 만들 수...
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연근 샐러드 만드는 법 들깨가루 넣어 쉽게 해요 2024.07.20해당카페글 미리보기
가벼운 저녁 식사 메뉴로도 좋은 연근 샐러드 레시피를 소개합니다. 재료 연근 200g 들깨 가루 3큰술 마요네즈 2큰술 간장 1큰술 설탕 1작은술 식초 1작은술 소금 약간 후추 약간 쪽파 1대 (취향에 따라) 참깨 (취향에 따라) 만드는 방법 1단계: 연근 준비...
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냉동꽃게탕 끓이는 법 국물 시원하고 담백하게 백종원 꽃게탕 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
끓인 후 거르지 않아도 됩니다. 2. 무와 된장으로 시원한 국물을 만들다 재료 무 1/4개 (약 200g) 된장 2큰술 다진 마늘 1큰술 만드는 방법 무는 껍질을 벗기고 2.5cm 두께로 썰어 준비합니다. 멸치 육수에 무를 넣고 중불로 10분간 끓입니다. 된장을 풀어...
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소고기 육개장 끓이는법 쉽게 하는 백종원 레시피 2024.07.20해당카페글 미리보기
200g 달걀 2개 당면 200g 대파 3대 표고버섯 3개 숙주 1/2봉 느타리버섯 1팩 물 1리터 참기름 6큰술 고춧가루 3큰술 국간장 3큰술 간마늘 1큰술 만드는 법 당면 불리기: 당면은 미지근한 물에 30분 정도 불려둡니다. 파 준비: 대파 2대는 길게 반으로 갈라...
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갈치조림 맛깔난 감자갈치조림 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
1개 쌀뜨물 2컵 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 간장 2큰술 매실청 1큰술 마늘 2큰술 생강 1조각 후추 약간 참기름 1큰술 (선택) 만드는 방법 갈치 손질하기 갈치는 비늘을 긁어내고 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어줍니다. 3~4cm 너비로 토막을 내어 소금을...
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알토란 코다리조림 부서지지 않는 코다리찜 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
재료 알토란 코다리찜 1팩 (500g) 양파 1개 대파 1대 당근 1/2개 마늘 3쪽 생강 1조각 고춧가루 2큰술 간장 4큰술 설탕 2큰술 물엿 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 물 500ml 레시피 알토란 코다리찜은 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거합니다. 양파...
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무생채 김치 만드는법 백종원 무채 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
쉽게 따라 할 수 있습니다. 재료 무 1/2개 멸치액젓 3큰술 고춧가루 1/2컵 식초 1/4컵 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 대파 1/2대 깨소금 적당량 만드는 법 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 채 썰어 준비합니다. post.naver.com 무채 썰기 대파는 송송 썰어...
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청귤 방울토마토 마리네이드 바질 없을 때 청귤 껍질로 토마토 절임 2024.07.20해당카페글 미리보기
청귤 2개 올리브 오일 50ml 발사믹 식초 2큰술 소금 1/2 작은술 후추 약간 청양고추 1개 (선택) 다진 마늘 1큰술 (선택) 바질 (선택) 2. 만드는 법 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 자릅니다. 방울토마토 반으로 자르기 청귤은 깨끗이 씻어 껍질과 살을...