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대추·수박씨로 뽑은 커피, 스타벅스 이겼다…커피시장 테슬라 될까 2023.10.07해당카페글 미리보기
가 판매된다. 식물 폐기물을 원료로 사용하는 이 커피는 2021년 워싱턴대 학생들을 대상으로 한 블라인드 테스트에서 스타벅스 커피를 누르고 70% 이상의 학생의 선택을 받아 화제를 모았다. 원두 생산은 산림 황폐화의 주요 원인으로 꼽혀왔다. 기후위기...
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카페인 섭취 완전히 끊어보니... 커피 끊고 3개월, 잠다운 잠을 자기 시작했다 2023.09.30해당카페글 미리보기
하는 이유다. 커피 볶으면 발암물질 생겨 로스팅을 마친 커피 원두에는 카페인 외에도 ‘아크릴아마이드’ 성분이 들어 있다...미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 카운티 고등법원은 스타벅스를 포함한 커피 회사들에 발암 경고문을 부착하라는 판결을...
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22~24일 가계부 2023.09.25해당카페글 미리보기
난김에 사려고 지출했어요.. 동생이 추석에 원두 준다고 했는데.. 어차피 커피를 많이 마시니까 그냥 주문해버렸습니다. 오늘은 동생의 심부름 겸 쿠폰 쓰느라고 스벅 다녀왔어요..날이 확실히 시원해졌는지.. 커피 마시면서 오들오들 떨다 왔어요...
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**********[9/18 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.09.18해당카페글 미리보기
인스턴트 원두커피 라떼 1,2,3순위 기입 (브랜드 상세히 기입) 거주지역 / 개인정보동의여부 *누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁~~^^ /////////////////////////////////////////////////// ▶[9/21,22]식품 조사(3만원...
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산미 강한 캡슐 커피 아시는 햏들! 추천 부탁드리오 !!! 2023.09.14해당카페글 미리보기
쇟은 구수한 원두보다 산미가 강한 커피를 좋아해서 에티오피아 예가체프 원두 자주 사서 드립으로 먹는 편이라오. 근데 아무리 찾아봐도 네스프레소 캡슐 호환되는 일리나 스타벅스 쪽에는 산미 강한 캡슐이 아예 없는 것 같소 ㅠㅠ 혹시 네스프레소 호환...
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**********[9/14 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.09.14해당카페글 미리보기
인스턴트 원두커피 라떼 1,2,3순위 기입 (브랜드 상세히 기입) 거주지역 / 개인정보동의여부 *누락기재된 경우 접수되지 않으니 빠짐없이 모두 기재부탁~~^^ /////////////////////////////////////////////////// ▶[9/21,22]식품 조사(3만원...
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[도서정보] 커피가 묻고 역사가 답하다 / 이길상 / 역사비평사 2023.09.12해당카페글 미리보기
하우스, 그린마운틴 커피 등이, 유럽에서는 네슬레와 같은 대형 커피 회사가 시장을 지배했다. 원두는 저렴한 브라질산으로 거의...일으킨 것은 미국에서 등장한 ‘스타벅스’였다. 가능하면 품질이 우수한 커피생두를 구입하고, 공정 무역을 통해 매입한...
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파리바게뜨 "아아" 한잔 990원 커피 행사 20230911 조선 外 2023.09.11해당카페글 미리보기
커피 전문점 수는 현재 ‘이디야(3300개)’ ‘메가커피(2440개)’ ‘스타벅스(1777개)’ 순서로 많다(작년 12월 기준). 국내...맞붙기 시작했다. CU는 이달 9일부터 자체 즉석 원두커피인 ‘겟(get) 커피’의 아이스 아메리카노 XL 사이즈 가격을 2000원...
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다방 아가씨 2023.09.10해당카페글 미리보기
1945년 해방무렵 서울에 60개 정도의 다방이 있었고, 1950년대 말엔 1200개로 늘었다고 하는데, 1990년대 들어 ‘스타벅스’로 대변되는 원두 커피전문점이 부흥하기 이전인 30년여간 다방은 그 전성기를 구가했습니다. 항구도시 부산의 광복동과 남포동...
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에필로그 - 스타벅스의 등장과 추억으로 남은 다방의 끝 2023.09.06해당카페글 미리보기
한다. IMF 위기를 극복하면서는 종전에 없던 새로운 형태의 커피 전문점, '스타벅스'가 문을 연다. 그리고 '스타벅스'는 2000년대 한국 원두커피 판매의 선두주자로 떠오른다. 에스프레소 커피가 한국인의 취향에 들어맞았는지 급속도로 퍼져나가면서...