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일본의 역사(6) 2019.04.23해당카페글 미리보기
는 뜻에서 파생되었다. 도코노마(일본어: 床の間) 도코노마는 그림이나 꽃꽂이를 감상하기 위해 객실 다타미방에 설치되어 있고, 방바닥의 일부분을 한층 높여 만든 곳으로 벽에는 족자를 걸고, 바닥에 도자기나 꽃꽂이 등을 장식해 둔 공간을 말한다...
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세계여행기 267 - 日本 교토(京都) 후시미이나리(伏見稲荷大社) 2019.03.27해당카페글 미리보기
최고의 스끼야끼라고 하는 곳 입니다. Blunch (브런치: 아침겸 점심)을 먹으러 이곳에 오니 11시부터라는 팻말이 있어 발길을 돌렸습니다. 기온시조(祇園四条)역에 내려 아침식사를 콘비니(편의점)에 들러 초밥과 오뎅을 사가지고 시조(四条)개울로 가서...
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성공적인 홈파티가 하고 싶다면? 2019.02.07해당카페글 미리보기
모두에게 뜻깊은 시간을 선사할 것이다. 로스트 치킨 크리스마스나 연말 파티를 즐기는 해외 영화를 보면 자주 등장하는 요리가 있다. 바로 ‘칠면조 구이’다. 추수감사절이나 연말 파티에 미국인들이 자주 찾는 ‘홀 터키’는 통째로 구워내는 간편한...
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일본의 식생활 문화 2019.01.30해당카페글 미리보기
덴푸라, 스키야키, 샤부샤부 등이 떠오를 정도로 이들 음식은 일본음식을 상징한다. 그러나, 이들 음식들은 일본인들의 일상적인 식사는 아니다. 산이 많고 밭이 많음. 강우량이 ㅁ낳아 식물 풍부 화산지형 산성 토양 칼슘 부족, 불교 영향, 어류 섭취는...
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내가 먹은 참치, 황새치일까?참다랑어일까? 2019.01.22해당카페글 미리보기
남쪽의 뜻을 붙여 미나미 마구로라고 부른다. 남방참다랑어는 50kg 이상만 어획을 허용하는 보호어종으로 어획량이 많지 않다. 또한 우리나라에서는 북방참다랑어가 최고라는 인식이 있어 남방참다랑어의 소비가 많지 않다. 눈다랑어/디자인=머니투데이...
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[바다정보다잇다]내가 먹은 참치, 황새치일까?참다랑어일까? 2019.01.21해당카페글 미리보기
남쪽의 뜻을 붙여 미나미 마구로라고 부른다. 남방참다랑어는 50kg 이상만 어획을 허용하는 보호어종으로 어획량이 많지 않다. 또한 우리나라에서는 북방참다랑어가 최고라는 인식이 있어 남방참다랑어의 소비가 많지 않다. 눈다랑어/디자인=머니투데이...
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12월 21일 2018.12.21해당카페글 미리보기
스승과 뜻이 맞지 않는 기원(祈願)은 물 위에 불을 지피는 것과 같으니라. (시조깅고전답서 1151쪽) <나의 벗에게 드린다> 交通事故に注意! スピードの出し過ぎや 携帯等の使用は厳禁。 飲酒運転は言語道断。 厳重に油断を排そう! 교통사고에 주의! 과속...
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황교익 씨의 좌충우돌을 보며.... 2018.12.15해당카페글 미리보기
이라는 뜻이다 현대 한정식처럼 시간순으로 배열을 하는가? 진어찬안 이라는 상차림에는 83개의 음식이 상위에 올려집니다 그 요리의 순서 또한 존재 합니다 찬품 단자란 잔치음식들을 음식발기라 하는 것에 모두 기록하여 올리는것으로, 10가지의 상을...
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에스콰이어 12월호 (소유) 2018.12.03해당카페글 미리보기
처음이에요. 스키야키도 이번에 처음 먹어봤는데 엄청 맛있더라고요. 여행 갈 때 이것저것 알아보고 계획도 철저히 짜는 편인가요? 아니요. 여행을 떠나자고 결정하는 것부터 즉흥적인 스타일이에요. 가고 싶은 나라가 있다면 평소에 정보를 모아두고...
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지금은 일에서 휴식중에 이것저것 웹서핑중 발견한 논노 번역본.txt 입니다. 2018.11.20해당카페글 미리보기
졌다는 뜻). 목욕하고 나올 때 스트레칭도 빼놓지 않아요. 김채원 자신을 동물에 비유하면? 거북이요. 토끼와 거북이의 거북이처럼 느리게 밖에 나아가지 못하지만 마지막까지 열심히 하는게 닮지 않았나 라고 생각해요. 무인도에 하나만 가져갈 수 있다면...