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최강의 레시피로 울끈! 불끈! 2015.02.11해당카페글 미리보기
더 스페인 음식에 정통하다는 평을 받고 있다. 3 누구보다 확실하게 감량하라 근육의 선명도는 근육의 크기보다 체지방의 두께에 따라 결정된다. 체지방이 감소해야 근육이 빛을 발할 수 있는 것이다. 김형석 셰프는 체지방 분해에 도움을 주는 식재료로...
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한국관광공사 직원들이 남기는 다동맛지도 2015.01.11해당카페글 미리보기
피자), 스페인식 등심스테이크 등을 많이 찾는다. 올리브기름에 구워 치즈가루를 소복이 뿌려 내는 가지구이도 인기가 좋다. 와인에 각종 과일을 섞어 넣은 상그리아도 상큼하고 맛있다. 02-319-3502. 금수복국 부산에 본점을 둔 이름난 복국 전문점...
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맛지도 2015.01.08해당카페글 미리보기
피자), 스페인식 등심스테이크 등을 많이 찾는다. 올리브기름에 구워 치즈가루를 소복이 뿌려 내는 가지구이도 인기가 좋다. 와인에 각종 과일을 섞어 넣은 상그리아도 상큼하고 맛있다. 02-319-3502. 금수복국 부산에 본점을 둔 이름난 복국 전문점...
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관광공사 직원들이 만든 다동 맛지도 2015.01.05해당카페글 미리보기
피자), 스페인식 등심스테이크 등을 많이 찾는다. 올리브기름에 구워 치즈가루를 소복이 뿌려 내는 가지구이도 인기가 좋다. 와인에 각종 과일을 섞어 넣은 상그리아도 상큼하고 맛있다. 02-319-3502. 금수복국 부산에 본점을 둔 이름난 복국 전문점...
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재료 하나, 처음 요리 2014.12.24해당카페글 미리보기
알마, 스페인 알바하카, 태국의 블루 엘리펀트에서 요리를 공부했으며 대림대학교 향토음식, 동국대학교 사찰음식, 숭실대학교 한식글로벌 MBA과정, 숙명여자대학교 스타셰프 전문가과정을 수료했다. 북경 영셰프 요리대회 은상 수상, 국제요리대회 음식상...
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재료 하나, 처음 요리 : 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 요리 수업 [알에이치코리아 출판사 ]서평이벤트 2014.12.22해당카페글 미리보기
브로콜리대파볶음밥 브로콜리튀김 브로콜리초무침 브로콜리마늘볶음 Part 04. 늘 집에 있는 시판 식재료 1 두부 해물순두부찌개 두부국수 매운두부구이 두부명란조림 된장마파두부 두부덮밥 두부김밥 구운두부아보카도볶음 두부콩전 두부김치 두부소스콩...
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스페인을 맛보다 2014.12.22해당카페글 미리보기
파구이)을 맛볼 수 있다. www.latramoia.com 스페인클럽 이세환 셰프의 바스크 대표 요리 바칼라오 살사 베르데bacalao salsa verde 재료(1인분) 대구 필렛 1조각(200g), 바지락(또는 모시조개) 10개, 해물 육수(또는 물) 100~150mm, 다진 마늘・밀가루...
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매운 한국 대파로 달달한 '스페인式 통대파구이' 어떠세요? 2014.12.20해당카페글 미리보기
매운 한국 대파로 달달한 '스페인式 통대파구이' 어떠세요? 김장철이 되면 내 주위 베테랑 주부들은 "올해는 물이 많다" 거나 "작년보다 달다"는 말을 자주 한다. 김치 재료인 배추, 무, 파 이야기다. 하지만 채소 가게 입구에 쌓인 배추나 파, 무 다발을...
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[생생정보통] 셰프들이 만든 레시피 2014.12.09해당카페글 미리보기
곁들인 스페인식 문어요리> 필수재료 - 피문어 1마리, 감자 1개, 양파 1개, 당근 1개, 셀러리 소량, 올리브오일, 레몬 반 개 선택재료 - 파프리카가루 소량(또는 고운 고춧가루), 파슬리 ☞ 문어요리 레시피 1. 피문어를 밀가루로 문질러 씻은 뒤, 물에...
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[생생정보통] 셰프들이 만든 레시피 2014.12.08해당카페글 미리보기
곁들인 스페인식 문어요리> 필수재료 - 피문어 1마리, 감자 1개, 양파 1개, 당근 1개, 셀러리 소량, 올리브오일, 레몬 반 개 선택재료 - 파프리카가루 소량(또는 고운 고춧가루), 파슬리 ☞ 문어요리 레시피 1. 피문어를 밀가루로 문질러 씻은 뒤, 물에...