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영양이 넝쿨째, 가을 호박 2010.11.29해당카페글 미리보기
2 애느타리버섯은 먹기 좋게 가닥을 떼고 홍고추는 채썬다. 쪽파는 송송 썬다. 3 멸치육수에 국간장을 넣고 팔팔 끓으면 버섯을 넣고 소금 간을 한다. 버섯이 거의 다 익으면 홍고추를 넣고 불을 끈다. 4 그릇에 1의 호박을 담고 3의 멸치육수를 부은 뒤...
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영양이 넝쿨째, 가을 호박 2010.11.27해당카페글 미리보기
2 애느타리버섯은 먹기 좋게 가닥을 떼고 홍고추는 채썬다. 쪽파는 송송 썬다. 3 멸치육수에 국간장을 넣고 팔팔 끓으면 버섯을 넣고 소금 간을 한다. 버섯이 거의 다 익으면 홍고추를 넣고 불을 끈다. 4 그릇에 1의 호박을 담고 3의 멸치육수를 부은 뒤...
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새우젓의 효능효과 2010.11.26해당카페글 미리보기
찰떡궁합 메뉴 4 애호박 버섯볶음 재료_ 애느타리버섯 1송이, 애호박 ½개, 양파 ¼개, 청주 1작은술. 포도씨 오일 적당량 조미료_ 새우젓 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½작은술, 후춧가루 약간 만들기_ 1. 애느타리버섯은 가닥가닥 나누고 애호박...
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식품재료학 - 버섯에 대해서 2010.11.25해당카페글 미리보기
스트레스해소, 어지러움증, 불면증, 중풍, 간기능 증진 등의 효능. 술, 드링크, 천마엑기스 등 건강식품재료로 널리 이용. 기타...만가닥버섯 느타리버섯과 비슷하며 크기가 약간 작다. 애느타리버섯 느타리버섯의 일종으로 느타리버섯의 1/2 크기 정도로...
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영양이 넝쿨째, 가을 호박 2010.11.23해당카페글 미리보기
2 애느타리버섯은 먹기 좋게 가닥을 떼고 홍고추는 채썬다. 쪽파는 송송 썬다. 3 멸치육수에 국간장을 넣고 팔팔 끓으면 버섯을 넣고 소금 간을 한다. 버섯이 거의 다 익으면 홍고추를 넣고 불을 끈다. 4 그릇에 1의 호박을 담고 3의 멸치육수를 부은 뒤...
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영양이 넝쿨째, 가을 호박 - 호박 샐러드, 애호박 비빔국수, 단호박 샌드위치 2010.11.16해당카페글 미리보기
2 애느타리버섯은 먹기 좋게 가닥을 떼고 홍고추는 채썬다. 쪽파는 송송 썬다. 3 멸치육수에 국간장을 넣고 팔팔 끓으면 버섯을 넣고 소금 간을 한다. 버섯이 거의 다 익으면 홍고추를 넣고 불을 끈다. 4 그릇에 1의 호박을 담고 3의 멸치육수를 부은 뒤...
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영양이 넝쿨째, 가을 호박 2010.11.15해당카페글 미리보기
2 애느타리버섯은 먹기 좋게 가닥을 떼고 홍고추는 채썬다. 쪽파는 송송 썬다. 3 멸치육수에 국간장을 넣고 팔팔 끓으면 버섯을 넣고 소금 간을 한다. 버섯이 거의 다 익으면 홍고추를 넣고 불을 끈다. 4 그릇에 1의 호박을 담고 3의 멸치육수를 부은 뒤...
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영양이 넝쿨째, 가을 호박 - 호박 샐러드, 애호박 비빔국수, 단호박 샌드위치 2010.11.15해당카페글 미리보기
2 애느타리버섯은 먹기 좋게 가닥을 떼고 홍고추는 채썬다. 쪽파는 송송 썬다. 3 멸치육수에 국간장을 넣고 팔팔 끓으면 버섯을 넣고 소금 간을 한다. 버섯이 거의 다 익으면 홍고추를 넣고 불을 끈다. 4 그릇에 1의 호박을 담고 3의 멸치육수를 부은 뒤...
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능이버섯 요리법 4가지 소개 2010.11.05해당카페글 미리보기
전골 쿠커에 샤브샤브용 고기, 양파, 표고버섯, 애느타리버섯, 배추, 대파, 능이버섯 넣고 끓인 다음 맛있게 드시면 됩니당...오늘도 맛있게 드시고 행복하세요~~ 능이의 효능 소화를 돕는 효소가 있는 능이버섯은 특히 육류를 분해하는데 효과적이다...
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능이버섯 요리법 4가지 소개 2010.10.15해당카페글 미리보기
전골 쿠커에 샤브샤브용 고기, 양파, 표고버섯, 애느타리버섯, 배추, 대파, 능이버섯 넣고 끓인 다음 맛있게 드시면 됩니당...오늘도 맛있게 드시고 행복하세요~~ 능이의 효능 소화를 돕는 효소가 있는 능이버섯은 특히 육류를 분해하는데 효과적이다...