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151019~151029 팟수의 일본여행기 Kansai to Tokyo 2화 2015.11.12해당카페글 미리보기
나는 야키니쿠동+소바 세트 A는 텐동+소바 세트 B는 우나기동+소바 세트 근데 시켰는데 한 20분 걸려서 좀 짜증났음 ㅋ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 짜증 언제 났엇음? ㅋ...
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[사진수정]151019~151029 팟수의 일본여행기 Kansai to Tokyo 2화 2015.11.12해당카페글 미리보기
나는 야키니쿠동+소바 세트 A는 텐동+소바 세트 B는 우나기동+소바 세트 근데 시켰는데 한 20분 걸려서 좀 짜증났음 ㅋ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 짜증 언제 났엇음? ㅋ...
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샤부샤부와 징기스칸 요리는 전혀 다르다. 2015.10.20해당카페글 미리보기
간장 소스에 찍어 먹는다. 징기스칸은 몽골 왕의 이름을 땄지만 몽골의 음식은 아니다. 일본은 러일전쟁, 중일전쟁을 치르면서...양고기와 야채를 구워서 먹는다. 일본인들은 보통 사시미, 오뎅은 사케와 고기 요리는 맥주와 함께 먹는다. 기타 야키니쿠...
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야키니쿠(焼き肉, やきにく) 뷔페 레스토랑인 “Stamina 타로(太郞)” 2015.10.10해당카페글 미리보기
넣고 소스에 볶은 볶음 우동이다. 기타규슈(北九州)의 오구라(小倉)에 있는 한 식당에서 개발된 메뉴라고 한다. · 붓가케 우동(ぶっかけうっどん) 삶은 우동에 다양한 고명을 얹고 다시를 조금 끼얹은 우동으로 생강, 파, 와사비 등을 기호에 따라 넣어...
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22주차 2015.09.01해당카페글 미리보기
だけ, 야키니쿠 ~ 焼き肉, 이것 ~ これ 쥬스~ ジュース 커피와 우유 ~ コーヒーとミルク 디저트는 좀 이따가 デザートは後で 스시 ~ 寿司, 반만 ~ 半分だけ, 면은 쫄깃하게 ~ 、面は堅めで 뜨겁게 ~ 熱めで 、따뜻하게 ~ 温めで、옅게(얇게)~ 薄めで 한잔...
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북한 식당도 짜장면, 돌솥 비빔밥, 잔치국수 2015.08.13해당카페글 미리보기
구이 기계가 들어갔습니다. 일본의 야키니쿠도 저런 가스 방식입니다. 야키니쿠도 한인 교포들이 전파한 불고기 음식이죠. 비빔...일본이 발명한 음식입니다. 프랑스의 오믈렛에 토마토 소스에 볶은 밥을 싼 것이죠. 북경 옥류관의 냉면..북한 육수엔 간장...
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(한남동) 호박식당 2015.05.22해당카페글 미리보기
괜찮더라구요. 소스에 절여진 양파의 달달한 맛과 고추의 톡 쏘는 매운향이 고기의 느끼함을 잡아주면서 풍미를 더해주는 느낌을 줍니다. 고기에 쌈야채가 빠지면 섭섭하죠. 쌈장과 깻잎, 상추까지 세팅이 됩니다. 우리 아내와 직원들의 모습! 잠시 일...
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고독한 미식가를 위한 1인 식당을 소개합니다 2015.04.22해당카페글 미리보기
6013-3365 2. 우시야 외양간이라는 뜻의 '우시야'는 야키니쿠 전문점으로 아담한 공간에 스시 바를 닮은 기역자 형태의 테이블이...있다. 백탄과 비장탄을 함께 사용해 숯 향이 풍부하게 느껴지며 직접 만든 폰즈 소스, 다레 소스도 일품이다. 또 코스...
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야키니쿠(焼き肉, やきにく) 뷔페 레스토랑인 “Stamina 타로(太郞)” 2015.04.19해당카페글 미리보기
넣고 소스에 볶은 볶음 우동이다. 기타규슈(北九州)의 오구라(小倉)에 있는 한 식당에서 개발된 메뉴라고 한다. · 붓가케 우동(ぶっかけうっどん) 삶은 우동에 다양한 고명을 얹고 다시를 조금 끼얹은 우동으로 생강, 파, 와사비 등을 기호에 따라 넣어...
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야키니쿠(焼き肉, やきにく) 뷔페 레스토랑인 “Stamina 타로(太郞)” 2015.04.19해당카페글 미리보기
넣고 소스에 볶은 볶음 우동이다. 기타규슈(北九州)의 오구라(小倉)에 있는 한 식당에서 개발된 메뉴라고 한다. · 붓가케 우동(ぶっかけうっどん) 삶은 우동에 다양한 고명을 얹고 다시를 조금 끼얹은 우동으로 생강, 파, 와사비 등을 기호에 따라 넣어...