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18일째 2016.06.02해당카페글 미리보기
재료: 염장미역줄거리, 건 표고버섯, 미역, 다시마, 톳, 건고사리, 건회침, 쑥갓 조금, 양파, 당근, 두부 냉동실 재료: 마른 오징어, 고등어, 서대, 우럭, 놀래미, 홍합, 데친배추, 데친 두릅, 늙은 호박 채 썬것, 브로콜리 국거리 소고기, 붕장어, 볼락...
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2016/3/16(수) 해조류 2016.03.22해당카페글 미리보기
술 -톳강된장소스: 생톳 25g, 된장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 두부1/8모, 감자 20g, 양파 20g, 애호박 20g, 표고버섯 1/2장...콩가루 1큰술, 다진땅콩 5g, 땅콩잼 1작은술, 울금가루 1g ② 요리 순서 1. 해조류는 손질한 후 2~3cm 길이로 자른다. [채...
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3/16(수) 올봄에 꼭 먹어야 하는 녹색 보약, 해조류 2016.03.19해당카페글 미리보기
술 -톳강된장소스: 생톳 25g, 된장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 두부1/8모, 감자 20g, 양파 20g, 애호박 20g, 표고버섯 1/2장...콩가루 1큰술, 다진땅콩 5g, 땅콩잼 1작은술, 울금가루 1g ② 요리 순서 1. 해조류는 손질한 후 2~3cm 길이로 자른다. [채...
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바다 채소 '해조류' 더 건강하게 먹기, 2016.02.14해당카페글 미리보기
먹으면 한결 덜 수 있다. 각종 해조류는 염장 상태로 보관해서 판매하는데 요리 직전 소금기를 물에 씻어낸 뒤 넉넉한 물에 담가...조리시간 20min 재료분량 4인분 난 이 도 중 [재료] 톳 150g, 당근 100g, 고슬한 밥 3공기, 깨소금 2큰술, 소금·포도씨유...
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청정지역 수산물~ 미역 다시마 판매합니다 2016.02.11해당카페글 미리보기
먹는톳 : 200g / 8,000원 염장쌈다시마(냉동보관)/1k(선물용) 3,000 원 5kg(5봉지/선물용) 14,000원 자른다시마 : 200g 4,000원 건다시마 : 350g : 5.000원 냉풍건조 컷트미역:500g:12,000원(100g5봉지) 100g: 2,500원 미역줄기700g : 3,000원 건미역...
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내몸사용설명서 - 겨울철 건강 잡는 제철 명약 궁극의해조류 건강법 2016.01.21해당카페글 미리보기
가루 염장 한것 생것등을 여러가지고 구입해서 먹고 있다고 한다 톳은 바다의 불로초로 불린다 녹미채로 불리기도 한다 물에 데쳐서 나물로 먹는다고 한다 해조류의 미네랄이 96종 함유하고 있고 혈관을 유연하게 하고 어혈을 풀고 보혈을 하는데 도움이...
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햇가을멸치 다시마 판매글작성 2015.10.07해당카페글 미리보기
맛있는 요리를 더 자주먹는계절입니다 천연 조미료들,, 멸치 살랑거리는 자연 바람으로 말린거에요 요즘 국물용멸치로도 싱싱하고굵어서 된장찍어먹는 우리집 밥상입니다 **실미역일반 1kg 25,000원 (퍼지지 않으면서 부드럽습니다) **자연산 산모미역 2...
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[천연조미료] 천기누설 109회 부엌의 약상자, 천연조미료! 당뇨 고혈압 액상소금 방광암 식이요법 오색소금 빈혈 톳 대하소금 시력 오디 맛기름 생강 2015.07.13해당카페글 미리보기
있다. 톳분말이 척추건강에 도움이 된다(골생성에 도움이된다.-허리디스크나 빈혈에 도움이 된다) 4. 당뇨환자가 선택한 천연조미료 - (황금조미료) 바나버섯 미강가루-밀가루반죽에도 쓰고 국에도 쓰고 밥에도 뿌려 먹는다. 새싹가루등도 사용하다. 바나...
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열갱이. 최고예요 2015.06.23해당카페글 미리보기
끓여도 찜과 조림을 해도 까만막 제거 한 것과 제거 안하고 요리 한것과 맛 차이가 많이 있습니다 열갱이 생물보다 반건조가...된장국 끓려 올렸어요 열갱이 조림과 제주도에 있는 지인이 염장해서 보내준 톳을 삶아서 초묻침했구요 청양고추 썰어넣고...
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[4월 제철수산물] 톳 & 꼬시래기 & 도다리 2015.04.26해당카페글 미리보기
말린 톳은 공기가 통하지 않도록 잘 밀봉한 뒤 서늘한 그늘에 두는 것이 최선의 보관법이다. 꼬시래기는 홍조류의 일종으로 먹는 해초다. 거의 일 년 내내 맛볼 수 있지만 초봄부터 늦가을까지가 제철이다. 우뭇가사리와 섞어 한천 재료로 쓰기도 한다...