카페검색 본문
카페글 본문
-
얼큰하고 개운한 맛에 반해 버리는 해물탕~ 끓이는 법 2021.01.10해당카페글 미리보기
해산물(오징어.낙지)이 있으면 준비하세요... 6. 전골냄비에 무를 깔아줍니다... 그 위에 준비한 꽃게. 대구. 새우. 미더덕. 조개를 올리고... 그 위에 군데군데 양념장을 올려줍니다... 여기에 위에서 준비한 육수 6컵중에 양념장 만들때 6T사용하고 남은...
-
손님초대상을 푸짐하게 해줄 해물찜 만들기 2021.01.10해당카페글 미리보기
만데기.오징어를 올려준후 그 위에 콩나물을 올려줍니다. 냄비뚜껑을 덮고 가스불을 센불로 켠후 한번 끓으면 중약불로 줄여줍니다. 중약불로 10~12분정도 끓여준후 뚜껑을 열고 미나리를 넣어줍니다. 미나리를 넣은후 콩나물과 해물들을 뒤적여줍니다...
-
희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
볶으면 오징어가 질겨지니까 수분기가 없어질정도로 살짝 센불에서 볶아주세요~~ 5. 당면이 잠길정도의 물을 냄비에 부어 준후 간장1/2컵. 식용유2T를 넣고 팔팔 끓어 오르면 당면을 넣어줍니다. 당면을 삶는 시간은 구입하신 당면의 포장지에 써있는...
-
간단하지만 폼나는 손님초대요리 3가지 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
대신 오징어를 데쳐서 넣으셔도 좋습니다. 1. 쪽파를 깐후 씻어 준비합니다.. 끓는물에 소금을 1T정도 넣고 쪽파의 흰부분부터 넣고 데쳐줍니다.. 하얀부분을 20초정도 데친후 나중에는 푸른 잎부분까지 끓는물에 넣어준후 10~15초정도만 더 데쳐줍니다...
-
집들이나 손님초대요리로 추천합니다. 오징어쪽파말이(*쪽파강회*) 2021.01.10해당카페글 미리보기
데친오징어.맛살을 겹친후 쪽파로 말아주세요. 완성접시에 담으시고 초고추장에 찍어드시면 됩니다. 전 11살난 딸과 6살난 아들이 있습니다. 두아이의 돌잔치를 모두 집에서 했습니다. 전 혼자 음식하는 것에 능숙하기 때문에 돌잔치 음식을 혼자 장만...
-
손님초대상에 놓으면 좋은 반찬종류 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
때는 오징어 대신 생굴을 놓아도 좋답니다.. ♧ 홍어회무침 ♧ 마늘쫑고추장무침 : 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/461 : 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/184 잔치상에 빠지면 약간은 서운한 홍어회무침~ 봄부터 여름까지...
-
야채가공기술-일본자료 2021.01.07해당카페글 미리보기
겨장상을 만드는 방법은 현재에도 계승되고 있다.) ○근대의 절임 각 지역의 풍토에 따라 다양한 절임 요리가 고안되었지만 시판 절임 요리는 제2차 세계대전 말까지 매실 장아찌, 단무지, 베타라즈케, 후쿠진즈케, 후루타카나즈케가 주류를 이루고 있다...
-
민간요법과 알아 둘만한 생활 정보 93 가지 2020.12.31해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...
-
알아두면 유익한 정보 2020.12.27해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 검은콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가되는데, 식후 10알씩 먹는것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...
-
♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2020.12.26해당카페글 미리보기
김치 오징어채 부드럽게 무치는 법/초간단 두부찌개 뚝배기불고기 계란탕* 어묵볶음*총각무*깻잎찜 반전의맛, 쫄깃쫄깃 매콤한 삼겹살 달걀말이 아삭아삭 고소한 불고기우엉볶음 [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) ♪ 생선*육류...