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하지~입추14일 지낸 이야기(1) 2022.08.20해당카페글 미리보기
이웃언니와 열매남새 나누어주며 맛있게 먹는 방법 알려주시는 이웃언니 덕에 이렇게 해먹는구나 배워요. 왕고들빼기와 깻잎, 콩잎으로 장아찌, 김치 만들어 반찬 먹고, 수세미는 볶아 먹고, 애호박, 가지는 소금과 고춧가루 뿌려 구워 먹고, 노각 얇게 채...
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청호드림 살아가는 소식 전해드립니다.^^ 2022.08.19해당카페글 미리보기
썰어 수분 빼고 만들어 아삭아삭...제가 요정도는 합니다 제 술안주는 제가...ㅎㅎㅎ 좋아하는 동동주에 낙지젓갈...왕고들빼기김치 술안주로 딱입니다~~ 그리고.... 쨔잔~~~ 제1학기 성적이 나왔습니다. 열심히 했어요~~ 코로나에 비에 모두 힘든 시기...
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모르면 약 2022.08.16해당카페글 미리보기
상추는 아닌 거 같습니다~~ㅎ ㅎㅂㅎ ; 왕고들빼기의 한 종류입니다. 가는잎 왕고들빼기지요. 가시상추는 잎뒷면에 가시가 촘촘...연한 잎으로 쌈을 싸 먹으며 데쳐서 나물로 먹거나 고추장이나 쌈장에 찍어 먹는다. 김치를 담그기도 한다"네요. 감사...
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모르면 약 2022.08.13해당카페글 미리보기
상추는 아닌 거 같습니다~~ㅎ ㅎㅂㅎ ; 왕고들빼기의 한 종류입니다. 가는잎 왕고들빼기지요. 가시상추는 잎뒷면에 가시가 촘촘...연한 잎으로 쌈을 싸 먹으며 데쳐서 나물로 먹거나 고추장이나 쌈장에 찍어 먹는다. 김치를 담그기도 한다"네요. 감사...
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제주도에서의 재이 아침 2022.08.13해당카페글 미리보기
식사는 대충 먹고 밖에서 특색 음식으로~~~~ 재이는 할미 볶은밥과 미역국으로~~~ 간단 아침 누룽지밥이랑 된장찌개 감귤김치 그리고 아침 산책하면서 뜯은 나물 무침~~ 뽕잎 왕고들빼기 청미래덩굴 깻잎 칡 돌나물 뜯어 데쳐 ㅋㅋ 어제 먹고 남은 양파와...
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제철김치 3종세트 2022.08.03해당카페글 미리보기
고구마줄기 김치 노각 깍두기 부탄오이가 크고 육질이 단단하고 씨로 버리는게 적어서 하나만 잡아도 양이 많아서 김치로 좋네요 왕고들빼기 생즙~ 요새 날 더워 야채들 상하기 전에 빨리 저장해야 해서 고창 다녀오믄 과천서는 야간작업 들어가요. 3일째...
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효소 쉽게 담는법 (스크램) 2022.08.02해당카페글 미리보기
시금치, 왕고들빼기, 메꽃, 진달래꽃, 과일나무 싹은 다 됨, 비름, 쇠비름, 냉이, 장미, 찔레꽃, 애기땅빈대, 큰땅빈대, 감나무잎, 사철나무, 광나무잎, 콩잎, 어성초, 삼백초, 배초향, 박주가리, 사상자, 고구마잎, 새삼, 차즈기, 깻잎, 까마중, 곰보배추...
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풀천지속 토종배추 열무파종 2022.07.30해당카페글 미리보기
만드느라고 왕고들빼기순을잘랐기 때문이다 우엉싹이 터 자라는것 역시 냅두었다 야채스프 끓일때마다 고구마밭에 와서 우엉캐게 생겼다 우엉은 야생성이 강해 우엉밭을 따로 만들지않고 싹튼대로 자란다 말그대로 전국구 우엉씨앗은 도깨비풀같아서...
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산씀바귀(수자원 水紫苑)&선씀바귀(산고매 山苦買), 좀씀바귀 2022.07.22해당카페글 미리보기
국화과 > 왕고들빼기속 이명 산고들빼기, 산꼬들백이, 산왕고들빼기 생약명 수자원(水紫苑) 약성 차며 쓰다. 독은 없다. 내용 국화과 두해살이풀로 전국의 산기슭이나 냇가 근처에 자란다. 줄기는 높이 60-150cm이고 곧게 자라고 털이 거의 없다. 잎은...
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더위에 지친 입맛을 찾아 주는 쌉쌀한 민들레와 왕고들빼기 김치 2022.07.16해당카페글 미리보기
전체적으로 골고루 버무려 한 숨 죽을 때 까지 잠시 두고 최종 간을 보니 달지도 짜지도 않고 쌉쌀한 민들레, 왕고들빼기 김치가 맛깔나게 되었습니다. 내일 점심에는 보리밥에 민들레 김치랑 비름나물 넣고 쓱쓱 비벼서 김장 동치미랑 먹어야 겠습니다...