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홍어의 비밀 2021.10.18해당카페글 미리보기
남도 밥상의 불문율은 흥미롭지만, 툭하면 불거지는 지역성 논란은 영 볼썽사납다. 생선을 삭혀서 먹는 문화는 호기심을 자극...우리가 알고 있는 홍어에 관한 잡다한 상식은, 홍어는 전라도 생선이라는 믿음에서 시작한다. 홍어 앞에 붙는 ‘흑산도’라는...
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실버 취준생 분투기 (논픽션) 2021.10.01해당카페글 미리보기
라는 전라도방언 지루박 노 할머니는 흥이 많아 늘 노래와 춤으로 분위기 메이커다. 노 할머니와 전 할머니가 할아버지 한 분과 삼각관계가 벌어졌다. 할아버지를 두고 두 할머니의 신경전이 주간 보호 센터 가십거리 되었다. 할아버지는 노 할머니보다...
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요즘 온라인에서 퍼지는 신세계 정용진 전국 맛집 리스트.txt 2021.10.01해당카페글 미리보기
경기도/인천/커피/커피/마시란비치하우스/마시란비치하우스/을왕리근처 힐링할수 있는 커피숍(갯벌도 들어갈수 있음) ▲경기도/일산 동구/두부요리/민속마을정식/민속마을 콩두부/애니골 두부/고소하고 담백한 두부요리로 임원급이 좋아하심. ▲경기도...
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요즘 온라인에서 퍼지는 신세계 정용진 전국 맛집 리스트.txt 2021.10.01해당카페글 미리보기
경기도/인천/커피/커피/마시란비치하우스/마시란비치하우스/을왕리근처 힐링할수 있는 커피숍(갯벌도 들어갈수 있음) ▲경기도/일산 동구/두부요리/민속마을정식/민속마을 콩두부/애니골 두부/고소하고 담백한 두부요리로 임원급이 좋아하심. ▲경기도...
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전국 맛집리스트 2021.09.26해당카페글 미리보기
낮엔밥상 저녁엔술상 여기 해물칼국수 맛나요.여태 먹어본곳중에 거의 탑임. 제천 울식당 뼈다귀해장국 산우리 닭개장 제천중학교 정문에서 길건너면 바로 골목이 보이는데 골목 진입하면 우측에 주택 큰게 보이고 바로앞에 샛길이 있습니다.(주차는 골목...
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전국 맛집리스트 2021.09.23해당카페글 미리보기
낮엔밥상 저녁엔술상 여기 해물칼국수 맛나요.여태 먹어본곳중에 거의 탑임. 제천 울식당 뼈다귀해장국 산우리 닭개장 제천중학교 정문에서 길건너면 바로 골목이 보이는데 골목 진입하면 우측에 주택 큰게 보이고 바로앞에 샛길이 있습니다.(주차는 골목...
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[신시도/어부의만찬] 앵콜요청 군산 신시도여행 11월17일(수)~18일(목)/1박2일 신청해 주세요 2021.08.30해당카페글 미리보기
최고의 전라도밥상 여사장님의 인심 직접 느껴보세요 참석하신 회원님들의 극찬으로 힘겹게 예약 완료!!! 2021년 주말 공지는 마감이 되어서 주중에 공지합니다. [어부의만찬/2탄] 1박4식 어촌밥상 & 어촌체험 자연산 회 스릴만점 모터보트관광+남자 사장...
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통영 해산물의 천국 (소개) 2021.08.14해당카페글 미리보기
공통체밥상 어디서 이런 아저씰 사겨서 왔노 지도에서 도선이 건너 왔습니다. 차를 싣고 다니는 도선이 수리를 들어가 임시로 작은 나룻배가 다닙니다. 섬까지는 채 10분이 걸리지 않습니다. 할머니는 거망마을에 삽니다. 할머니를 따라 가겠다 하니 어서...
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냉면의 변천 – 순 식물성 국수에서 달걀과 고기와 회가 들어간 국수로 2021.08.13해당카페글 미리보기
이후 인천처럼 외국인에게 열린 곳에 소를 많이 키우고 그 소의 고기로 국물을 우리는 관행이 만들어진 뒤부터 ‘ 냉면 육수 = 쇠고기 국물 ’ 이라는 등식이 굳어졌다. 여기까지가 내가 읽거나 본 자료들에서 추려낸 것이고, 이를 바탕으로 좀 더 추측...
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냉면의 변천 – 순 식물성 국수에서 달걀과 고기와 회가 들어간 국수로 2021.08.13해당카페글 미리보기
이후 인천처럼 외국인에게 열린 곳에 소를 많이 키우고 그 소의 고기로 국물을 우리는 관행이 만들어진 뒤부터 ‘ 냉면 육수 = 쇠고기 국물 ’ 이라는 등식이 굳어졌다. 여기까지가 내가 읽거나 본 자료들에서 추려낸 것이고, 이를 바탕으로 좀 더 추측...