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맛, 맛집, 그리고 미식에 대하여 2023.06.22해당카페글 미리보기
안내서로 만들기 시작하여 점차 맛집 가이드로 발전한 것입니다. 평가는 별 하나에서 별 셋까지 주는 건데 요즘에는 진짜 별은 아니라도 그 정도로 맛있는 식당들에 '뜨는 별(Rising Star') 마크를 별도로 부여하고 있습니다. 그외에도 미셸린 사이트를...
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6월 푸른숲살이 집중학습 : 자연에서 꿈을 펼치다~ (두둥!) 2023.06.20해당카페글 미리보기
조청과 장, 등등을 밥상을 꾸리는 재료로 삼았어요. 어떻게 창조적으로 먹을 수 있을까 고민하며 차림준비 해나갔어요. 푸른이들 저마다 거두었던 곡식들과 밭작물들 나누면서 밥상이 더욱 풍성해짐을 느꼈어요. 울력으로 참깨와 들깨와 밀을 볶고, 꿰어야...
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맛, 맛집, 그리고 미식에 대하여 2023.06.20해당카페글 미리보기
안내서로 만들기 시작하여 점차 맛집 가이드로 발전한 것입니다. 평가는 별 하나에서 별 셋까지 주는 건데 요즘에는 진짜 별은 아니라도 그 정도로 맛있는 식당들에 '뜨는 별(Rising Star') 마크를 별도로 부여하고 있습니다. 그외에도 미셸린 사이트를...
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맛, 맛집, 그리고 미식에 대하여 / 정달호 2023.06.17해당카페글 미리보기
안내서로 만들기 시작하여 점차 맛집 가이드로 발전한 것입니다. 평가는 별 하나에서 별 셋까지 주는 건데 요즘에는 진짜 별은 아니라도 그 정도로 맛있는 식당들에 '뜨는 별(Rising Star') 마크를 별도로 부여하고 있습니다. 그외에도 미셸린 사이트를...
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─‥‥자유게시판정년퇴직후 대다수가 이렇게 지낸다☆-36 2023.06.16해당카페글 미리보기
위해 장 쟈크 루소의 800페이지 짜리 에밀부터 칸트 행님의 순수이성비판 까지 돋보기 끼고 수면제 먹기. 저푸른 초원 위에 전원 주택 짓고 좋은 공기 마시며 내입에 들어 갈 풀쪼가리는 유기농으로 내가 키워서 먹겠다고 인터넷으로 온갖 씨앗 봉다리는...
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부산 번개후기 2023년 6월15일 목요일 부산번개 후기입니다 대략적으로 1년만에 부산번개 친것같아서 그의미가 남달랐네요. 2023.06.16해당카페글 미리보기
한장의 영상도 오늘 제일 젊은 저를 담은것입니다 내일은 또 하루를 먹겠지요! 즐기는 인생! 멋진 인생! 그리고 우리가 달려간곳...서서 먹는다는 이집! 이집으로 GO~GO~!!!!!!!!! 상호가 공원칼국수 겉보기에는 일반 음식점과 다를것이 없어보이는데...
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직접 만든 장조림.... 2023.06.14해당카페글 미리보기
어제 장조리해서, 이마트에서 산 치즈 함박이라 먹었는데, 만드느라 힘들어서 그렇지 맛있긴 하더라구요 ㅋㅋ 밑반찬 좀...김치찌개로 순환구조 ㅋㅋㅋ 가끔 만들어 먹는 특식은 찜닭하고 칼국수, 먼두국 정도??? 제 기준에는 만두국과 칼국수도 특식...
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혈액암(급성 골수성 백혈병) 투병 일천(1,000) 번째 날 편지, 1 (안부, 소식) - 2023년 6월 3일 토요일 2023.06.13해당카페글 미리보기
짬뽕과 칼국수와 음식들도 못 먹고, 순대나 내장탕이나, 곱창이나 족발과 닭발 등도 못 먹는다네. 그리고, 시중 음식점에 판매하는 각종 음식들도 먹지 못하거나, 혹여 먹는다면, 주방에서 나온 반찬에서 먹을 수 있는 것만 조심해서 골라서 먹어야...
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혈액암(급성 골수성 백혈병) 투병 일천(1,000) 번째 날 편지, 1 (안부, 소식) - 2023년 6월 3일 토요일 2023.06.13해당카페글 미리보기
짬뽕과 칼국수와 음식들도 못 먹고, 순대나 내장탕이나, 곱창이나 족발과 닭발 등도 못 먹는다네. 그리고, 시중 음식점에 판매하는 각종 음식들도 먹지 못하거나, 혹여 먹는다면, 주방에서 나온 반찬에서 먹을 수 있는 것만 조심해서 골라서 먹어야...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
때 칼국수 삶아 먹는 것을 좋아했는데, 그럴 때면 가지김치가 빠지지 않고 상에 올랐다. 또한 짜지 않고 맛이 깔끔한 교동전독간장으로 간하여 고기와도 잘 어울린다. 가지김치는 담가서 한나절 반 정도 실온에 두면 적당히 숙성되면서 부추의 풋내와 떫은...