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▶ 토막상식식초의 놀라운 쓰임새! 알고 있나요?-17 2024.02.09해당카페글 미리보기
담가두면 뽀얀 색이 유지된다. 콜리플라워를 데치거나 삶을 때도 식초를 이용하면 흰색이 유지된다. 생선 요리를 할 때 고등어, 꽁치, 정어리 등을 조릴 때 식초를 몇 방울 떨어뜨리면 생선 비린내가 말끔히 가신다. 생선구이를 할 때 석쇠에 식초를 살짝...
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▶ 토막상식식초의 놀라운 쓰임새! 알고 있나요?-17 2024.02.09해당카페글 미리보기
담가두면 뽀얀 색이 유지된다. 콜리플라워를 데치거나 삶을 때도 식초를 이용하면 흰색이 유지된다. 생선 요리를 할 때 고등어, 꽁치, 정어리 등을 조릴 때 식초를 몇 방울 떨어뜨리면 생선 비린내가 말끔히 가신다. 생선구이를 할 때 석쇠에 식초를 살짝...
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암이 생기기 쉬운 5 가지 암 체질 2024.02.06해당카페글 미리보기
생선(정어리, 전갱이, 고등어, 꽁 치 등), 갑각류(새우, 오징어, 문어, 게 등), 조개류(재첩, 바지락, 대합, 굴 등)를 많아 도 하루에 한 번만 먹는다. 분량은 평소의 절반으로 제한한다. ⑥ 요구르트 : 질 좋은 것을 하루에 300~500㎖ 정도 먹는다. ⑦...
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바다음식을 먹어야 하는 이유 2024.02.02해당카페글 미리보기
국물안에는 불포화 지방산인 EPA가 녹아 있으므로 가급적 이용 하는 것이 좋고 고등어 캐첩조림, 참치채소비빕밥, 정어리 완자 튀김 등의 요리가 먹음직스럽다. 2. 간장병 - 참치,고등어, 오징어, 문어, 조개류, 새우 등 간기능을 높여주는 생선, 조개류는...
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바다음식을 먹어야 하는 이유 2024.02.01해당카페글 미리보기
국물안에는 불포화 지방산인 EPA가 녹아 있으므로 가급적 이용 하는 것이 좋고 고등어 캐첩조림, 참치채소비빕밥, 정어리 완자 튀김 등의 요리가 먹음직스럽다. 2. 간장병 - 참치,고등어, 오징어, 문어, 조개류, 새우 등 간기능을 높여주는 생선, 조개류는...
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바다음식을 먹어야 하는 이유 2024.02.01해당카페글 미리보기
국물안에는 불포화 지방산인 EPA가 녹아 있으므로 가급적 이용 하는 것이 좋고 고등어 캐첩조림, 참치채소비빕밥, 정어리 완자 튀김 등의 요리가 먹음직스럽다. 2. 간장병 - 참치,고등어, 오징어, 문어, 조개류, 새우 등 간기능을 높여주는 생선, 조개류는...
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(072) 정어리 완자 국은 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰준다. 2024.01.25해당카페글 미리보기
함유된 식품을 함께 먹도록 한다. 정어리를 이용한 완자 국은 비타민E와 불포화지방산을 이상적으로 배합한 영양요리이다. 재료(3인분) : 정어리 2마리, 다진 생강 10g, 파 10g, 청주와 참기름 1작은술씩, 다시마(10cm×10cm) 1장, 진간장 1큰술, 소금...
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칼슘 말고도 뼈에 좋은 먹을거리 5| 2024.01.21해당카페글 미리보기
또한 정어리는 뼈의 구조를 강화시키는 미네랄인 인도 많이 함유돼 있다. 4. 자몽 콜라겐은 각종 미네랄을 저장하는 골 기질(뼈 바탕질)의 90%를 차지한다. 이런 건강에 좋은 콜라겐이 형성되려면 비타민 C가 필요하다. 그런데 우리 신체는 비타민 C를...
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정어리 가족 모시기 경험을 2024.01.21해당카페글 미리보기
주면서 조용히 하라고 하면서 식사 끝나고 애기 하자고 했습니다 식사가 끝나자마자 5명이 저에게 와서 연실 죄송 합니다 라며 요리 과정 중에 웍에서 빠져 들어 같습니다 라고 말씀 하시네요 나머지는 여러분 상상력 동원 하세요 ㅎ 사연이 너무 길어서...
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칼슘 말고도 뼈에 좋은 먹을거리 5| 2024.01.19해당카페글 미리보기
또한 정어리는 뼈의 구조를 강화시키는 미네랄인 인도 많이 함유돼 있다. 4. 자몽 콜라겐은 각종 미네랄을 저장하는 골 기질(뼈 바탕질)의 90%를 차지한다. 이런 건강에 좋은 콜라겐이 형성되려면 비타민 C가 필요하다. 그런데 우리 신체는 비타민 C를...