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김치 종류 2021.10.14해당카페글 미리보기
고추를 양 끝을 조금 남기고 세로로 칼집을 넣은 다음 무채에 고춧가루, 실파를 넣고 버무린 양념을 채워 넣은 김치 고추소박이 : 고추를 서너 갈래로 갈라 속에 파, 마늘, 생강, 고춧가루를 섞은 소를 넣어 담근 김치 고추씨백김치 : 절인 배추에 배...
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참옻나무란 무엇인가? 2021.10.12해당카페글 미리보기
내어 찹쌀밥을 버무려 짓찧은 다음 연밀로 0.3g되게 환약을 만든다. 한번에 20알씩 공복에 데운 술이나 따뜻한 물로 먹는다. 2) 건칠(연기가 나지 않을 때까지 볶아 가루낸 것) 160그램, 생지황 3,000그램(즙을 낸다) [집성방]. 해산한 후에 배꼽 밑이...
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암(癌)을 죽여버린 약재―참옻나무 2021.10.12해당카페글 미리보기
찐 찹쌀밥 적당량, 또 죽염(竹鹽) 1근 반을 혼합하여 오동나무 씨 크기(梧子大)로 알약을 만든다. 이것이 바로 만병(萬病)에 대응하는 금단(金丹)이다. 이것을 약간 변용시켜, 법제한 유황가루 1근, 죽염 1근과 찰밥으로 알약을 빚고 옻과 집오리를 달인...
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옻닭 조리및 해독법 2021.10.12해당카페글 미리보기
속 찹쌀밥을 풀어 한소금 끓인 후 개인 그릇에 담아 상에 냅니다. 옻닭을 부작용 없이 끓이려면... 닭내장을 제거하고 뱃속에다 마지막손가락 크기의 옻 3도막과 껍질 150그람을 넣고, 애엽 10그람, 감초 20그람, 갈근 30그람 , 마늘, 생강 을 넣고 끓이며...
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브루니아식 떡 푸딩 캄보디아식 과일 찹쌀떡 인도네시아 바나나 떡빙수 라오스식커스터드 찰떡 2021.10.09해당카페글 미리보기
끓코넛밀크2컵 물1컵 바닐라시럽1끓여 소금 끓기시작 하면 황설탕10나누어넣어 코코넛 쇼스만들어 한김식혀 코코넛그릇에 수단...찜기 사용시 내열용기 40분찐다(냄비 찜기사용)코코넛찹쌀밥을 덜어 내 잘게 썬 잭푸르르트200 고루 섞어 (잭푸르트 신맛...
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염통 시리고 가슴 시큰해지던 날을 2021.10.08해당카페글 미리보기
채소와 물 좋은 생선과 육질 좋은 고기는 새벽에 가야 살 수 있다. 베트남 사람들은 절대 사재기를 하지 않는다. 그날 양식은 그날 산다. 더위 탓에 쉬 상해버리기도 하지만 냉장고 사용이 적어 새벽마다 장을 본다. 새벽시장은 여인 천국이다. 그 시간...
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★할미꽃의 효능 2021.09.30해당카페글 미리보기
많은양을 한꺼번에 먹어서는 안된다. 또 임산부가 복용하면 낙태 할 수가 있다. 옛날에 할미꽃 뿌리를 사약으로 쓰거나 음독...캐서 햇볕에 말려 두었다가 쓴다. 할미꽃 뿌리 40그램에 물 1리터를 붓고 달여 절반 쯤으로 줄어들면 꿀이나 설탕을 넣어 한...
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포도의 한방적 효능 2021.09.23해당카페글 미리보기
무씨를 물에 갈아 즙을 내어 먹어도 풀린다[강목]. 포도술(蒲萄酒) 잘 익은 포도로 즙을 내서 찹쌀밥과 흰누룩을 버무려 술을 빚어넣으면 저절로 술이 되는데 맛도 좋다. 그리고 머루도 쓴다[본초]. [동의보감] 12, 병후 회복기 환자 포도는 병후 회복기...
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할미꽃 뿌리의 효능과 사용법 2021.08.29해당카페글 미리보기
많은양을 한꺼번에 먹어서는 안된다. 또 임산부가 복용하면 낙태 할 수가 있다. 옛날에 할미꽃 뿌리를 사약으로 쓰거나 음독...캐서 햇볕에 말려 두었다가 쓴다. 할미꽃 뿌리 40그램에 물 1리터를 붓고 달여 절반 쯤으로 줄어들면 꿀이나 설탕을 넣어 한...
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삼백초 먹는 방법~삼백초 효능과 효소만드는법 2021.08.25해당카페글 미리보기
삼백초 찹쌀밥을 매일 저녁으로 한달 정도 드시면 부인 자궁 탈수증이나 무기력증, 기력회복, 정력 증강에 많은 도움을 줍니다...두부탕 - 삼백초 뿌리 50g을 두부 약 200g과 함께 넣고 물에 끓여 국물은 마시고 찌꺼기는 환부에 붙여 사용할 수 있으며...