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메론,수박,버찌,오미자 화채 만드는 방법 2023.03.26해당카페글 미리보기
메론, 버찌, 수박, 오미자… 손이 많이 가지 않은 여름 과일 화채 8 나른한 오후, 시원한 화채로 더위를 쫓아보자! 파인애플, 메론, 수박 같은 과일은 물론 우유, 차까지 다양한 재료를 이용할 수 있다. 맛은 물론 보기에도 좋아 손님 접대에도 그만! 손이...
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390가지 생활지혜 모음 2023.02.14해당카페글 미리보기
동치미 만드는 법 동치미에 배를 넣을 때 껍질을 벗겨 낸다음 넣는 경우가 많은데 그렇게 하면 동치미 국물이 탁해진다. 따라서 껍질을 벗기지 말고 그대로 깨끗이 씻어서 몇군데 칼집만 내고 통째로 항아리 바닥에 넣어두면 배즙만 우러나게 되어 국물도...
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맛으로 먹고~ 눈으로 즐기고~ 꽃요리 어때요? 2023.01.01해당카페글 미리보기
아니지만 물에 화려한 꽃잎을 넣고 얼려두었다가 각종 음료나 화채, 셔벗 등 차게 먹는 음식에 활용하거나 생선회 등에 장식으로 활용해도 좋다. ◉ 재료 : 화려한 각종 꽃잎 약간, 물 ◉ 만드는 법 : 얼음을 얼리는 트레이에 물을 반만 채우고 여러 가지...
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위궤양, 당뇨에 좋은 순채화채차 2022.11.12해당카페글 미리보기
철에 화채로 즐기기도 하지만 순채국, 순채회, 순채정과를 만들어 즐기기도 한다. 순채는 특이하게도 잎과 줄기에 점액질 성분이 많아 매끄럽다. 또 잡맛이 나지 않아 맑은국으로 끓여 먹으면 부드럽고 담백한 맛을 즐길 수 있다. 차로 마실 경우, 특별한...
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부부 회춘비법 민간요법/최고 2022.11.10해당카페글 미리보기
약화된다) <만드는 방법> 진하게 탄 커피에 프림 이나 설탕은 넣지 말고 소금을 조금 타서 마신다. 마친 후, 3시간이면 효력이 나타나서, 이때 성관계를 하면 지속력을 실감할 수 있다는 것이다. 단, 이것은 필요할 때만 쓸 수 있는 비방이므로 남용해서는...
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담금주 2022.10.14해당카페글 미리보기
인동주 만드는 법. 1.담그기 인동의 꽃과 봉오리 400g .소주 1800ml .설탕 150g (1) 꽃과 봉오리를 용기에 담고 이것에 3배정도 양의 재래식 소주나 배갈을 붓는다. (2) 인동원료의 1/3정도 양의 설탕을 넣는다. (3) 20일 정도 경과하면 담황색의 특이한...
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산사열매의효능 2022.10.10해당카페글 미리보기
자주 만드는 방법 재료 : 산사자 1kg, 소주 8컵 1) 잘익은 산사열매를 깨끗히 씻어 마른 거즈로 물기를 닦아 용기에 담고 3배정도의 소주를 부어 뚜껑을 꼭 닫습니다. 2) 서늘한 곳에서 6개월 이상 두어 술이 익으면 체에 걸러 건더기는 건져내고 맑은 술...
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원추리의 효능과 요리법 2022.09.09해당카페글 미리보기
菜), 화채(花菜), 또는 황화채(黃花菜)라고도 한다고 합니다. 원추리는 각시원추리, 큰원추리, 노랑원추리, 골잎원추리 등 종류와 꽃색이 다르기도 한 데 이들 모두다 식용으로 사용됩니다 1.원추리꽃술의 약효 꽃술의 약효는, 화아작저(花?作菹)라 하여...
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중양절(구구절) 칠월 칠석, 오월 단오, 삼월 삼짇날 2022.09.08해당카페글 미리보기
둔다. 약주에 국화꽃을 띄워 국화주를 즐길 수도 있다. 화전, 화채, 술에 모두 쓰이는 국화는 재래종인 감국(甘鞠)이어야 향기도...찹쌀떡을 만드는데, 그 방법은 삼월 삼짇날의 진달래떡을 만드는 방법과 같으며, 이름도 화전(花煎)이라고 한다. 봄의...
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9월 1주 활동사진입니다 2022.09.08해당카페글 미리보기
가져보기도 하였어요. 또 추석에 먹는 음식인 송편을 만드는 방법을 알아보기도 하고, 달님에게 소원을 빌 수 있다는 것도...ㅎㅎㅎ 어떤 음식이 더 맛있을지 생각하여 투표하며 즐거워하였답니다. 저희반은 배화채(오미자 우린 물에 꽃모양배와 잣을 띄운...