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집 나간 며느리도 불러 들이는 전어와 변산반도 관광 2005.02.26해당카페글 미리보기
붕장어와 박대가 가을바람에 꾸덕꾸덕 말라가고 … ■ 격포항의 가을 변산반도에서 가장 분주한곳이 있다면 바로 격포항이다. 하루에도 수십여 차례씩 배가 들고나니 바쁘고 분주하지 않을 수 없다. 요즘 드나드는 배의 8할은 전어잡이 배다. 지난 8월말...
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해수욕장 주변 맛집 2003.08.11해당카페글 미리보기
장대, 박대, 병어조림, 갈치속젓, 꼬막, 삶은 새우, 갈치구이, 굴회 등등 도저히 밥 한 그릇으로는 감당할 수 없는 반찬들이 상에 오른다. 이처럼 35~40가지 반찬이 차려지는 한정식은 1인당 1만5000~2만원선이다. 미리 예약을 해놓고 가야 음식의 제 맛을...
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[기타자료] 여행및답사자료(테마별여행-별미여행) 2003.04.16해당카페글 미리보기
밖에 박대젓.꼴뚜기젓.오징어젓.갈치젓에 무젓이라 말하는 꽃게로 담근 게젓 등이 있다. 이 무젓은 설명이 길어지기 때문에 생략하지만 한 번 꼭 먹어 보라고 권하고 싶은 특미 중의 특미이다. 이러한 젓갈과 함께 각종 해초무침 (세모.미역.생김 등) 의...