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닭도리탕은 일본어 섞인 말, 닭탕은 순 우리 말! 2016.10.03해당카페글 미리보기
닭대구국20, 닭에 소고기.소고기 머리고기.소 내장 끝 부분을 넣어 궁중에서 먹던 칠계탕(七鷄湯)21, 파 흰뿌리를 많이 넣어 국물을 내면서 식초를 넣고 달걀을 많이 풀어 끓이는 총계탕(蔥鷄湯)22, 해삼을 넣은 금중탕(錦中湯)23, 삶아서 쓴 맛을 없앤...
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닭도리탕은 일본어 섞인 말, 닭탕은 순 우리 말! 2016.10.03해당카페글 미리보기
닭대구국20, 닭에 소고기.소고기 머리고기.소 내장 끝 부분을 넣어 궁중에서 먹던 칠계탕(七鷄湯)21, 파 흰뿌리를 많이 넣어 국물을 내면서 식초를 넣고 달걀을 많이 풀어 끓이는 총계탕(蔥鷄湯)22, 해삼을 넣은 금중탕(錦中湯)23, 삶아서 쓴 맛을 없앤...
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닭도리탕은 일본어 섞인 말, 닭탕은 순 우리 말! 2016.10.03해당카페글 미리보기
닭대구국20, 닭에 소고기.소고기 머리고기.소 내장 끝 부분을 넣어 궁중에서 먹던 칠계탕(七鷄湯)21, 파 흰뿌리를 많이 넣어 국물을 내면서 식초를 넣고 달걀을 많이 풀어 끓이는 총계탕(蔥鷄湯)22, 해삼을 넣은 금중탕(錦中湯)23, 삶아서 쓴 맛을 없앤...
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닭도리탕은 일본어 섞인 말, 닭탕은 순 우리 말! 2016.10.03해당카페글 미리보기
닭대구국20, 닭에 소고기.소고기 머리고기.소 내장 끝 부분을 넣어 궁중에서 먹던 칠계탕(七鷄湯)21, 파 흰뿌리를 많이 넣어 국물을 내면서 식초를 넣고 달걀을 많이 풀어 끓이는 총계탕(蔥鷄湯)22, 해삼을 넣은 금중탕(錦中湯)23, 삶아서 쓴 맛을 없앤...
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★ 꿀 마늘로 회춘 합시다. ★ 2016.10.03해당카페글 미리보기
노코멘트...!! ● 만드는 법 ● a) 마늘을 까서 물기가 없게 준비한다. b) 찜 기에 5~10분 정도 찐다. (마늘의 매운맛이 없어질 만큼만 살짝) c) 용기에 마늘을 담고 꿀을 조금 잠길 만큼 붓는다. (이 꿀은 다음번에 또 쓴다) d) 1~2주간 서늘한 곳에서...
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고등어의 효능 2016.08.14해당카페글 미리보기
먹거나 찜으로 요리해 드시면 체중감량에 도움이 된다. ■ 면역력 증강 참치·고등어·꽁치는 셀레늄과 엽산, 오메가-3 지방산 등을 풍부하게 함유하고 있다. 이는 면역력 증강에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 셀레늄은 미네랄의 일종으로 면역력을...
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대구찜 만드는법 이 정보 하나면 요리9단 부럽지 않다?!?!? 2016.06.15해당카페글 미리보기
해요 요리때문에 고생하시는 주부님들 비롯하여 모든분들에게 유용할것 같네요 많은 요리중에서 오늘 알려드릴것은 대구찜 만드는법 입니다!! 저도 몇달전에 카스에서 본곳인데요 그 뒤로 이곳에 공유된 레시피를 보고 요리를 하고있습니다 물론 오늘 정보...
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대구찜 만드는법 이 정보 하나면 요리9단 부럽지 않다?!?!?! 2016.05.24해당카페글 미리보기
해요 요리때문에 고생하시는 주부님들 비롯하여 모든분들에게 유용할것 같네요 많은 요리중에서 오늘 알려드릴것은 대구찜 만드는법 입니다!! 저도 몇달전에 카스에서 본곳인데요 그 뒤로 이곳에 공유된 레시피를 보고 요리를 하고있습니다 물론 오늘 정보...
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대구찜 만드는법 이 정보 하나면 요리9단 부럽지 않다?!? 2016.05.13해당카페글 미리보기
해요 요리때문에 고생하시는 주부님들 비롯하여 모든분들에게 유용할것 같네요 많은 요리중에서 오늘 알려드릴것은 대구찜 만드는법 입니다!! 저도 몇달전에 카스에서 본곳인데요 그 뒤로 이곳에 공유된 레시피를 보고 요리를 하고있습니다 물론 오늘 정보...
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잉어(鯉魚)와 붕어(鮒魚) 2016.05.02해당카페글 미리보기
적에 대구에 간적이 있었는데 낙동강을 끼고 있어서 잉어가 많더군요. 거기 사람들은 잉어회를 거리낌 없이 잘 먹더군요, 자칭 미식가라고 자칭하는 저도 깻잎에 마늘과 고추를 넣고 초장을 듬뿍 찍어 싸서 먹어 보니 맛은 기가 막히더군요, 이후로 그만큼...