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약보다 안전한 감기 치료 음식 2019.12.29해당카페글 미리보기
좋다. 만드는 방법은 먼저 배를 깨끗이 씻어서 1/3 정도 되는 윗부분을 도려내고 배의 씨가 들어 있는 심은 파내어 버린다. 그리고 나머지 속을 숟가락으로 긁어낸 뒤 꿀 3큰술을 빈 공간에 넣고 배의 위 뚜껑을 덮은 다음 찜통에 찐다. ● 은행 은행은...
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약보다 안전한 감기 치료 음식 2019.12.29해당카페글 미리보기
좋다. 만드는 방법은 먼저 배를 깨끗이 씻어서 1/3 정도 되는 윗부분을 도려내고 배의 씨가 들어 있는 심은 파내어 버린다. 그리고 나머지 속을 숟가락으로 긁어낸 뒤 꿀 3큰술을 빈 공간에 넣고 배의 위 뚜껑을 덮은 다음 찜통에 찐다. ● 은행 은행은...
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도라지(길경) 2019.12.26해당카페글 미리보기
박아 장아찌로 만들기 도 하고 고기, 파와 함께 대꼬치로 꽂아 산적으로 해서 먹기도 한다. 도라지는 초롱과에 속하는 여러해 살이 풀이다. 줄기는 곧게 서고 40~80센티미터 정도의 높이로 자라며 가지를 거의 치지 않는다. 꽃은 7~9월에 피는데 짙은...
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산야초 발효액이 좋은 이유 2019.12.26해당카페글 미리보기
말한다. 만드는 방법 각종 잎과 뿌리 그리고 부드러운 순을 적어도 30여 가지 이상 채취하여, 물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 완 전히 제거한다(100가지 이상의 산야초와 과일 등으로 만든 효소를 백초 효소라고 한다) 다음에는 항아리에 산야초 한 두름...
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뽑아주시오!!!! 2019.10.28해당카페글 미리보기
중국 김치류와 한국 김치류 연구의 근원이 될 수 있다고 하겠다. "제민요술"중의 김치류를 검토해 보면 산미료에 담그는 '엄초법' 소금과 발효 기질을 이용하는 '발효지법' 그리고 오늘날의 장아찌에 해당하는 '엄장지법'이 소개되어 있다. 그리고 김치의...
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산야초가 몸에 좋은 이유 2019.10.26해당카페글 미리보기
말한다. 만드는 방법 각종 잎과 뿌리 그리고 부드러운 순을 적어도 30여 가지 이상 채취하여, 물에 깨끗이 씻은 다음 물 기를 완전히 제거한다(100가지 이상의 산야초와 과일 등으로 만든 효소를 백초 효소라고 한다) 다음에는 항아리에 산야초 한 두름...
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산야초가 몸에 좋은 이유 2019.10.26해당카페글 미리보기
말한다. 만드는 방법 각종 잎과 뿌리 그리고 부드러운 순을 적어도 30여 가지 이상 채취하여, 물에 깨끗이 씻은 다음 물 기를 완전히 제거한다(100가지 이상의 산야초와 과일 등으로 만든 효소를 백초 효소라고 한다) 다음에는 항아리에 산야초 한 두름...
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산야초가 몸에 좋은 이유 2019.10.26해당카페글 미리보기
말한다. 만드는 방법 각종 잎과 뿌리 그리고 부드러운 순을 적어도 30여 가지 이상 채취하여, 물에 깨끗이 씻은 다음 물 기를 완전히 제거한다(100가지 이상의 산야초와 과일 등으로 만든 효소를 백초 효소라고 한다) 다음에는 항아리에 산야초 한 두름...
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전래되어 온 민간요법 2019.10.16해당카페글 미리보기
매실 장아찌 3개에 끓는 물을 부어 마시게 한다. 잠자기 전에 2~3일간 계속해서 마시면 대부분 낫게 된다. 어린아이에게는 설탕이나 꿀을 약간 넣어 마시기 좋도록 한다. 값도 싸고 부작용이 없으므로 누구에게나 권할 만한 방법이다. ▣약재를 이용하여...
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가을 에 여성에게 좋은 대표 약초 당귀 요리법 2019.10.01해당카페글 미리보기
더덕과 도라지는 소금물에 담구어 쓴맛과 진액을 빼주는 것이 좋다) (이때 인삼의 잔뿌리를 따로 모아서 고명으로 이용한다) 2. 풋고추도 씨를 제거하고 가늘게 채 썰어준다 2-1. 양파는 곱게 채썰어 냉수에 담구어 매운맛을 빼고 , 당근도 채 썰어 냉수에...