카페검색 본문
카페글 본문
-
음식궁합 2020.07.25해당카페글 미리보기
대추 물에 불린 찹쌀을 시루에 쪄서 꿀이나 설탕, 참기름, 대추 등을 넣고 다시 간장, 밤, 대추, 계피, 곶감, 잣 등을 넣어 만든 약식은 맛이 좋고 소화가 잘 되며 영양의 균형을 이룬 가공식품이다. 쌀의 주성분은 녹말과 지방이 대부분이며 칼슘과 철분...
-
드레싱 만들기 완전정복 tip 有有 2020.07.14해당카페글 미리보기
즙1작은술, 소금약간 -------야채샐러드, 시금치.콩나물. 미역 무침 <간장크림드레싱> [재 료-4인분] 마요네즈 ½컵, 간장 2큰술...1작은술, 마늘 1작은술, 설탕 1큰술,후춧가루 약간 [만드는 법] 위의 재료를 그릇에 담고 숟가락으로 살짝 섞는다...
-
'알토란' 오이지, 절임물 황금 비율 공개…오이지무침·오이미역냉국 레시피 2020.07.09해당카페글 미리보기
오이지무침 만드는 법> 1. 오이지 2개를 송송 썬 뒤 면포를 이용해 물기를 꼭 짠다. 이때 오이지는 물기를 최대한 제거해주는 것...1 큰 술과 다진 마늘 반 큰 술을 넣고 무친다. ■ 알토란 오이미역냉국 레시피 -재료 : 오이 2개, 불린 미역 1줌, 국간장...
-
오이지 2020.06.29해당카페글 미리보기
2개, 고운 고춧가루 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 된장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 다진 마늘 반 큰 술 <만드는 법> 1. 오이지 2개를 송송 썬 뒤 면포를 이용해 물기를 꼭 짠다 2. 고운 고춧가루 1 큰 술을 넣어 색을 입힌 뒤 다진 파ㆍ된장...
-
기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 2020.06.07해당카페글 미리보기
무침 재료 오이지 2개 고운고춧가루 1큰술 다진 파 1큰술 된장 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 다진 마늘 반 큰술 만드는 법 오이지 2개를 물에 살짝 씻어준다 송송 썬 뒤 면포를 이용해 물기를 꼭 짠다 (일주일 숙성한 오이는 물기를 짜지 않아도 된다...
-
오이지 2020.06.01해당카페글 미리보기
2개, 고운 고춧가루 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 된장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 다진 마늘 반 큰 술 <만드는 법> 1. 오이지 2개를 송송 썬 뒤 면포를 이용해 물기를 꼭 짠다 2. 고운 고춧가루 1 큰 술을 넣어 색을 입힌 뒤 다진 파ㆍ된장...
-
기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 2020.06.01해당카페글 미리보기
무침 재료 오이지 2개 고운고춧가루 1큰술 다진 파 1큰술 된장 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 다진 마늘 반 큰술 만드는 법 오이지 2개를 물에 살짝 씻어준다 송송 썬 뒤 면포를 이용해 물기를 꼭 짠다 (일주일 숙성한 오이는 물기를 짜지 않아도 된다...
-
알토란 285회 - 기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 2020.05.31해당카페글 미리보기
오이지무침 재료 오이지 2개 고운고춧가루 1큰술 다진 파 1큰술 된장 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 다진 마늘 반 큰술 만드는 법 오이지 2개를 송송 썬 뒤 면포를 이용해 물기를 꼭 짠다 고운 고춧가루 1큰술을 넣어 색을 입힌 뒤 다진 파 된장 참기름...
-
[알토란]기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 2020.05.31해당카페글 미리보기
식초 1병(1.8리터) 황설탕 4큰술 만드는 법 양파 2킬로그램을 1센티미터 두께로 썬 후 통풍 잘 되는 곳에서 이틀간 말린다 열탕...기운이 팍팍! 초여름 활력 밥상 /광어회무침/광어매운탕/오이지/오이지무침/오이미역냉국/햇양파장아찌/햇양파식초|작성자...
-
대장암 항암치료 중의 식사와 대장암 치료 종료 후 식단 2020.05.27해당카페글 미리보기
쇠고기미역국 삼치조림 봄동된장무침 숙주나물 배추김치 현미밥 원추리된장국 돼지고기양념 구이 고춧잎나물 양배추찜 깍두기 연근영양카레밥 동태찌개 두부구이 뱅어포구이 시금치나물 배추김치 오곡쌈밥 콩나물국 닭가슴살구이 각종 채소 간식 저지방...