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천하제일 한국음식의 맛 2024.06.01해당카페글 미리보기
문화의 대표 도시는 호남의 전주, 영남의 진주이지요 전주비빔밥은 소머리를 곤 물로 밥을 짓고, 콩나물을 듬뿍 넣고, 날달걀을...병사에게 고칼로리 즉석식을 제공하기 위해 만든 음식으로 알려져 있어요 비빔밥이 세계에 알려진 계기는 1997년 대한...
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20240112 / 두 건축가 / 마 7:15-29 2024.05.31해당카페글 미리보기
단단한 음식은 장성한 자의 것이니 그들은 지각을 사용함으로 연단을 받아 선악을 분별하는 자들이니라 제대로 분별하기 위해서는 그 동기가 사랑에 기초해야 하며 상대방을 비판하려는 의도로 하면 안 됩니다. 많은 사람이 선과 악을 분별할 수 있다고...
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“불쾌한 감정이 들 때 어떻게 마음을 다스려야 할까요?” 2024.05.29. 스님의 하루 2024.05.30해당카페글 미리보기
수행자가 음식을 먹는 목적은 배불리 맛있게 먹는 것이 아니라 이 몸을 잘 유지해서 깨달음을 얻는 것입니다. 또한 발우공양은 부처님으로부터 시작되어 왔기 때문에 부처님과 수행자들을 생각하면서 ‘나도 수행 정진하리라’ 하고 다짐하는 내용이 들어...
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베트남 여행기 8 - 닌빈 일일투어~^^ 2024.05.29해당카페글 미리보기
악인을 대표하는 상이 양쪽으로 자리하는데, 한국불교식으로 말하면 사천왕상들이다. 회랑을 따라 쭉 걸어가면, 나한회랑이 연결된다. 500나한상이 1km에 걸쳐 앉아 있는데 여기서도 사찰의 규모를 짐작하게 만든다. 500나한들은 얼굴표정, 손모양, 복장이...
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베트남 여행기 8 - 닌빈 일일투어~^^ 2024.05.29해당카페글 미리보기
악인을 대표하는 상이 양쪽으로 자리하는데, 한국불교식으로 말하면 사천왕상들이다. 회랑을 따라 쭉 걸어가면, 나한회랑이 연결된다. 500나한상이 1km에 걸쳐 앉아 있는데 여기서도 사찰의 규모를 짐작하게 만든다. 500나한들은 얼굴표정, 손모양, 복장이...
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[스님의 하루]“불쾌한 감정이 들 때 어떻게 마음을 다스려야 할까요?” 2024.05.29해당카페글 미리보기
수행자가 음식을 먹는 목적은 배불리 맛있게 먹는 것이 아니라 이 몸을 잘 유지해서 깨달음을 얻는 것입니다. 또한 발우공양은 부처님으로부터 시작되어 왔기 때문에 부처님과 수행자들을 생각하면서 ‘나도 수행 정진하리라’ 하고 다짐하는 내용이 들어...
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[선별편] 2024년5월25일 토요일 서해랑길 63코스를 다녀와서! 2024.05.29해당카페글 미리보기
필리핀과 베트남 등에서 수입하고 있다. 지금은 예전의 염전 자리를 새우양식장으로 만들어 1년산 양식새우를 많이 키운다. 양식새우의 생산량이 자연산을 앞지른 지 오래되었다. 새우축제로 남당포구는 온통 법석을 떨지만 그 위세가 예전 같지 않다...
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[사소한 역사] 바게트 - 유네스코 문화유산 등재… 나폴레옹이 병사 주머니에 넣으려 긴 빵 만들었다는 얘기도 2024.05.28해당카페글 미리보기
프랑스의 대표적인 빵은 무엇일까요? 아마 길쭉한 모양의 바게트가 떠오를 것입니다. 미식의 나라로 유명한 프랑스에서 바게트는 우리의 쌀밥과 같은 주식으로 여겨지고 있어요. 프랑스에서는 연간 약 60억개의 바게트가 생산된다고 해요. 이처럼 꾸준한...
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베트남 중부 여행기7 2024.05.28해당카페글 미리보기
산을 대표하는 수산(水山)에 올랐다. 천상 세계의 화과산 돌에서 태어난 손오공(孫悟空)이 도술을 익히고, 천도를 훔쳐 먹고서 난동을 부리며 옥황상제 자리를 넘보고 제압되지 않자, 서방 극락 세계의 영축산(靈鷲山) 뇌음사(雷音寺)에 살던 석가모니불이...
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베트남 중부 여행기5 2024.05.28해당카페글 미리보기
열성 음식으로 다스려라!)’의 지혜도 생각나지 않았다. 사천성 여행 때는, 이른 아침에 배를 타고 차가운 강물을 거슬러 낙산대불(樂山大佛)을 관람하고 나니 나를 포함하여 다섯 사람이 소변이 급하여 화장실을 찾았다. 중국인 가이드는 옵션을 위해...