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은방울꽃(영란鈴蘭) 2023.08.23해당카페글 미리보기
위해서는 식용이 되는 풀과 독성이 있는 풀들을 잘 관찰하여 배워서 위급할 때 목숨을 구하고 독초를 잘 분별할 수 있어야 한다. 은방울꽃에 대해서 북한에서 펴낸 <동의학사전>에서는 이렇게 기록하고 있다. [영란(鈴蘭) // 은방울꽃 // [본초] 나리과에...
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(수필) 개고기 식용 논란에서 본 비하 호칭 2023.08.23해당카페글 미리보기
개고기 식용은 이렇게 낯설다. 물을 때마다 난감했는데 나는 먹지 않으나 일부 먹는 사람이 있다고 대답을 했다. 지인들이 외국 생활에서 인종차별을 당하지 않았느냐고 물은 적이 있다. 돌아 보면 전혀 없었다고 할 수는 없지만 심한 정도는 아니었다...
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무서운 이야기: 중년여자(초스압 주의 공포주의) 2023.08.23해당카페글 미리보기
온 짐을 오두막에 넣었다. 그리고 아직 해가 떠있었기에 근처에 있는 커다란 연못에서 낚시를 했다. 그래봤자 잡히는 건 식용 개구리 뿐이지만. 803 낚시를 하는 중 해가 떨어졌기에 우리는 불꽃놀이를 시작했다. 상당히 많이 샀던 것 같은데, 30...
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괜찮은 하수오 2023.08.22해당카페글 미리보기
함께 식용하였다고 하며, 미국 체로키 인디언들은 이 버섯의 포자가루를 출산 뒤 지혈과 염증을 방지하기 위하여 탯줄에 발랐다고 한다. 중국 한방에서는 지혈, 해독, 인후와 폐의 강장제로 사용하였고 호흡기관의 편도선염 등 염증치료에 썼으며 감초와...
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쓸만한 하수오 2023.08.22해당카페글 미리보기
함께 식용하였다고 하며, 미국 체로키 인디언들은 이 버섯의 포자가루를 출산 뒤 지혈과 염증을 방지하기 위하여 탯줄에 발랐다고 한다. 중국 한방에서는 지혈, 해독, 인후와 폐의 강장제로 사용하였고 호흡기관의 편도선염 등 염증치료에 썼으며 감초와...
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쓸만한 하수오 2023.08.22해당카페글 미리보기
함께 식용하였다고 하며, 미국 체로키 인디언들은 이 버섯의 포자가루를 출산 뒤 지혈과 염증을 방지하기 위하여 탯줄에 발랐다고 한다. 중국 한방에서는 지혈, 해독, 인후와 폐의 강장제로 사용하였고 호흡기관의 편도선염 등 염증치료에 썼으며 감초와...
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8월 19일(토)_텃밭에 자라는 풀의 이해_나현영 2023.08.21해당카페글 미리보기
다 식용 가능하다. 말냉이, 다닥냉이, 하늘냉이, 고추냉이, 개냉이... 개갓냉이 - 갓처럼 맵다. 싹 올라올 때 뜯어 김치 담그면 좋다. ㅇ 풀 현장 설명 왕바랭이 - 뿌리 굉장히 강하다. 뽑다가 인대 늘어나 3개월 고생할 정도. 풀 뽑기 전에는 준비운동...
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개구리즙 효능 보다 중요한 사실 1부 2023.08.15해당카페글 미리보기
있는데요 이는 우리나라뿐만 아니라 북방산개구리가 서식하는 중국과 러시아도 같은 상황이기에 북방산개구리는 오로지 양식된 개체만 식용으로 사용할수 있습니다 국내에서 양식되는 북방산개구리는 그 양이 한정적이다 보니 가격 또한 고가에 형성되며...
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(8월13일 후기)최고의 여름을 보내다♡ 2023.08.13해당카페글 미리보기
귀여운 개구리에요. 여름 논에서 많이 볼 수 있는 참개구리이지요. 아직은 어려요. '참'자가 붙은 이유는 뭘까요? 예로부터 먹을 수 있는 것, 또는 우리 토종에 '참'자를 붙였지요. 참깨, 참나물, 참새, 참나무, 참외, 참게, 참기름, 참숯, 참취, 참가자미...
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인생의 전환기가 된 전투경찰대 지원 2023.08.12해당카페글 미리보기
면소재지에 경찰서와 역전 파출소가 있으니 얼마나 시골인지 모른다. 지금도 특별한 기억이 산골 민가 에서는 멸치대신 식용개구리를 조미료로 사용 하는 것을 보았고 염소를 산골에 방목하는데 저녁에 종을 치면 정확이 염소우리로 잠자러 들어오는 것을...