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천연 식초 만드는 법 2014.07.16해당카페글 미리보기
살균력이 강하다. 〔활용법〕 그렇게 해서 완숙된 것을 짜거나 걸러낸 국물이 바로 과실초이다. 식초를 광선이 통하지 않는 용기...다 식초로 만들 수 있다. 우선 현미부터 시작해보라. ☞현미식초 이렇게 만드세요! 〔재료〕 현미 : 500g 쌀누룩 : 250g...
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천연식초 만드는 법 2014.07.16해당카페글 미리보기
250g의 쌀누룩을 넣고 고루 섞는다. 4. 2ℓ정도의 생수를 타서 죽처럼 걸쭉하게 만든 다음 드라이이스트 2g을 넣고 저어준다. 5. 항아리에 담아 망사를 2겹으로 해서 뚜껑을 만든다. 공기 중의 초산균이 들어가야 발효가 잘 된다. 뚜껑 위에 10원짜리 동전...
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천연 발효식초 만드는 법 2014.07.15해당카페글 미리보기
완숙한 식초로 된다. 〔활용법〕 그렇게 해서 완숙된 것을 짜거나 걸러낸 국물이 바로 과실초이다. 식초를 광선이 통하지 않는...등 모든 곡물은 다 식초로 만들 수 있다. 우선 현미부터 시작해보라. ☞현미식초 만들기 〔재료〕현미 : 500g 쌀누룩 : 250g...
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☀ 천연식초 만들기 2014.07.15해당카페글 미리보기
식초를 활용하는 것이다. 특히 천연양조식초는 각종 공해식품으로 인해 걸쭉해진 피를 맑게 해주고 어혈을 해소해주는 효능이...수 있다. 내 손으로 직접 만들어보자! 천연 곡물초 만드는 법 【원료】 쌀, 보리, 밀, 옥수수, 조, 율무 등 모든 곡물은 다...
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[삶의지혜] 천연식초 만들기 2014.07.15해당카페글 미리보기
식초를 활용하는 것이다. 특히 천연양조식초는 각종 공해식품으로 인해 걸쭉해진 피를 맑게 해주고 어혈을 해소해주는 효능이...수 있다. 내 손으로 직접 만들어보자! 천연 곡물초 만드는 법 【원료】 쌀, 보리, 밀, 옥수수, 조, 율무 등 모든 곡물은 다...
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☀ 천연식초 만들기 2014.07.14해당카페글 미리보기
식초를 활용하는 것이다. 특히 천연양조식초는 각종 공해식품으로 인해 걸쭉해진 피를 맑게 해주고 어혈을 해소해주는 효능이...수 있다. 내 손으로 직접 만들어보자! 천연 곡물초 만드는 법 【원료】 쌀, 보리, 밀, 옥수수, 조, 율무 등 모든 곡물은 다...
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☀ 천연식초 만들기 2014.07.14해당카페글 미리보기
식초를 활용하는 것이다. 특히 천연양조식초는 각종 공해식품으로 인해 걸쭉해진 피를 맑게 해주고 어혈을 해소해주는 효능이...수 있다. 내 손으로 직접 만들어보자! 천연 곡물초 만드는 법 【원료】 쌀, 보리, 밀, 옥수수, 조, 율무 등 모든 곡물은 다...
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천연식초 만들기 2014.07.12해당카페글 미리보기
250g의 쌀누룩을 넣고 고루 섞는다. 4. 2ℓ정도의 생수를 타서 죽처럼 걸쭉하게 만든 다음 드라이이스트 2g을 넣고 저어준다. 5. 항아리에 담아 망사를 2겹으로 해서 뚜껑을 만든다. 공기 중의 초산균이 들어가야 발효가 잘 된다. 뚜껑 위에 10원짜리 동전...
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천연발효 식초 만드는 법 2014.07.12해당카페글 미리보기
4.쌀누룩이 현미쌀 한알 한알에 잘 침투하도록 잘 섞어라. 5.자연생수를 타서 죽으로 만든다. 6.드라이이스트를 잘 섞어라. 7.용기에 담아 한지 또는 가제로 덮어 노끈으로 동여매라. 8.과실식초를 만들 때와 같은 장소를 사용하라. 9.약 6개월이 지나면...
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천연식초만들기 2014.07.05해당카페글 미리보기
4.쌀누룩이 현미쌀 한알 한알에 잘 침투하도록 잘 섞어라. 5.자연생수를 타서 죽으로 만든다. 6.드라이이스트를 잘 섞어라. 7.용기에 담아 한지 또는 가제로 덮어 노끈으로 동여매라. 8.과실식초를 만들 때와 같은 장소를 사용하라. 9.약 6개월이 지나면...