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날 더운데 모두 몸 보신하셔요 ~ 2022.07.20해당카페글 미리보기
음식 사진들 투척하고 갑니다 ㅎㅎ 근래 두어달 될껀데 잘 먹고 다녔네요 정말 .... 근데 왜이리 기운이 없을까요 ㅠ 약식동원이라는 말처럼 좋은 음식이 곧 약이라잖아요 덥고 지칠때일수록 잘 챙겨드셨으면 좋겠어요 보시면서 드시고 싶은 음식 꼭 챙겨...
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한국 베스트 한 식당(2010년 문광부 발표) 2022.07.15해당카페글 미리보기
고루 맛볼 수 있는 한우모둠구이(2만9000원). 강남구 역삼동. 02-567-9233. 2. 고려삼계탕=‘음식과 약의 근원은 같다’는 약식동원(藥食同原)을 확인할 수 있는 삼계탕전문점. 중구 서소문동. 삼계탕 1만1000원. 02-752-9376. 3. 곰국시집=설렁탕 같은...
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줄서는식당 숙성육 신사동 신사약방 흑돼지스페셜 누룩발효삼겹살 2022.07.11해당카페글 미리보기
줄서는식당 숙성육 신사동 신사약방 흑돼지스페셜 누룩발효삼겹살 고기는 약이다. 어디서 많이 보던 말인데 했는데 아마도 약식동원이라는 말에서 패러디를 한 거 같습니다. 정이 통하는 사람들과 어울려 숙성고기를 먹기 좋은 분위기 가게 안으로...
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마늘 먹고 위암 고친 이야기 2022.07.08해당카페글 미리보기
최선인가? 병에 걸리지 않도록 건강을 잘 관리하는 것을 섭생(攝生)이라고 한다. 섭생과 관련해서 흔히 쓰는 용어 중에 약식동원(藥食同源)이란 말이 있다. 약과 음식은 그 근원이 서로 같다는 뜻인데, 평소 음식을 잘 섭취하면 아플 일도 없고 따로 약을...
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개장국 2022.06.27해당카페글 미리보기
삼계탕, 추어탕, 보신탕, 순댓국 등이다. 특히 보신탕을 옛날 결핵환자들을 치유하던 고단백질 음식이기도 하다. 그래서 약식동원(藥食洞源)이라 했던가. 아마 사위가 오면 씨암탉을 잡아준다는 말도 거기서 유래된 것이 아닌가 한다. 소머리국밥, 곱창...
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개장국 2022.06.27해당카페글 미리보기
삼계탕, 추어탕, 보신탕, 순댓국 등이다. 특히 보신탕을 옛날 결핵환자들을 치유하던 고단백질 음식이기도 하다. 그래서 약식동원(藥食洞源)이라 했던가. 아마 사위가 오면 씨암탉을 잡아준다는 말도 거기서 유래된 것이 아닌가 한다. 소머리국밥, 곱창...
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체질별 음식궁합 4가지 2022.06.17해당카페글 미리보기
음식 소화가 잘 안 되는 지방질 음식이나 위장 기능을 저하시키는 찬 음식은 좋지 않습니다. 보리, 메밀, 포도, 수박, 참외 약식동원(음식과 약은 근원이 같다. 藥食同源)이라는 말에서 알 수 있듯이 체질에 맞는 음식을 섭취하는 것이 건강을 지키는 비결...
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🍁No.392.암을 이기는 항암나물 5가지 2022.06.13해당카페글 미리보기
의학의 창시자 히포크라테스는 말했다. “식품으로 고칠 수 없는 병은 어떤 약으로도 고칠 수 없다.” 그래서 약식동원藥食同源이다. 식품이 곧 약이라는 말이다. 이번 호에는 파릇파릇 돋아나는 상큼한 봄나물로 난치병 암을 제압해보자. 봄의 생명력이...
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(가얏고님 이벤트 응모) 제철 감자 갈치조림 2022.06.05해당카페글 미리보기
골고루 끼얹어 주면 완성되지요~^^ 어때요, 맛나 보이시는지요? 달큰하고 포근 포근한게 은근히 밥도둑이예요. 요즘 제철인 감자, 약식동원, 식약동원 이랬듯이 우리땅에서 나오는 제철 음식으로 기력 충전, 비타민도 무시 못하는 감자 갈치조림이었습니다...
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체질에 맞게 전통차 선택해야 보약 2022.05.29해당카페글 미리보기
백세시대=배지영기자] 커피 시장에 밀려 그 존재감을 제대로 드러내지 못했던 전통차 시장이 활기를 띠고 있다. 예로부터 ‘약식동원’(藥食同原, 약과 음식은 근원이 같음)이란 식문화가 발달한 우리나라는 차 문화에서도 마찬가지로 식물이 가지는 다양...