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전주댁의 창고/한명란 2020.07.06해당카페글 미리보기
도는 깻잎, 냉이무침, 멸치 볶음 등 맛깔스런 반찬으로 꽉 채워져 있다. 엊그제 손 맛 좋은 친구가 손수 해서 땀 뻘뻘 흘리며 가져다 준 귀한 음식이다. 차 한 잔의 답례도 불편하지 않게 거절하고 돌아갔다. 퇴직을 하고 전업주부가 된지 반년이 지났지만...
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몸을 따뜻하게 해주는 음식 2020.06.29해당카페글 미리보기
좋다. 볶음이나 장아찌로 만들어 밥반찬으로 곁들이면 좋은데, 찬 성질인 돼지고기와 함께 볶으면 궁합이 잘 맞는다. 연근 연근에 들어 있는 뮤신은 소화를 촉진하고 위벽을 보호해준다. 연근을 자르면 단면이 검게 변하는데 이는 타닌과 철분 때문. 타닌...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
86 깻잎순 나물 볶음, 간단한 나물 반찬 만드는법재생수 : 150 87 대하구이 맛나게 하는법, 에어프라이어 새우소금구이 하는 방법재생수 : 117 88 토란 껍질 까는법 & 손질하는 방법, 깐토란 보관법까지재생수 : 651 89 연근 샐러드 만들기, 참깨 마요네즈...
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민들레가족 7월 밥상차림 2020.06.25해당카페글 미리보기
멸치볶음-상율 7월 20일(달) 호박반찬-지안, 뿌리반찬-민재 7월 21일(불) 묵반찬-재민, 알반찬-선민 7월 22일(물) 사랑어린반찬–어진, 어묵반찬-도율 7월 23일(나무) 생선조림-혜민, 장아찌-민혁 7월 24일(쇠) 사랑어린반찬-해랑, 호박나물-상율 7월 27...
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유럽 자전거 여행기 51 2020.06.22해당카페글 미리보기
버섯 볶음, 버섯 된장찌개와 김치 그리고 아껴두었던 깻잎 통조림으로 야무지게 먹었다. 밥먹고 텐트 밖을 보는 경치도 여유롭고 평화롭다. 여기 조그만 캠핑장에 오늘 총 3개의 텐드가 있었는데 모두 자전거로 여행 중인 사람들이었다~!!! 오랜만에 사람...
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가족들 항암치료 식단과 가족력이 두려운 여시들의 건강관리 채소, 요리 팁 정리!!💖 2020.06.21해당카페글 미리보기
부모님과 어린 아이 또 여시들이 먹기에도 아주 안성맞춤일 것으로 생각. 다만 비소 함량이 높아서 적정량만 먹어주는 게 좋대. 예를 들면 바나나에도 자연 방사능이 있다고 하잖아. 실제로 몇만개는 먹어야 방사능에 노출될까 말까 한다는 그런 개념이지...
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다모아마트] 초특가 할인상품 모음~ 2020.06.19해당카페글 미리보기
멸치볶음 할때도~ 생선조림 할때도~ 비린내를 없애주면서 맛도 좋게 해주는 미향으로 요리 고수를 노려보아요^^ 창고에서 잠자고 있는 미향 재고정리 세일~ 재고소진까지 쭈욱~(스탬프 ❌) 가성비 갑 진간장 1.8L 간장 떨어질때 되셨다고요? 가장 가성비...
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6월 식단표 2020.05.28해당카페글 미리보기
스프 깻잎참치전 * 매월 제철식품을 활용한 ‘맛있게즐기기’ 메뉴 및 레시피 제공 - 어린이와 함께 요리 활동할 수 있도록 맛있게 즐기기 레시피를 첨부합니다. 급식소 또는 가정에서 많은 활용 부탁드립니다. <식단 제공 시 주의사항> [급식 제공시 유의...
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우리말 아껴 쓰고 바로쓰기 2020.05.25해당카페글 미리보기
제육 볶음”은“김치 덖음”제육 덖음”으로 사용해야 바른 쓰임이 된다. * 띠리하다 : 어리바리하다(언행이 야무지지 못하고...아저씨를 낮추어 부르는 말 * 아지매 : 아주머니 * 얼라 : 어린아이, 나이가 적은 아이 * 얼추 : 대충 어림잡아...
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죽순 요리 2020.05.16해당카페글 미리보기
대나무의 어린 싹을 일컫습니다. 열량이 적으면서도 알칼리성 식품에 속하기 때문에 다이어트 및 체질 개선을 위해 드시면 좋은 식품이라고 하는데요. 그 밖에도 다양한 죽순의효능과 죽순요리만드는법에 대해 소개시켜드리겠습니다. 고혈압 치료 고혈압...