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[정숙희의 시선] ‘호모 플라스티쿠스’ By 정숙희/ 미주 한국일보 논설실장 2024.04.24해당카페글 미리보기
봉지를 재사용할 이유가 없기 때문이다. 그 결과 어떻게 됐을까? 이 법이 시행된 지난 10년 동안 일인당 플라스틱 쓰레기의 양이 무려 47%나 증가했다 (캘리포니아 재활용국 통계). 쓰레기를 줄이자고 만든 법이 오히려 반대효과를 낸 것이다. 지난주 가주...
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낚시로 잡은 ‘이것’, 회 떠먹으면 절대 안 되는 이유 2024.04.24해당카페글 미리보기
고기로 음식을 만들 예정이라면 충분히 익혀서 구이, 탕 등으로 요리해 먹도록 한다. 민물고기를 회로 먹으면 간흡충에 감염돼 담도·담낭에 이상이 생길 수 있다. 간흡충은 기생충의 일종으로, 쓸개즙이 내려오는 담관에 기생하면서 여러 병을 유발한다...
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감염예방 및 관리지침 2024.04.23해당카페글 미리보기
낸다. • 재사용 물품은 세척 후 반드시 멸균하거나 소독한다. • 일회용품은 분리수거하여 버린다. 환경관리 • 대상자 주위환경은 깨끗이 하며 필요 시 소독제를 이용하여 소독한다. • 혈액, 배설물, 분비물, 체액 등으로 오염된 것은 따로 수거하여...
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저탄소 인증제품으로 착한 소비하기-바오로반 안유준 2024.04.21해당카페글 미리보기
지키기 위한 다른 방법으로 탄소 발자국을 줄이는 노력을 하였습니다. 가까운 거리는 자동차 대신 킥보드나 걸어서 이동하고, 음식은 남기지 않고 먹기. 장 볼땐 장바구니 이용하기(피치못할 땐 친환경 비닐봉투를 사용하여 재사용하였습니다.) 작은 노력...
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건강 적신호 ‘체내독소’(?) ⇒ ‘더하는 식품’ VS ‘빼주는 식품’ 2024.04.21해당카페글 미리보기
생선은 되도록 가열해 먹는 게 좋다. ⑶. 식용유로 튀긴 음식 식용유는 불포화지방산으로 이뤄졌는데, 이를 가열하면 활성산소...독소량이 증가한다고 알려졌다. 한 번 사용한 식용유는 재사용하면 안 된다. ⑷. 빵과 국수 베이킹파우더에는 미량의...
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기후 위기 시대의 선교와 교육 - 기후 위기 시대 생명 목회/유미호 2024.04.19해당카페글 미리보기
처리, 재사용 및 순환에 이르는 수원 관리 시스템과 빗물 집수 시스템을 구축한다면 선교지의 삶의 질 또한 달라질 것이다. 수십 년 간의 기후 재난 취약성 평가 자료를 찾아 각국 정부가 주도적으로 지속 가능한 미래를 위해 투자하고 규제하도록 통합...
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[스님의 하루]“아이의 공부에 대한 집착을 쉽게 내려놓지 못하겠어요” 2024.04.18해당카페글 미리보기
지어야지, 음식을 해서 먹여야지, 입을 수 있는 옷을 만들어야지, 승려가 많이 들어오면 재정에 엄청난 부담이 됩니다. 부처님 당시처럼 의식주를 해결하면 의식주에 대한 번뇌에서 자유로워진 상태에서 수행을 시작하게 됩니다. 그런데 오늘날 우리는...
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좋은 글 2024.04.18해당카페글 미리보기
완충재 재사용 등으로 꼭 노력하겠습니다. 오늘도 내 엄마께 달려가는 택배 기사님! 고객과 함께하는 사랑 고객과 함께하는 효도 날마다 응원하겠습니다. 오늘도 허리 조심하시고 관절 조심하시고 건강하게 사랑과 효도를 전해주세요. 부탁하고 응원합니다...
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[단백질] 밥상머리 마음 공부 2024.04.15해당카페글 미리보기
회수되어, 재사용되는 특징이 있다. 단백질은 위산에 의해 활성화된 췌장의 소화효소에 의해 아미노산이라는 최종 산물로 분해되어 흡수되는데, 단백질이 부족하면 낡은 체세포와 효소를 분해하여 재흡수하기도 한다. 아미노산 풀(아미노산 저장 공간)이...
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닭고기, 물로 씻다가 ‘세균바다’ 만든다 2024.04.15해당카페글 미리보기
다양한 음식을 통해 단백질을 섭취한다. 그런데, 닭고기를 손질하는 과정에서 잘못하면 단백질 뿐 아니라 세균까지 섭취하게 될 수도 있어 주의가 필요하다. CNN과 함께 그 이유를 알아보자. ◇ 닭고기 헹구다 ‘박테리아 폭탄’ CNN은 생닭고기를 포함해...