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이태백도 부러워하는 술 담그기[네이버에서 ...] 2007.07.03해당카페글 미리보기
또한 하이볼 글라스나 온더락 글라스를 사용할 때에는 먼저 얼음을 담은 뒤에 술과 다른 혼합액을 넣고 젓 는 것이 올바른 순서다. POINT 4. 얼음은 헝겊에 싸서 부순다. - 특히 페퍼민트은 종류엔 잘게 부순 얼음을 주로 사용하는데 집에서 얼음을 부술...
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술 담그기 2007.07.03해당카페글 미리보기
또한 하이볼 글라스나 온더락 글라스를 사용할 때에는 먼저 얼음을 담은 뒤에 술과 다른 혼합액을 넣고 젓 는 것이 올바른 순서다. POINT 4. 얼음은 헝겊에 싸서 부순다. - 특히 페퍼민트은 종류엔 잘게 부순 얼음을 주로 사용하는데 집에서 얼음을 부술...
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버번 콕(버번위스키)의 유래 2007.01.31해당카페글 미리보기
타서 『하이볼』이라 이름 붙여 마시기 시작하였다. 원래 이 지방에는 프랑스에서 건너와 브르봉(bourbon)왕조를 그리워하는 주민들이 많아 술이름에 지명을 붙였다고 하는데, 미국에서는 버번보다는 켄터키 위스키라는 이름으로 통합니다. 이 술이 만들어...
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칵테일 만들기의 포인트 & 기본테크닉 2007.01.26해당카페글 미리보기
또한 하이볼 글라스나 온더락 글라스를 사용할 때에는 먼저 얼음을 담은 뒤에 술과 다른 혼합액을 넣고 젓는 것이 올바른 순서다. POINT 4. 얼음은 헝겊에 싸서 부순다. - 특히 페퍼민트 캍은 종류엔 잘게 부순 얼음을 주로 사용하는데 집에서 얼음을 부술...
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저를 모르시는분들이 많아서 올립니다. 2006.10.16해당카페글 미리보기
만드는 방법 재료 잭다니엘 45ml 콜라 90ml @스트레이트잔한잔이30ml,소주잔한잔이약45ml@ 방법 얼음을 넣은 하이볼 글라스(언더락)에 잭다니엘을 붓고, 나머지를 콜라로 채운후 레몬슬라이스 한장을 띄운다. 잭다니엘 대신 럼을넣어주면 럼콕,말리부...
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[34]Jack콕에 대해서 알려드립니다. 2006.03.22해당카페글 미리보기
만드는 방법 재료 잭다니엘 45ml 콜라 90ml @스트레이트잔한잔이30ml,소주잔한잔이약45ml@ 방법 얼음을 넣은 하이볼 글라스(언더락)에 잭다니엘을 붓고, 나머지를 콜라로 채운후 레몬슬라이스 한장을 띄운다. 잭다니엘 대신 럼을넣어주면 럼콕,말리부...
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칵테일 만들기의 포인트 & 기본테크닉 2006.02.27해당카페글 미리보기
또한 하이볼 글라스나 온더락 글라스를 사용할 때에는 먼저 얼음을 담은 뒤에 술과 다른 혼합액을 넣고 젓는 것이 올바른 순서다. POINT 4. 얼음은 헝겊에 싸서 부순다. - 특히 페퍼민트 캍은 종류엔 잘게 부순 얼음을 주로 사용하는데 집에서 얼음을 부술...
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술을 말하다(2부) - '여인의 향기'와 잭다니엘<펌> 2005.10.16해당카페글 미리보기
콜라와 섞어 마시면 잭 앤 코크(jack & coke)라고 부른다. 버번콕이나 잭콕은 하이볼(텀블러나 올드패션글라스를 사용하는데.. 컵종류중 하나이다.. 그냥 아무데나 따라먹은들 어떠하리..ㅡㅡ;)등과 같은 글라스에 짐빔이나 잭다니엘을 1온스 내지는 1과1...
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칵테일 2004.10.10해당카페글 미리보기
또한 하이볼 글라스나 온더락 글라스를 사용할 때에는 먼저 얼음을 담은 뒤에 술과 다른 혼합액을 넣고 젓는 것이 올바른 순서다. POINT 4. 얼음은 헝겊에 싸서 부순다. - 특히 페퍼민트 캍은 종류엔 잘게 부순 얼음을 주로 사용하는데 집에서 얼음을 부술...
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칵테일 만들기의 포인트/테크닉 2004.09.23해당카페글 미리보기
또한 하이볼 글라스나 온더락 글라스를 사용할 때에는 먼저 얼음을 담은 뒤에 술과 다른 혼합액을 넣고 젓는 것이 올바른 순서다. POINT 4. 얼음은 헝겊에 싸서 부순다. - 특히 페퍼민트 캍은 종류엔 잘게 부순 얼음을 주로 사용하는데 집에서 얼음을 부술...