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정월대보름정의 2023.02.06해당카페글 미리보기
톳나물, 토란 대 등을 올리기도 하고 9라는 숫자의 의미가 따로 있는 것도 아니니 지역의 특성이나 가족의 식성에 따라 나물의 종류를 정하고 개수를 가감해서 적당히 차리면 됩니다. 이처럼 정월 대보름의 음식에는 움츠렸던 겨울을 난 뒤 오곡밥으로 새...
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정월대보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
나물로는 진채(陳菜)라고 하는 묵은 나물 즉 고사리, 무나물, 마른 가지나물, 시래기나물, 호박 나물, 고구마순 나물, 도라지...여름에 더위를 먹지 않기 위해서 나물을 먹었다고 전해집니다. 정월대보름 음식, 유래, 행사 3) 귀밝이술 마시기 귀밝이술...
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정월대보름의 정의, 의미, 유래 2023.02.05해당카페글 미리보기
톳나물, 토란대 등을 올리기도 하고 9라는 숫자의 의미가 따로 있는 것도 아니니 지역의 특성이나 가족의 식성에 따라 나물의 종류를 정하고 개수를 가감해서 적당히 차리면 된다. 이 처럼 정월 대보름의 음식에는 움츠렸던 겨울을 난 뒤 오곡밥으로 새...
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나물 2023.02.05해당카페글 미리보기
정월대보름의 아침은 각종 나물에 밤, 곶감이 들어간 찰밥으로 잔칫상에 머금가도록 한 상 차려놓았던 엄마. 어릴때야 나물은...나보다도 한참 어렸을 나이였을 엄마는 그 많은 종류의 나물요리를 해서 내놓으신거지. 어제 구입해온 찬으로 어제 점심...
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정월대보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
톳나물, 토란대 등을 올리기도 하고 9라는 숫자의 의미가 따로 있는 것도 아니니 지역의 특성이나 가족의 식성에 따라 나물의 종류를 정하고 개수를 가감해서 적당히 차리면 된다. 이 처럼 정월 대보름의 음식에는 움츠렸던 겨울을 난 뒤 오곡밥으로 새...
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정월대보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
톳나물, 토란대 등을 올리기도 하고 9라는 숫자의 의미가 따로 있는 것도 아니니 지역의 특성이나 가족의 식성에 따라 나물의 종류를 정하고 개수를 가감해서 적당히 차리면 된다. 이 처럼 정월 대보름의 음식에는 움츠렸던 겨울을 난 뒤 오곡밥으로 새...
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주방살림노하우. 정월대보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
톳나물, 토란 대 등을 올리기도 하고 9라는 숫자의 의미가 따로 있는 것도 아니니 지역의 특성이나 가족의 식성에 따라 나물의 종류를 정하고 개수를 가감해서 적당히 차리면 됩니다. 이처럼 정월 대보름의 음식에는 움츠렸던 겨울을 난 뒤 오곡밥으로 새...
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정월대보름 이미지 2023.02.05해당카페글 미리보기
가지 곡식으로 지은 밥이며 오곡밥은 정월대보름 전날 저녁에 미리 지어서 9가지 나물과 함께 보름 명절의 음식으로 삼아왔다고...사람은 농사지은 곡식을 종류별로 모두 넣어서 오곡밥을 지었다네요. 특히 대보름날에는 다른 성을 가진 세 집 이상의 밥을...
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정월 댜보름 이야기 2023.02.05해당카페글 미리보기
가지 곡식으로 지은 밥이며 오곡밥은 정월대보름 전날 저녁에 미리 지어서 9가지 나물과 함께 보름 명절의 음식으로 삼아왔다고...사람은 농사지은 곡식을 종류별로 모두 넣어서 오곡밥을 지었다네요. 특히 대보름날에는 다른 성을 가진 세 집 이상의 밥을...
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대 보름 2023.02.05해당카페글 미리보기
톳나물, 토란대 등을 올리기도 하고 9라는 숫자의 의미가 따로 있는 것도 아니니 지역의 특성이나 가족의 식성에 따라 나물의 종류를 정하고 개수를 가감해서 적당히 차리면 된다. 이 처럼 정월 대보름의 음식에는 움츠렸던 겨울을 난 뒤 오곡밥으로 새...