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조리사가 말하는 조리사 질의 응답(25문항) 2008.11.04해당카페글 미리보기
새로운 메뉴를 개발하거나 음식을 아름답게 장식하는 등의 창의석이 필요하다는 뜻 입니다. 현대요리의 과정은 하나의 예술도 간주되기도 합니다. 조리는 어떤 분야보다도 더 과학적 입니다. 음식의 맛이라는 것이 결국 각 재료의 성분들이 서로 결합해...
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조리사자격증 "실기" 합격 비법입니다.^^ 2008.10.20해당카페글 미리보기
전 한식은 6월쯤 땃고 양식은 지난주에 보고 수욜날 발표가 났는데 다행이 합격을 했답니다. 두가지 다 셤 한번씩 보고 땃는데... 엄청 운이 좋았다는 생각... 지금도 해봅니다. 전 양식을 학원이 아닌 자치단체에서 하는곳 두곳에서 배웠는데 원래 계획은...
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한식조리사실기 시험의 실격사유 2008.10.02해당카페글 미리보기
re: 한식조리사실기시험에서 실격사유는?(내공 팍팍) hanulvut (2005-02-16 11:16 작성, 2005-02-16 11:22 수정) 이의제기 어머님을 위해서 이렇게 조언을 구하신다니 감동입니다~! 여러번 떨어지다보면 자신감을 잃을 수도 있지요. 하지만 이젠 합격하실...
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한식조리사실기 시험의 실격사유 2008.09.30해당카페글 미리보기
re: 한식조리사실기시험에서 실격사유는?(내공 팍팍) hanulvut (2005-02-16 11:16 작성, 2005-02-16 11:22 수정) 이의제기 어머님을 위해서 이렇게 조언을 구하신다니 감동입니다~! 여러번 떨어지다보면 자신감을 잃을 수도 있지요. 하지만 이젠 합격하실...
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조리사자격증 실기 합격 비법입니다.^^ 2008.09.06해당카페글 미리보기
전 한식은 6월쯤 땃고 양식은 지난주에 보고 수욜날 발표가 났는데 다행이 합격을 했답니다. 두가지 다 셤 한번씩 보고 땃는데... 엄청 운이 좋았다는 생각... 지금도 해봅니다. 전 양식을 학원이 아닌 자치단체에서 하는곳 두곳에서 배웠는데 원래 계획은...
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dfgd 2008.09.04해당카페글 미리보기
인원): 조리(40명)(호텔조리, 양식, 한식, 제과 제빵 전공) - 현대사회 생활양식의 발달에 따른 외식문화의 급속한 변화에 따라...및 실용적인 실기실습 교육으로 취업현장에 바로 적응할 수 있는 어디서나 환영받는 조리사 양성 * 취업진로: 호텔...
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각종 요리사이트 모음 2008.08.22해당카페글 미리보기
기능사 실기 문제 위주, 애플릿, 자가, 태그, 아이콘, 라인 등 수록. 사회, 문화 > 요리, 음식 http://bread.hompy.com/ 뉴스타트 새생활 건강요리 - 건강음식 및 양념, 샌드위치, 과일탕, 국수, 빵, 김밥, 와플, 과자, 그레이비, 마요네즈, 우유, 소스...
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각종 요리사이트 모음 2008.08.22해당카페글 미리보기
기능사 실기 문제 위주, 애플릿, 자가, 태그, 아이콘, 라인 등 수록. 사회, 문화 > 요리, 음식 http://bread.hompy.com/ 뉴스타트 새생활 건강요리 - 건강음식 및 양념, 샌드위치, 과일탕, 국수, 빵, 김밥, 와플, 과자, 그레이비, 마요네즈, 우유, 소스...
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오늘 첨으로 한식조리사 자격증 실기셤 봤는데요.. 2008.07.30해당카페글 미리보기
얼마나 긴장을 했는지 너무 떨려서 한시간 동안 무슨 정신으로 조리를 했는지 몰라요.. 오늘 메뉴는 오징어볶음과 제육구이였어요 일단 서점에서 알려준 메뉴들에서는 안타깝게 한개도 안나왔더군요 그걸 너무 믿어서는 안될것 같아요..학원생들은 거기서...
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한식조리사 실기 메뉴 - 51가지 2008.07.29해당카페글 미리보기
한식조리사 51가지 메뉴를 정리해서 올립니다. 비빔밥, 장국죽, 국수장국, 비빔국수, 만두국, 두부젓국찌게, 생선찌개, 돼지갈비찜, 닭찜북어찜, 호박선, 육원전, 생선전, 표고전, 풋고추전, 섭산적, 화양적, 떡산적, 지짐누름적너비아니, 제육구이, 북어...