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살짝 매콤하게 만들어 먹은 고구마줄기 볶음 2024.08.12해당카페글 미리보기
아삭하고 감칠맛이 좋은 고구마줄기 볶음입니다. 고구마줄기 볶음 재료:고구마줄기 500g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개 홍고추 1개, 들기름 2T, 포도씨유 1T, 다진마늘 1T, 간장 2T 액젓 1T, 고춧가루 1T, 올리고당 1T, 소금 1/3t, 통깨 1T 로컬...
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감칠맛과 매콤한 맛이 좋은 고추장 불고기~앞다리살 제육볶음 2024.08.12해당카페글 미리보기
돼지고기 앞다리살 제육볶음입니다. 앞다리살 제육볶음 재료:돼지고기 앞다리살 1243g, 대파 2대, 양파 1개, 청양고추 4개 홍고추 1개, 다진마늘 1T, 소금 1/2t, 통깨 1T 양념재료:간장 5T, 스테비아 1T, 고추장 4T, 다진마늘 2T 배음료 400ml, 식초 2T...
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피꼬막살...홍새우살 2024.08.12해당카페글 미리보기
검은 내장부분 제거함 피꼬막 끓는물에 살짝 데침 고추가루,멸치액젓,참기름.설탕,참깨.복분자엑기스 당근,파,청량고추,마늘...따라가감) 피꼬막 투하~~ 맛나게 먹기 ㅎ 피꼬막살 한봉지 (급냉) 홍새우살200그람;5,000원(합배송 시) 깐굴 품절 전화번호...
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탐스럽죠? 홍고추 2024.08.12해당카페글 미리보기
식구들은 덥다고 밭에도 못오게하고 혼자 새벽5부터 10시까지 장장 5시간 동안 딴 두물째 홍고추입니다~ 우리집 대장님 땀 뻘뻘 흘리며 수확해온 귀하디귀한 저농약 고추 입니다~^^ 태양에 잘 말려서 김장양념으로 알뜰히 쓰렵니다~~^^ #나의소소한일상...
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여름 열무김치 2024.08.12해당카페글 미리보기
열무 얼갈이 다듬어 씻어 절여 주세요 절여지는 동안 멸치 표고 다시 육수에 찬밥이랑 밀가루풀 쑤어 식혀요 식힌 풀국에 홍고추 양파 배 마늘 생강 새우젓 살짝 넣어 갈아서 고추가루 넣어 불리고 간을 대충 맞춘후 양파 대파 썰어 넣어 주세요 절여진...
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아구탕 끓이는법 2024.08.12해당카페글 미리보기
끓여내면 시원하고 담백해서 좋아요~~ 재료:아구1마리반정도,멸치다시마육수9컵(종이컵),굵은소금1/4술,무,양파, 청양고추와 홍고추,대파,마늘3쪽,멸치액젓2큰술, 맛술2큰술,고추가루1큰술과 고추장1큰술 그리고 된장반큰술,후추 각각의 재료는 미리 손질...
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얼갈이 열무 물김치 2024.08.12해당카페글 미리보기
잘 참조하시면 될듯하답니다. 열무김치를 담글때에 제철야채를 잘 곁들여 넣으면 더 맛있는데요, 그중 하나가 양파와 홍고추랍니다. 양파는 4월중하순부터 햇양파가 나오니 4월말경쯤에 담그실때는 햇양파를 채썰어서 넣어주면 좋구요. 초여름에 담그실때...
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충북 괴산 유기농(무농약) 고추가루 판매~ 2024.08.12해당카페글 미리보기
500g) ------18,000원 (택배비 5,000원 추가) 맛은 약간 칼칼한 맛(보통매운맛) 입니다 열근이상 택비 무료 입니다~ 첫물은 홍고추로 다 내고 두번째부터 수확한 상품입니다.. 현재 주문량이 밀려있으니 추석전에 받으실분은서둘러주시구요.. 믿고 주문해...
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홍고추 목욕 재계 2024.08.12해당카페글 미리보기
오늘도 이른 아침 출근이다. 배추 심을 밭 풀 뽑아 놓은 것을 정리 한다.김장배추 밭 준비 중 하나다. 앞집 사모님 들려 고추 수확분 건조 하자 한다.수돗가에서 깨끗하게 목욕 시킨다.그리고 식초액 넣어 한번 더 씻고는 앞집으로 옮겨 건조 준비 끝낸다...
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[수미네 반찬]고사리 굴비조림 2024.08.12해당카페글 미리보기
1.5L, 보리굴비 15마리, 물 1L, 양조간장 7큰술(추가4~5큰술), 국간장 1큰술, 삶은 고사리 1kg, 다진 마늘 4큰술, 양파 1개, 홍고추 2개, 대파 2대, 굵은 고춧가루 4큰술, 참기름 1큰술, 통깨 2큰술 만드는 법 ① 볼에 살뜨물을 약 1.5l(보리굴비가 잠길...