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행복한 식탁! 자식 사랑은 영원한 대물림 2011.09.06해당카페글 미리보기
만든 요리입니다. 주 메뉴 하나와 밥과 국 끓여내고 하나 둘 돌려내면 일주일이 행복하답니다. 1. 표고버섯볶음 ▶ 재료 : 표고버섯 20g 양파 1/2개, 당근 마늘 약간 물 2숟가락, 간장 1숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 건표고버섯은 물에 불려 끓는 물에 데쳐...
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행복한 식탁!12가지 밑반찬 사랑 대물림! 2011.09.06해당카페글 미리보기
만든 요리입니다. 주 메뉴 하나와 밥과 국 끓여내고 하나 둘 돌려내면 일주일이 행복하답니다. 1. 표고버섯볶음 ▶ 재료 : 표고버섯 20g 양파 1/2개, 당근 마늘 약간 물 2숟가락, 간장 1숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 건표고버섯은 물에 불려 끓는 물에 데쳐...
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행복한 식탁! 자식 사랑은 영원한 대물림 2011.09.05해당카페글 미리보기
만든 요리입니다. 주 메뉴 하나와 밥과 국 끓여내고 하나 둘 돌려내면 일주일이 행복하답니다. 1. 표고버섯볶음 ▶ 재료 : 표고버섯 20g 양파 1/2개, 당근 마늘 약간 물 2숟가락, 간장 1숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 건표고버섯은 물에 불려 끓는 물에 데쳐...
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행복한 식탁! 자식 사랑은 영원한 대물림 2011.09.05해당카페글 미리보기
만든 요리입니다. 주 메뉴 하나와 밥과 국 끓여내고 하나 둘 돌려내면 일주일이 행복하답니다. 1. 표고버섯볶음 ▶ 재료 : 표고버섯 20g 양파 1/2개, 당근 마늘 약간 물 2숟가락, 간장 1숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 건표고버섯은 물에 불려 끓는 물에 데쳐...
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8월3일,충북조리사선생님들 청송로컬푸드 견학방문 2 2011.08.03해당카페글 미리보기
장아찌.건취나물로 만든 장아찌를 강의해드리구요. 시연으로 두부간장장아찌를 했습니다 다른 장아찌는 이론강의를 해드렸구요~~~두부간장장아찌 시연모습입니다. 시연에 앞서 각종장아찌들을 맛보여드렸답니다. 맛보고계시는 모습들이 사진에 담겨있지...
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8월3일,충북조리사선생님들 청송로컬푸드 견학방문 2 2011.08.03해당카페글 미리보기
장아찌.건취나물로 만든 장아찌를 강의해드리구요. 시연으로 두부간장장아찌를 했습니다 다른 장아찌는 이론강의를 해드렸구요~~~두부간장장아찌 시연모습입니다. 시연에 앞서 각종장아찌들을 맛보여드렸답니다. 맛보고계시는 모습들이 사진에 담겨있지...
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명절 차례음식 2011.07.22해당카페글 미리보기
찜・요리 전・탕・나물 떡・정과・밑반찬・음청류 1 / 쇠고기산적, 어산적, 잡채 삼색겨자채, 갈비찜 육전, 패주전, 쇠고기무탕국, 시금치나물, 숙주나물, 고사리나물 or 삼나물 흑미영양떡, 인삼정과 오미자수삼물김치, 단호박죽 2 / 홍어찜, 돔배기적...
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단양특산물 2011.07.18해당카페글 미리보기
일품입니다. 건취나물(참취) \13,000/200g 취나물 중의 최고인 자연산 참취(나물취)를 데쳐 자연건조 한 나물로 최고의 건나물로 인정 받고 있습니다. 건곤드레 \12,000/200g 곤드레 나물밥 재료로 유명한 곤드레는 자연 건조하여 타 제품과는 품질차이가...
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단양특산물 2011.07.16해당카페글 미리보기
일품입니다. 건취나물(참취) \13,000/200g 취나물 중의 최고인 자연산 참취(나물취)를 데쳐 자연건조 한 나물로 최고의 건나물로 인정 받고 있습니다. 건곤드레 \12,000/200g 곤드레 나물밥 재료로 유명한 곤드레는 자연 건조하여 타 제품과는 품질차이가...
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단양특산물 2011.07.16해당카페글 미리보기
일품입니다. 건취나물(참취) \13,000/200g 취나물 중의 최고인 자연산 참취(나물취)를 데쳐 자연건조 한 나물로 최고의 건나물로 인정 받고 있습니다. 건곤드레 \12,000/200g 곤드레 나물밥 재료로 유명한 곤드레는 자연 건조하여 타 제품과는 품질차이가...