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몸을 살리는 자연식 밥상 365 2017.11.03해당카페글 미리보기
샌드위치를 만드는 법을 알아보자, 1, 통밀식빵은 마른 팬에 앞뒤로 구워 준비한다, 2, 구운 통밀식빵 한 쪽을 놓고 양상추나 잎채쇠 새싹채소 등 집에 있는 채소를 올린다 3, 신선하고 당도 높은 과일을 슬라이스 해 올린다, 4, 견과류를 갈아 뿌린다, 5...
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특별하진 않지만 언제 먹어도 맛있는 서민을 위한 반찬 2017.10.30해당카페글 미리보기
볶다가 고구마줄기가 부드럽게 익었으면 소금, 통깨, 파 마늘, 참기름을 넣고 한소큼 더 볶아줍니다. <<어묵볶음>> ★재료: 어묵500g, 양파1/2개, 다진마늘1½큰술, 물1컵, 간장5큰술, 올리고당5큰술, 고춧가루2큰술, 통깨1큰술, 식용유 적당량 어묵은...
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몸을 살리는 자연식 밥상 2017.10.22해당카페글 미리보기
샌드위치를 만드는 법을 알아보자, 1, 통밀식빵은 마른 팬에 앞뒤로 구워 준비한다, 2, 구운 통밀식빵 한 쪽을 놓고 양상추나 잎채쇠 새싹채소 등 집에 있는 채소를 올린다 3, 신선하고 당도 높은 과일을 슬라이스 해 올린다, 4, 견과류를 갈아 뿌린다, 5...
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도토리 녹말가루 만드는법 2017.10.19해당카페글 미리보기
가루 만드는 법 - 도토리 가루중에서 상수리로 만든 가루(녹말)를 최고로 친다. - 도토리 열매를 물에 약 2~3일 정도 담가 벌레와 이물질을 제거한 후 건조시킨다. 완전히 건조된 열매는 껍질을 벗겨낸 후 분말로 만든다.(방앗간 이용) - 깨끗한 천으로...
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고구마전분가루내어 고구마묵 만드는 방법 2017.10.16해당카페글 미리보기
13. 고구마 찌꺼기는 질금과 밥통에서 숙성. 14. 숙성된 것을 졸임 (고구마 조청이 됨) ??? 고구마 조청은 물엿 대용으로 사용 <고구마묵 만드는법> 재료:고구마가루, 물 양은 1:7 묵 만들때 가장 중요한것이 가루와 물의 양이에요. 이걸 잘 못 맞추면...
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고구마전분가루내어 고구마묵 만드는 방법 2017.10.15해당카페글 미리보기
13. 고구마 찌꺼기는 질금과 밥통에서 숙성. 14. 숙성된 것을 졸임 (고구마 조청이 됨) ??? 고구마 조청은 물엿 대용으로 사용 <고구마묵 만드는법> 재료:고구마가루, 물 양은 1:7 묵 만들때 가장 중요한것이 가루와 물의 양이에요. 이걸 잘 못 맞추면...
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몸을 살리는 자연식 밥상 2017.10.08해당카페글 미리보기
샌드위치를 만드는 법을 알아보자, 1, 통밀식빵은 마른 팬에 앞뒤로 구워 준비한다, 2, 구운 통밀식빵 한 쪽을 놓고 양상추나 잎채쇠 새싹채소 등 집에 있는 채소를 올린다 3, 신선하고 당도 높은 과일을 슬라이스 해 올린다, 4, 견과류를 갈아 뿌린다, 5...
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<주방살림노하우 20가지 모음> 2017.10.07해당카페글 미리보기
요오드가 고구마를 부드럽게 만들기 때문이다. 16. 마요네즈가 묻은 그릇을 쉽게 세척하려면? 마요네즈는 물과 기름이 분리되기...찬물로 세척하면 깔끔하게 닦인다. 17. 남은 묵 싱싱하게 먹는 법 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데치기만 하면 새로 한...
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한국인이 많이 해먹는 반찬종류 50가지 2017.09.29해당카페글 미리보기
반찬만드는방법만 알아도 그 고민을 해결할수있다고합니다. 그래서 오늘은 조금이라도 우리나라 주부님들의 고민을 덜어드리기...깻잎, 대파, 식용유, 멸치육수, 기호에따라서 떡볶이떡과 고구마 양념장 : 고추장, 고추가룻, 물엿, 간장, 다진마늘, 맛술...
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한국인이 많이 해먹는 반찬종류 50가지 2017.09.29해당카페글 미리보기
반찬만드는방법만 알아도 그 고민을 해결할수있다고합니다. 그래서 오늘은 조금이라도 우리나라 주부님들의 고민을 덜어드리기...깻잎, 대파, 식용유, 멸치육수, 기호에따라서 떡볶이떡과 고구마 양념장 : 고추장, 고추가룻, 물엿, 간장, 다진마늘, 맛술...