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세시풍속 - 김장을 했어요!🥬(무 썰기) 2023.11.26해당카페글 미리보기
우리 친구들과 김장을 하기 전 김장이 시작된 이유와 필요한 재료, 김치를 먹어야 하는 이유에 대해서 알아보며 이야기를...위해 우리 친구들이 뽑았던 무를 싹둑싹둑 썰어보고 양념 재료들을 넣어 버무려 주었습니다^^ 깍두기를 만든 후에는 배추 김치에...
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2023년 김장김치 만들기 2023.11.26해당카페글 미리보기
썰어넣고 갈아둔 양념과 준비된 다른양념 모두넣고 잘 버무렸습니다. 버무린 무채 숨죽고 양념밸 동안 배추에 물기 빠지게...박스에. 얼음덮어놨다가 월요일에 발송을. 이제 일년치 김장김치 끝~~~~~~ 한두달에 한번씩 계속 이것저것 다른김치 또 할거지만...
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영롱한 숲 미카엘반 11월 4주 이야기 😍 2023.11.25해당카페글 미리보기
발라주어요. 너무 많이 바르면 김치가 매워지니 적당히 조절해서 양념을 묻혔어요. 우리가 만든 김치가 점심시간에 나왔어요. 미카엘반 친구들은 우리가 만든 김치가 왜 이렇게 맛있냐며 김치에 중독 되었대요🤣🤣 ❤️ 책 먹는 여우 만들기 ❤️ 책 먹는 여우...
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[요리] 이슬반의 김장 🥬 2023.11.25해당카페글 미리보기
다가오면 해야 할 일 중 하나인 김장! 이슬반에서도 김치를 담갔어요~🔥 김치를 만들기 전 배추를 소금에 절여요 이 배추는...배추였답니다 😃 배추는 절여두고 다음날 절인 배추에 김치 양념을 발라주었어요~ 배추는 절이기 전 싱싱한 모양이었지만 절인...
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김장하면 생각나는 "보쌈 한 상" / 이밥차 2023.11.25해당카페글 미리보기
상" 김장 느낌 내는 데 보쌈만 한 게 없죠.😁 1시간 가까운 조리 시간 때문에 자칫 어렵게 보이겠지만😅 고기는 익을 때까지 냄비에 맡겨두고, 무는 꼬들해지도록 잠시 두면 실제로 바쁘게 손이 가는 건 많이 없답니다. ***굴보쌈 재료(2인분 분량...
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[김장체험] 배추김치를 담가요🌶🥬 2023.11.24해당카페글 미리보기
알아본 후, 직접 만들어 주었답니다!>_< 먼저, 배추김치를 만들기 전에 꼬마 요리사로 변신을 하기 위해~ 우리 행복반 친구들이...장갑을 끼고 요리사로 변신해 주었답니다🥰 그리고 빨간 양념을 하얀 배추에 묻혀주어 빨간 옷을 입은 배추김치를 완성한 후...
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(요리) 겉절이 만들기 2023.11.24해당카페글 미리보기
점심메뉴에 김치가 빠지면 김치 가져와 달라고 난리가 난답니다. 😆 김장을 하고싶었지만 욕심내지 않고 우리는 소박하게 겉절이...맛보고 싶어해서 살짝 입에 넣어보기도 하구요. ^^ 적당량의 소금을 뿌려 절여지는 동안 양념에 들어갈 재료(고춧가루...
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김장_ 홍시깍두기 만들기_ 잎새반 2023.11.24해당카페글 미리보기
<홍시깍두기 만들기> 작년에도 했던 깍두기 담그기지만 이번에도 즐겁게 깍두기를 만들었어요:> 만드는방법도 간단해 친구들도...만들 수 있었고 맵지않고 달콤해서 평소 매운음식이나 김치를 먹기 어려워하는 친구들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같았답니다...
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내가 만든 배추김치! 2023.11.24해당카페글 미리보기
배추를 선생님 김치처럼 빨갛게 만들기 위해 조물조물~ 열심히 했답니다^^ 양념을 콕! 찍어 맛보기도, 진짜 김치를 베어물기도...하!하! 매오!'를 외쳤답니다^^;; 김장 후 점심시간에 선생님 김치를 가리키면서 "선생님~ 먹어봐!"라고 하던 귀염둥이들...
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8기-2학기 15차시 자료 (11월 25일 용) 2023.11.24해당카페글 미리보기
올해 김장에서 유난히 액젓 맛이 많이 느껴진다고 한다. ⑨ 남편은 아침에 김치를 입에 넣는 순간 심하게 풍기는 액젓 냄새에 역한 느낌을 받았다고 했다. 왜 식당이나 다른 김치에서 나는 것보다 유독 진한 향이 나느냐고 물었다. 자신은 지금이라도 당장...