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동태찌게 2014.12.07해당카페글 미리보기
육수에 오만둥이를 넣는다. 고춧가루와 노란가루(황태와 새우가루)와 된장을 넣는다. 무와 동태를 넣은뒤 채썰기한 양파와 파, 깐마늘과 동태내장을 넣어준다. 두부와 고추, 새우젓을 넣고 팽이버섯과 쑥갓을 올려준다. 센불로 끓이다가 끓으면 소주를...
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충렬표 오만둥이 아구찜 2014.11.28해당카페글 미리보기
삼천포에 갔다가 아구를 한 다라이 사온적이 있어요 두마리씩 포장 냉동해놨다 친구오면 한봉지 반찬없으면 한봉지 안주없으면 한봉지 요긴하게 잘먹고 오늘 마지막 한봉지를 충렬수산표 오만둥이 듬뿍넣고 아구찜 만들었어요 다시 비상식량으로...
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생생정보통 황금레시피 2014.11.21해당카페글 미리보기
1. 냉동 오징어를 냉장실에서 10분 정도 자연 해동 시킨다 (오징어에 살얼음이 살짝 있을 때 손질하기 쉽다) 2. 몸통과 다리를 분리 후 눈과 입, 내장을 제거해 준다 3. 흐르는 물에 1분 내외로 빨리 씻어준다 4. 오징어를 통째로 껍질을 벗기지 않고 링...
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내맘대로 해물콩나물찜 2014.10.27해당카페글 미리보기
내맘대로 콩나물찜** 1. 냉동실에 짱박혀있던 애들을 소집 오징어 한마리-껍닦벗겨서 파칼로 단숨에 칼집넣기~ 냉동미니꽃게-식초넣어 헹궈줌~ 새우랑 오만둥이-해동~ 2. 손질다된 굵은 콩나물과 콩나물보다 훨~날씬하여 부실한 미나리 준비... 3. 끓는물...
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해물탕, 꽃게와 쏙 해물탕 끓이기 2014.10.16해당카페글 미리보기
나눠서 냉동 보관했어요. 꽃게랑 쏙이 넉넉하게 들어 있는데 이름도 독특하고 예쁜 쏙이 있어 더 맛나보이죠. 해물탕 양념도 들어 있어서 기본 양념을 하고 요 양념을 넣어주니까 더 맛있더라고요. 해물탕엔 꽃게랑 홍합이랑 조개 등이 들어 있는 해물탕...
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9월26일 삼천포수산(전어회,모듬회,해물탕,오만둥이,피꼬막,문어,바지락,홍합...) 2014.09.26해당카페글 미리보기
삼천포) 오만둥이2kg - 10,000원 포장,배송-5,000원 *해산물찜,아구찜,된장찌개등... 각종해산물요리에 넣어드시면 맛있어요~~ 껍질이 부드러워 껍질까지 먹을수있답니다~~ 종류 : 해삼 (서포,삼천포) , 해삼1kg - 20,000원 포 장,배송 - 5,000원 *귀한...
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안녕하세요.. 2014.07.26해당카페글 미리보기
국내.수산물 홍합 멍게 냉동굴 오만둥이 물로만 해삼(수입,인산염없이 순수물로만작업해서 쫀득한식감과 탱글함이 살아있습니다) 각종 소라류 취급하고있습니다.궁금한사항은 연락주세요. 해람수산 추성엽:***-****-****
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아귀찜의 별미---미더덕 2014.07.07해당카페글 미리보기
것입니다. 오만둥이와 미더덕은 비슷하며 가격차이가 엄청나서 미더덕이 훨씬 비쌉니다. 결론은 모두 씹어 먹어도 되며 맛을 알려면 아주 오래오래 씹어야 한다는 것입니다. 전 아귀찜 먹을떄마다 생각나는것은... 뭣때문에 비싼 돈주고 콩나물 먹으로...
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장어구이, 오만둥이 2014.06.03해당카페글 미리보기
안녕하세요. 지난 금요일 장어 2kg, 오만둥이 처음으로 구입했어요 오만둥이 회로는 처음 먹어보았는데 바다향이 좋아요 양이...소분해서 이웃들 좀 나눠주고 남은 것은 데쳐서 냉동 보관해놨어요. 장어는 바로 구워먹었답니다. 후기 남기려고 사진...
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오만둥이(미더덕) 해물 라면 2014.05.25해당카페글 미리보기
저는 한꺼번에 5kg 사서 냉동 보관해두니까 언제나 꺼내 먹을 수 있어 좋더군요. 생물을 늘 구할 수 없는데 오만둥이는 냉동보관도 괜찮거든요. 바다에서 그날 잡은 것을 보내주니 살아 있는 것과 다를 바 없이 싱싱하네요. 재 료 라면 사리 1...