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5/23(목) 요새 채소가 쌀 때 지 만들기(사진19장) 2024.05.23해당카페글 미리보기
졌다. 전처럼 삶아보니 식감이 질겨서 뚜껑을 덮고 2,3분을 삶았다. 길이가 긴 부추를 소금에 절여도 숨이 죽지 않았다. 다음날 액젖을 넣고 부추김치를 담갔는데도 줄기가 뻣뻣해서 먹을 수가 없을 정도라서, 김치 양념한 것을 불위에서 3분이상 삶았다...
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허장영, 주거 24-4, 두부김치 2024.05.23해당카페글 미리보기
잘 모르겠어요.” “그럼 두부김치 만들어 볼까요? 저번 요리대회 준비하면서 두부김치 많이 만들어봤죠?” “예.” 요리를 만들기 전 핸드폰으로 허장영 씨에게 맞는 레시피를 찾아보았다. “이걸로 한번 해볼까요?” “예.” 이제 레시피를 반복해보며...
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알아두면 좋은 생활에 지혜 180가지 2024.05.23해당카페글 미리보기
넣기 전에 항아리는 짚이나 화선지로 소독을 해주는게 좋다. 109. 버섯 종류별 손질법 - 만가닥버섯 : 찬물에 두세차례 살짝 씻은 후 여러 송이가 붙어 있으므로 적당한 크기의 작은 송이 뭉치째로 떼어서 쓴다. - 양송이버섯 : 작은칼을 이용해 양송이...
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2024년05월28일(화요일) [가평군 (자라섬&보납산) & 춘천시 남이섬] 탐방일정 2024.05.21해당카페글 미리보기
방향제 만들기 등의 체험도 해볼 수 있으니 관심이 있다면 미리 알아보는 것이 좋다. INFO 가평 레일바이크 주소 경기 가평군 가평읍 장터길 14 요금 2인승 36,000원, 4인승 48,000원 에델바이스 스위스 테마파크 주소 경기 가평군 설악면 다락재로 226-57...
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시래기밥 요리법 2024.05.20해당카페글 미리보기
밥 만들기 더 추워진다네요. ㅎㅎ 다들 감기 조심하세요. 오늘 소개할 것은 요런날 따악 좋은 시래기밥이에요. 영양밥 하나 해서 양념간장에도 비벼먹고..두부조림해서 같이 비벼먹기도 좋고.. 시래기가 비타민C도 많고 해서 겨울철에 특히 더 좋답니당...
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김태일, 주거지원 24-2, "반찬 만들기 의논" 2024.05.20해당카페글 미리보기
반찬 만들기 관련해서 의논했다. 김태일 씨의 식사를 살펴보면 반찬가게에서 반찬을 사서 소분해서 먹는다. 반찬가게에서 반찬을...병원에 있을 때 보단 괜찮아요.” “병원에 계시기 전에는 삼겹살도 구워 드시고 하셨더라구요.” “맞아요, 삼겹살도...
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나의 첫 마라톤 2024.05.20해당카페글 미리보기
반찬만들기 등등 집안일은 끝이 없었다. 청소라는 두글자 단어 속에, 각 방, 주방등 쓸고 닦고 정리하기가 다 포함되어 있었다. 빨래도, 세탁기에서 꺼내기, 널기, 개기, 옷장에 넣어두기까지였다. 혼자 살 때는 엄마가 다 해주셨던 일들이었다. 감사함도...
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웰 에이징(well-aging) 식습관(食習慣) "건강한 밥상" 2024.05.20해당카페글 미리보기
먹는다. 전 세계 장수인의 가장 큰 공통점은 채소류 섭취에 있다. 뿌리채소, 잎채소, 줄기채소 등 매일 여러 종류의 채소를 다양하게 섭취하자. 특히, 고기나 생선을 먹을 때에는 반드시 채소를 함께 섭취해야 고기와 생선의 단백질이 발암원인으로 변이...
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잘못된 웰빙 식생활 상식 2024.05.19해당카페글 미리보기
얼마 전 모 방송에서 과자의 여러 가지 유해성을 대대적으로 보도한 적이 있다. 과자의 당분과 기름이 살찌게 하고 건강을 해친다는 내용. 과자 및 인스턴트식품, 가공식품 등에는 당분과 열량이 많아 건강에 좋지 않고, 지나친 단맛은 인체 원기의 손상을...
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잘못된 웰빙 식생활 상식 2024.05.19해당카페글 미리보기
얼마 전 모 방송에서 과자의 여러 가지 유해성을 대대적으로 보도한 적이 있다. 과자의 당분과 기름이 살찌게 하고 건강을 해친다는 내용. 과자 및 인스턴트식품, 가공식품 등에는 당분과 열량이 많아 건강에 좋지 않고, 지나친 단맛은 인체 원기의 손상을...