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4조 정미연 이재은 김현수 2018.10.08해당카페글 미리보기
초코머핀 제과제빵실무II 이형우교수님 정미연 김현수 이재은 2018.10.08 재료 무게 박력분 100g 설탕 300g 버터 300g 달걀 300g 소금 5g 베이킹소다 2g 베이킹파우더 8g 코코아파우더 60g 물 175g 분유 30g 초코칩 180g 유의사항 1. 둥근초코가(커버넛...
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KOLON 코오롱 함께 만들어 가는 미래 (vol. 575- 2018. 09)4 2018.09.28해당카페글 미리보기
생각이 들었습니다. 완성된 퐁당 쇼콜라는 동그란 머핀 모양이었는데요, 퐁당 쇼콜라를 반으로 가르자 달콤한 초콜릿이 퐁당...치즈케이크도 냉장고에서 차갑게 식어 완성되었습니다. 마지막 단게는 포장, 퐁당 쇼콜라는 유산지에 감싸 상자에 담는 것으로...
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꾸덕꾸덕 🧀치즈케이크🧀 집에서 만들어먹자!̆̈ 2018.09.23해당카페글 미리보기
페이스트 오늘은 진짜진짜 투썸보다̆̈ 훨씬 맛있는 치즈케이크야!̆̈ 마트에서 다̆̈ 살 수 있는 재료들이고 틀 없어도 머핀틀이나̆̈ 유산지에 하면되니까 다들 따라해보시와용 다이제 70 버터 40 크림치즈 240 설탕 100 요거트 120 생크림 150 박력분 20 계란 1개 1...
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[사진有]甲.신입사원 회사에서 이쁨받기위한 발렌타인이벤트 2018.09.20해당카페글 미리보기
봐 얼마나 조마조마 하든지... 헉헉 드뎌 머핀 완성 이것의 함정은 저기에 딸기 머핀도 있는데 구분이 안된다는 점 이게 끝이...하기위해 하루 식히고 있는 중입니다 식히고 기름도 빼기위해 유산지로 덮어놨어요 100좀 넘는거같아요 ㅋㅋ아 치우는게 더...
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머핀12구틀 ,머핀유산지 2018.09.16해당카페글 미리보기
머핀틀 12구 5개 3만원(거의 사용하지 않았어요) 머핀유산지 28통 3만원 찾는곳 유수암교차로 도청근처까지는 내일 오후 갖다 드릴수 있어요~
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8월 26일 빵봉사를 다녀왔습니다 2018.08.26해당카페글 미리보기
이번에는 머핀을 만들었는데요 먹는 음식이니 위생은 기본! 앞치마와 모자를 쓰고 깨끗히 손을 씻고 3개조로 나누어서 빵 만들기를 시작하였습니다. 2개조는 바나나맛, 1개조는 블루베리맛을 만들기로 하고 우선 필요한 재료(박력분,설탕,마가린,베이킹...
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빵먹고..순대국밥먹고..ㅎㅎ 2018.08.21해당카페글 미리보기
대신 베이비채소 얹어서 허니머스터드 뿌리고 뚜껑덮어 유산지에 싸서 반반^^ 둘째 담아보내고 고우도 큰딸과 맹글어 먹었슴당...맛 갠찮슴당^^♡ 요건 오늘 체험학습에서 울막내가 만들어온 머핀요♡ 식구들이 다 나눠먹어야한다고 기다렸는데.. 아빠가...
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🧀꾸덕꾸덕 베이크드 치즈타르트🧀 눈호강하고가 (스압) 2018.08.09해당카페글 미리보기
냉장휴지 ㄲ 11. 휴지 된 반죽을 커터로 찍어서 12. 버터칠한 머핀팬에 잘 넣어주고 포크로 구멍내조 요로콤 13. 부푸는걸 방지...이러고 180도 오븐에서 우선 10분 구워죠 그리고나서 유산지를 제거하고 5분정도 더 색을 내줘! 휴지가 끝난 커스터드 크림...
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들깨차 한숫가락의 강력한 힘~!! 2018.08.03해당카페글 미리보기
넣고 자르듯이 섞는다. 5_④에 ③의 가루와 들깨가루, 우유, 소금을 넣어 섞은 뒤 다진 호두를 넣고 반죽한다. 6_미니 머핀틀에 유산지를 깔고 ⑤의 반죽을 70% 정도 붓고 머핀틀을 탁탁 쳐 공기가 빠지게 한다. 7_180℃로 예열한 오븐에서 12~15분 정도...
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들깨 한숟가락의 힘. 2018.07.28해당카페글 미리보기
자르듯이 섞는다. 5_ ④에 ③의 가루와 들깨가루, 우유, 소금을 넣어 섞은 뒤 다진 호두를 넣고 반죽한다. 6_ 미니 머핀틀에 유산지를 깔고 ⑤의 반죽을 70% 정도 붓고 머핀틀을 탁탁 쳐 공기가 빠지게 한다. 7_ 180℃로 예열한 오븐에서 12~15분 정도...