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능이버섯 송이버섯이 맛나다지만 표고버섯이 제일이예요 2016.04.12해당카페글 미리보기
한다 백화고는 겨울동안 양분을 저장하고 봄 습도가 낮은상태에서 자라기 때문에 성장기간도 길고 조직이 치밀하고 맛도 좋아 최상품이라 할수 있다 표고버섯에는 에리다데민이라는 물질이 있어서 이것이 핏속의 콜레스테롤치를 내린다고 한다. 또, 혈압을...
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백화고 버섯 잘 받았습니다 2016.04.08해당카페글 미리보기
처음으로 이런 버섯을 먹어보게 되었네요 말로만 듣던 백화고버섯 무슨 맛인지 궁금합니다 내일은 옆지기에게 버섯요리 해달라고 부탁해야겠네요 인정 많으신 지기님 고맙습니다 생각보다 많이주셨네요 맛있게 먹겠습니다
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오늘 2016.04.04해당카페글 미리보기
오늘 표고 3차 수학을 했습니다 표고가 제법 컷네요 백화고가 많습니다 육수용은 자르지않고 그냥 말립니다 말려서 제분소에 가져가 분말내서 온갖국에 또는 보음요리에 넣고 말려서 볶은표고도 제분소에 가져가 분말내서 나물뭇혀 먹을때 씁니다 방목해서...
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버섯, 절대 물로 씻지 마세요 2016.03.16해당카페글 미리보기
살아나 . 백화고·송화고·대왕버섯 등 다른 계절엔 보기 힘든 자연산 버섯도 다양하게 나온다. 한국·일본에선 솔향 그윽한 송이가, 프랑스·이탈리아 등 유럽에선 '서양 3대 진미' 중 하나로 꼽히는 송로버섯(트러플)이 제철이다. ◇버섯, 절대 물로...
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버섯, 물에 씻지 말고 진한 양념 피하세요 2016.03.11해당카페글 미리보기
시기다. 백화고·송화고·대왕버섯 등 다른 계절엔 보기 힘든 자연산 버섯도 다양하게 나온다. 한국·일본에선 솔향 그윽한 송이가, 프랑스·이탈리아 등 유럽에선 '서양 3대 진미' 중 하나로 꼽히는 송로버섯(트러플)이 제철이다. ◇버섯, 절대 물로 씻지...
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☞한국의 식용 버섯과 효능 2016.01.19해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한 장이...
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한국의 식용버섯과 효능 2016.01.15해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한 장이...
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※ 한국의 식용버섯과 효능 ※ 2015.12.25해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...
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한국의 식용버섯과 효능 2015.12.17해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...
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버섯, 물에 씻지 말고 진한 양념 피하세요 2015.12.03해당카페글 미리보기
시기다. 백화고·송화고·대왕버섯 등 다른 계절엔 보기 힘든 자연산 버섯도 다양하게 나온다. 한국·일본에선 솔향 그윽한 송이가, 프랑스·이탈리아 등 유럽에선 '서양 3대 진미' 중 하나로 꼽히는 송로버섯(트러플)이 제철이다. ◇버섯, 절대 물로 씻지...