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어머니에게 배운 차, 내 방식으로 마셔요" 2015.07.24해당카페글 미리보기
협회에서 강좌를 들으면서다. 이때 차의 효능과 다도를 비롯해 다화, 다식, 테이블 세팅 등을 체계적으로 공부했다. 어머니 건강을 위해 홍승 스님의 사찰음식문화연구원에서 약선, 사찰 음식을 함께 배우기도 했다. 현재는 이화여자대학교 대학원에서...
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-오미정 교수 - 지상강좌 - 차 이야기 = 6<2012/11/12> 2015.07.23해당카페글 미리보기
여러 효소의 활성을 억제시켜 건조하는 과정으로 이루어지는 녹차류와 또는 활성을 유도하여 건조하는 우롱차. 홍차. 및 보이차류 등이 방법이 있다. 제다이 방법에 다라 생엽에 함유된 성분은 다소 변화하는데. 발효차류는 산화효소의 작용에 의해 함유...
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보이차 교재 편찬 위원을 모십니다. 2015.07.18해당카페글 미리보기
차 강좌를 거듭 하면서 절실한 점 중 하나가 보이차 부분에는 교재가 없다는 것입니다. 강호 제현의 도움을 구합니다. 교재 편찬에 관심이 있으신 분께서는 다음의 연락처로 연락해 주시기 바랍니다. ***-****-****(호암) XX@XX
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Re: 지상강좌 - 다시 읽는 다신전 - 제 9장 투다 2015.06.19해당카페글 미리보기
기준으로 설명한 것이다. 약성이 서늘하거나 평 또는 미온인 상태까지의 녹차를 중심으로 설명된 것이다. 따라서 홍차와 보이차 등의 발효차는 약성이 따뜻하기 때문에 위와 같은 아취를 논하는 것은 부적절하다. 왜냐하면 발효차들은 약리작용이 동적으로...
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어머니에게 배운 차, 내 방식으로 마셔요" 2015.06.17해당카페글 미리보기
협회에서 강좌를 들으면서다. 이때 차의 효능과 다도를 비롯해 다화, 다식, 테이블 세팅 등을 체계적으로 공부했다. 어머니 건강을 위해 홍승 스님의 사찰음식문화연구원에서 약선, 사찰 음식을 함께 배우기도 했다. 현재는 이화여자대학교 대학원에서...
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다도예절 지도사 2급 교육과정 안내 2015.06.10해당카페글 미리보기
가루차 가루차 실습 2 12강 중국의 차문화 2 13강 흙빛의 보이차 보이차 실습 2 14강 유럽의 홍차문화 2 15강 소박한 찻 자리 및...및 일정은 강의 사정에 따라 일부 변경될수 있음 5. 진로분야 : 초/중/고/유치원 교사 및 방과후 강사 / 성인강좌 강사 등
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[펌] 새로운 도시 공동체의 모색 / 킨포크족 또는 킨포크스타일 2015.05.31해당카페글 미리보기
허브차 #보이차 #스페셜티 [관련기사] 미국 텃밭 가꾸는 인구 급증 click! #패션/의류 삶을 아름답게 즐기고자 하는 킨포크족의 영향력이 패션분야에도 상당한 것으로 보이는데요. 최근들어 킨포크스타일의 웨딩에도 많은 사람들이 관심을 보이고 있습니다...
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중국차 기초반(취미반)과 다예사초급/중급반 수강생 대모집 (북경 왕징 기린사 여여茶방) 2015.05.15해당카페글 미리보기
9강 보이차의 이해와 품차 실기 제10강 품차실기 (1) 개완을 이용한 품차실기 제11강 품차실기 (2) 자사호를 이용한 품차실기 제12강 전체 정리 복습. 초/중급통합반 수강료 : 1,500元 강 사 : 留香( 고급 다예사 / 고급 심평사 ) 강의시작: 6월 5일(금...
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- 5월 결가부좌 수련을 마치고 2015.05.11해당카페글 미리보기
도곡동 소재) - 내용 : 수련내용(마음강좌/몸풀기/정좌수련) - 인원 : 11명(순일님,상인님.설경자님,명태님.해달님,알로카님,백황우님,한좌님.일출님,묘심님,매봉) 무릎에 좋다는 골담초와 보이차를 마시면서 다담..11:00부터~ 오시는 대로 대흥사...
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4월 3일 편지쓰기 강좌 공부시간 2015.04.08해당카페글 미리보기
쓰기 강좌에 대한 공부를 하였습니다. 두 분 선생님께서 이수한 내용을 각자대로 설명하며 한번 더 숙지하는 시간을 가졌으며, 강사로 활동 중이신 선생님들께서는 경험담을 들려주시기도 하였습니다. 바쁜 중에도 잠깐 참석해주신 최경분 선생님은 아이들...