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수제비 맛있게 끓이기 2017.09.20해당카페글 미리보기
전문점보다 맛있게 해먹는 수제비&칼국수 얼큰한 국물이 입맛 살리는 칼국수 제대로 끓이기 1.밀가루에 콩가루를 섞어 맛을...깔끔하다 집에서 반죽해 만든 칼국수는 국물에 넣기 전에 한번 삶아 헹군 후 넣으면 국물이 깔끔하다. 3. 호박이나 감자, 대파...
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구수하게 쓰윽 비벼먹는, 해물강된장비빔밥^^* 2017.09.17해당카페글 미리보기
구체적인 만드는방법은 http://blog.daum.net/bluehrp/697 여기에 있슴다. 암튼, 기다려왔던 막장인지라 봄철 후루룩 끓여서...강막장이 정확한 명칭인가요?ㅎㅎ 항상 명칭을 잡을때가 전 곤혹스러워용 막장으로 만든 강된장이랍니다. 보기에는 국물이...
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자취생 울 아들 일주일 책임질 반찬들/자취생반찬 2017.08.19해당카페글 미리보기
몇일전 올렸기에 레시피 생략해 봅니다 지난번 만든깻잎반찬을그대로 해서 깊은 냄비에 김을 올려 살짝 쪄준 것입니다 레시피가...놀러가기에 같은반찬 조금씩 챙겨 봅니다 마지막 보너스로 쌈장 맛있게 만드는 방법 알려 드릴께요~~ 약고추장 이나 약...
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피를 맑게하는 밥상 차림 2017.08.08해당카페글 미리보기
풀고 새송이버섯, 양파를 넣어 조금 더 끓인다. 4 채소가 익으면 파, 다진 마늘, 고추를 넣고 약한 불에서 잠깐 더 끓인다. 보리강된장은 식으면 된장 국물이 줄어들므로 먹을 때 다시마물을 보태서 데워 먹어야 빡빡하지 않다. cooking tips 충분히 불린...
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보약이 따로있나? 원기회복을 위한 여름철 우리집 한상차림 2017.07.29해당카페글 미리보기
인기 메뉴지요. 이번 상차림의 메인 으로는 한우 등심과 오겹살 이에요. 그럼~.. 윤이네집 한상 차림에 올린 반찬 후다닥 만드는법 살짝` 보여 드릴게요. 첫번째로 보여드릴 것은 참나물 생채에요. 올 초 참나물을 한참 맛있게 먹었는데 어느순간 질기고...
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올 여름 휴가에는 뭘 먹을까?-밥상 위에 써내려간 농촌이야기, 농가맛집 2017.07.18해당카페글 미리보기
있으나 만드는 방법의 차별점은 부족 - 지역에 음식문화거리 등이 조성되어 특화되어 있기는 하나 사용되는 재료나 조리법은 차별성이 부족 ○ 반면 농림축산식품부, 지자체, 농촌진흥청에서 추진하는 향토음식, 농가맛집 등에서 제공되는 음식에는 차별성...
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폐암 치료 및 치료 후 식단 2017.06.26해당카페글 미리보기
부추전 쌀밥 육개장 솎음깻잎볶음 도라지나물 배추김치 현미밥 해물탕 두부구이 고춧잎나물 배추김치 수수밥 사골국 채소달걀말이 톳두부무침 양배추쌈 무생채 보리밥 호박된장국 제육볶음 취된장무침 마늘종볶음 쌀밥 쑥된장국 조기양념구이 콜리플라워...
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피를 맑게하는 밥상 차림 2017.06.19해당카페글 미리보기
풀고 새송이버섯, 양파를 넣어 조금 더 끓인다. 4 채소가 익으면 파, 다진 마늘, 고추를 넣고 약한 불에서 잠깐 더 끓인다. 보리강된장은 식으면 된장 국물이 줄어들므로 먹을 때 다시마물을 보태서 데워 먹어야 빡빡하지 않다. cooking tips 충분히 불린...
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[해물찜/전복찜]매콤하고 구수한 매운 해물찜 전복찜 요리 2017.06.17해당카페글 미리보기
않을까? 하고 생각했는데 만들고 보니 간단하더군요. 여름 보양식으로도 좋은 전복찜을 소개 합니다. [해물찜 전복찜 만드는 법] 재료: 전복 5마리, 콩나물 두줌, 새송이 버섯 1개, 대파 1뿌리, 고추 2개, 물 혹은 멸치 다시마 육수 1/2컵, 청주 1큰술...
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피를 맑게하는 밥상 차림 2017.06.13해당카페글 미리보기
풀고 새송이버섯, 양파를 넣어 조금 더 끓인다. 4 채소가 익으면 파, 다진 마늘, 고추를 넣고 약한 불에서 잠깐 더 끓인다. 보리강된장은 식으면 된장 국물이 줄어들므로 먹을 때 다시마물을 보태서 데워 먹어야 빡빡하지 않다. cooking tips 충분히 불린...